过年趣事烤红薯的作文
1烤红薯
听着外面噼里啪啦的鞭炮声,我就知道过年了。看着窗外的大雪,和穿得喜气洋洋的的人们,我就知道过年了。过年喽,过年喽,我要好好大玩一场。今天,我就打算和段云天一起去烤红薯。
这是风和日丽的一天,太阳高高的挂在天上,没有风,这一切好的现象仿佛在预示着我们会成功。
时间定在下午,我们却等不及了,精心挑选了两个小小的红薯,毕竟我们是第一次烤,没有经验,太大了可能就烤不熟。然后带了一瓶水。把一切都准备好了,就等着下午的到来。我在心里默默的祈祷:时间过得快一点,时间过得快一点!(当然这是不可能的。)
盼星星,盼月亮,终于等到了下午。可出了意外,段云天要洗澡,于是,我们三点多才开始烤。时间只有两个半小时!
我们选择了一栋楼的侧面,这里有一条小路,我们搬几块砖,靠着墙搭成一个长方形,拿出两个袋子,里面有我们早准备好的红薯,水,还有大批的废纸,是用来烧的。我们还找了了许多木棍。铺上几层纸,放上木棍,这是为了让纸把木棍引着。据说木棍着的时间长。然后放红薯。准备工作就做好了,拿出打火机,很快,熊熊大火便燃烧起来,这火势像是要把这栋楼都烧了,不过,还不到一分钟火就小下去了,最后变得奄奄一息,我们赶快添柴,加纸……转眼间,两个半小时就过去了,在这两个半小时里,我们有时欢喜有时悲,悲是因为有时来不及加柴火灭了,又想到红薯可能烤不熟,就不太高兴,但有时又看着燃烧的火焰,觉得一定会能烤熟,想象出了红薯烤熟后香喷喷的样子,就很高兴。不过中间浪费了好长时间,做准备,最后,当下班的广播响起,我们就烤完了,拿出一张纸包起来,红薯看起来黑乎乎的,弄掉皮后,看起来焦焦的黄黄的,很有食欲,可没想到的是,咬上一口,太硬了,完全就没熟吗!
第一次烤红薯以失败告终。
2烤红薯
今年的春节过得很开心,其中有一件事让我尤其难忘,因为,它让我找到了童年的味道。
小时候在农村生活过的小朋友,相信大都有吃过烤红薯吧。
默黑的外表,裹着一层薄灰,被撕开的皮角露出金黄色的红薯肉,那扑鼻的香味,真真是会让人流口水呀。
现如今城市里也有一些摊贩用一个大铁筒做成的煤灶,里面可以干烤红薯,味道当然也是很扑鼻美味,可我每回买的时候就总觉得的是缺少了些什么。
今年的春节,因为亲戚朋友聚齐的多,为了方便,老家又重新启用了以前用的柴火灶,这可是乐坏我们,趁着这么好的机会,怎么敢放过烤红薯的乐趣呢?
我们几个小孩,自告奋勇地报名当起了伙夫,小弟去伯母家找来几个半大的红薯。
堂姐帮我们在灶里点起了火之后,我们迫不及待地把红薯扔进了灶内。
“这个是有技巧的,不是这么乱扔!”堂姐比较有经验,说道。
只见她帮我们把红薯掩盖在柴禾的底下偏旁边一些些,说是这样既可以烤熟红薯,又不至于火候太大把红薯烤焦的太厉害。
我们觉得好玩,都争着烧火,一根根柴禾被我们扔到灶里去。
因为心急,不一会儿,我们就把一个小一点儿的红薯用烧火棍捡出来看。
才掰开,顿时满屋都是扑鼻的红薯香,我们很是开心地拿了把小刀,把红薯切分一下,可是切到一半就明显的不对劲,因为火候不够,中间还没有熟呢。
因着嘴馋,我们还是一口咬了下去,没想到中间那半生不熟的地方脆脆的,也香甜的很。
接下来,我们吸取教训,把剩下的红薯烤久了些,没想到有些小个的烤的太久,直接成了“木炭”了!
就这样,经过一下午的折腾,我们终于烤出了一大盘香喷喷地红薯,看着大家开心地享受这童年记忆中的美味,我突然明白了为什么总觉得街上摊贩烤的红薯有些不同。
原来,有些味道,是掺杂着童趣的!
3烤红薯
过年的时候,大家都会准备许多好吃的东西,但是我觉得最好吃的还是——烤红薯。这是为什么呢,还是让我慢慢来告诉你吧!
腊月二十九这天,爸爸妈妈带我去外公家过年,外公家住在山上,那里做饭不是用天然气,而是烧的柴火。每次我去外公家,最想做的事情就是帮忙烧火。只要把柴往灶堂里塞,红红的火苗就直往上串,坐在旁边又暖和又有趣。夏天来的时候,掰几包玉米往灶堂里一放,不到几分钟,玉米熟了,吃起来香喷喷的。哎,可惜现在是冬天!正当我遗憾的时候,外婆好像看出了我的心思,建议我烤一根红薯。我高兴极了,说干就干。我选来几根小红薯,心想小的红薯容易烤熟,于是我把红薯放进灶堂里,用火炭把它们小心地盖好。我就一直坐在旁边等呀等,不停地问外婆红薯熟没有,惹得大人们都笑我。
不知过了多久,红薯终于熟了,外婆从灶堂里把一根根红薯找出来。我看着这些黑糊糊的红薯有点犹豫了,不知道该不该把它们吃进肚里去。妈妈帮我把红薯皮剥开,一股好闻的味道扑鼻而来,我忍不住吞了吞口水,迫不及待地把红薯往嘴里送。哇,好甜!好香!我把红薯吃了个饱!看着我那狼吞虎咽的样子,大人们哈哈大笑。
你也想尝尝烤红薯的味道吗?下次和我一起到外公家去吧!
4烤红薯
大年初二,我们乡下办年酒。听说许多亲戚要来我家做客,我兴奋不已,天蒙蒙亮就醒了。一大早,厨师叔叔们就忙开了,他们先在院子里用砖块搭起了两个土灶,听大人们说用土灶来烧菜,既方便又好吃。姐姐鬼点子最多了,她悄悄地告诉我,等会儿我们可以在灶膛里烤红薯吃。
吃着厨师叔叔们做的菜,我的心里想的却是那烤红薯。我时不时地小声催促着姐姐快点,姐姐却总是说再等等,再等等……等啊等,终于等到厨师叔叔们的菜都烧完了。姐姐这才带我来到土灶旁,借着在灶膛里零零星星的小火,我们用大钳子把几个胖乎乎的红薯放进了火堆中,并在上面放了些小木条。姐姐神秘兮兮地告诉我:“慢慢等着吧,红薯可香了!”
三分钟过去了,五分钟过去了……时间怎么这么漫长,我等不及了,好奇心驱使我把其中最小的一个给拿了出来,它小巧玲珑,比一比还没有我的拳头大呢,但因为它块头小,已经是一半生一半熟了,小红薯原先棕黄色的小外套现在也变得黑黑的了。听姐姐说半生不熟的红薯不好吃,我只好拿着钳子夹住那个小红薯,把它重新放进了炉灶中,继续等待……
不一会儿,一股香味就飘了出来,“好香啊!”我闭上眼睛美美地闻着,嘴里都是红薯甜甜糯糯的味道,一时间竟忘了给红薯翻身。“红薯快烤焦了!”在一旁的姐姐着急地大叫。她急忙从我手中抢过钳子,给几个大红薯翻了身,顺便把那个最小的拿了出来递给了我“给!小馋猫!”我接过小红薯,不顾它全身滚烫滚烫的,三下五除二把它的小外套给脱了,一下子,露出金黄的果肉,散发着丝丝热气,啊,真香!我的口水差点儿都要滴下来了。管它烫不烫,尝了一口再说……啊!好甜、好香、好糯,那味道好得无法形容……就这样,我和姐姐边烤边吃,不一会儿所有的烤红薯都落入了我们的肚子。捧着圆滚滚的肚子,我和姐姐你看看我,我看看你,忍不住都哈哈大笑起来,原来不知什么时候,我们两个都变成了“花脸猫”,看!脸上,嘴巴边上抹得黑一块、黄一块的。
直到今天,烤红薯那香甜的味儿,还一直留在我的嘴里,真想再来一次烤红薯啊!
5烤地瓜
今年寒假,我们全家去奶奶家过年。到达的第一天,我便和两个小伙伴成了好朋友,她们一个叫李丽,一个叫李珊娥。我们一起捏橡皮泥、放鞭炮,帮爸爸妈妈切菜,把菜切成“四不像”……我们也乐在其中。
一天下午,我们正在捏橡皮泥。李丽捏了个地瓜,李珊娥捏了个调味罐,我则碰巧捏了个烧烤架。我们正欣赏着三个人的杰作,李珊娥说:“我们自己烤几个地瓜吃吧?”我和李丽都同意了。于是在经过爸爸妈妈的同意后,我们带上了三个地瓜,便出发了。
我们在奶奶家旁边找到了一间废旧的老房子。这里很干净,房顶露出了几个破洞。“正好当烟囱用!”我心想。
由于是农村,稻草和木棒随处可见。我们又找来了几块砖头搭成两个墩,把两根木棒架在上面,再把三个地瓜放在上面。准备工作就绪,可以开始烤地瓜了,大家手忙脚乱的把稻草塞进木棒底下,又找来几张纸引火。李丽拿出一个打火机,“刷”的一下把纸点燃了,我把纸塞到了稻草中间,就急忙跑开。可过了一会,稻草堆并没有像我们想的一样燃起来,只是冒了几缕青烟。李珊娥觉得奇怪,便用木棍将稻草拨开,这才让我们看到了稻草中间的“庐山真面目”。原来,这种稻草太硬,纸都烧光了,稻草连一个火星点都没燃上。我们便改变了原来的点火方式,直接把稻草用打火机点燃。果然,稻草燃烧起来了,刺啦刺啦的声音吓得我们挤成一团,过了一会才安静下来。火苗不断的烧着,大把大把的浓烟往上冒,布满泥土的地瓜棕色的表皮被烤得乌黑。我急忙问李珊娥:“地瓜都被烤得乌黑了,里面不会也焦了吧?”李珊娥笑着说:“你急什么,地瓜说不定连皮都没熟呢!黑色是被烟熏的!”正说着,忽然,“咔嚓”一声吓了我们一大跳,原来木棍被烧断了。我们换了一根木棍,觉得很闷,便到外面透透气。
我们在外面透气时,一股香气飘来,地瓜熟了!我们把火踩灭,抓起地瓜就吃。我轻轻的剥开已烤焦的皮,嫩黄嫩黄的地瓜肉就露了出来。我小心的咬了一口,哇,真是人间美味!我立即以迅雷不及掩耳之势吃完整个地瓜,吃完了,还是回味无穷,十个指头也黑漆漆的。李丽说:“外面卖的地瓜都是称斤卖的,多多少少有些贵。自己烤的虽说不好看,可味道也不比卖的差。”我和李珊娥都表示同意。忽然,李珊娥擦了一下汗,霎时间变成了大花猫。把我们笑得前仰后合。“走吧,大花猫,洗脸去。”“哈哈哈……”在一片笑声中,我们笑着回家去了。
烤地瓜,真是好玩又好吃。