小鸡炖蘑菇作文500字

1小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北菜肴，最适合冬天吃，因为冬天气候寒冷，人体需要能量多。在冬天你喝一口滚烫的香甜的鸡汤，再咬一口馍，那就是人间美味了！

做小鸡炖蘑菇，你要准备好鸡肉，最好是土鸡肉，因为土鸡肉香甜。榛蘑50克和红薯粉丝一袋，八角一枚，花椒一小勺，姜片和葱段少许，酱油两汤匙，外加白糖和盐植物油等。食材准备好后，就可以开始制作。

先把鸡肉洗干净，切成小块，再把榛蘑与粉丝泡软，洗净。注意榛蘑的根蒂要切掉，杂质要洗净。往锅里假如一汤匙色拉油，然后假如葱姜爆香，再加入鸡肉翻炒，变色后加入料酒去腥，加入盐和酱油调味。

把调好的鸡肉转入炖锅，加入榛蘑和水。温馨小提示：水要淹过鸡肉和蘑菇。再加入花椒、八角。开锅后转小火慢炖，三十分钟后加入粉丝，继续煮熟。

出锅前加入少许糖和盐。白糖主要是提鲜味，也可以不加。出锅后就是色味香俱全的小鸡炖蘑菇。温馨小提示：不要偷吃啊，等爸爸妈妈一起品尝，！你还可以收获赞扬和小小的骄傲哦！

如果喜欢吃辣酱的话，可以加少许，不要太多，因为太多的辣酱会破坏鸡汤的原味。大家试试吧！这真是最起来容易，吃起来鲜美的菜肴。

2小鸡炖蘑菇

一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。

我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也如同在农家玩耍，开心淳朴的感觉。

闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样美味、营养就更容易进去了。说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头都差点掉了下来，咀嚼一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！

一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。

3小鸡炖蘑菇

今天上午，妈妈正在煮饭的时候，奶奶突然打来电话告诉妈妈，她出去买东西的时候，把钥匙忘在家里了，现在进不去门了，让妈妈去帮她把门打开。

听了奶奶的话，妈妈边边安慰奶奶别着急，边放下了手里的活，并告诉奶奶她马上过来。妈妈转过头叮嘱我一个人在家里写作业，她去去就回。听了妈妈的话，这下我可不干了，大声嚷嚷着说：“我也要去‘救’奶奶，我也要去‘救’奶奶……”妈妈看到这个情景无奈地摇摇头，答应了我的请求。妈妈还把刚新鲜出锅的“小鸡炖蘑菇”舀了一大碗，顺便一起带给奶奶，这样奶奶就不用煮午饭了。我还提醒妈妈把那两个大鸡腿舀给奶奶吃。虽然我的心里还有一点舍不得，但是一想到奶奶会吃的很开心，我的心情也跟着开心了起来。

我们以最快的速度赶到了奶奶家，远远地就看到了她站在巷口正等着我们，妈妈用带来的备用钥匙帮奶奶开了门。因为我还要回家写作业，我们在奶奶家待了一会儿就回家了。

在回家的路上，妈妈夸我越来越懂事了，说我愿意把最喜欢吃的鸡腿留给奶奶，这是孝顺老人的表现。她还说，为了奖励我，她还专门在锅里留了一只鸡腿，我回去就可以吃了。听了妈妈对我的肯定和表扬，还想着回去有鸡腿吃，心里乐开了花！