家乡的辣椒作文

1家乡的辣椒

也许是由于土质和气候的缘故吧，我们家乡全州自古盛产辣椒。每年立秋后，大批辣椒涌向市场，辣椒的销路总是不用愁，价格也不错。

这小家伙，模样儿可爱，细长的身材，宛如一位身段窈窕的艳装淑女，给人一种发热、发烫的感觉。如果你有兴趣把辣椒切开，你就会发现一股红水四溅，随即，几颗辣椒籽落在了地上。每只辣椒中约有数十颗，它们全聚结在一根根的辣筋上。辣椒的头顶上戴有一顶绿色的帽子，可是人们往往不太重视它，吃时总是要把这顶帽子摘掉。辣椒种类很多。比如说，朝天辣椒、大青椒、扣子辣椒、灯笼辣椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了。这种辣椒个不大，约摸二三厘米长，小巧玲珑，头尖如笔嘴，而且一律硬挺挺，直指天空，一直到老熟，也毫不疲软。它肉厚味辣，满足了全州人对辣味的强烈要求。

全州的辣椒是远近闻名的。这东西虽辣得让人钻心地痛，但是吃了还想吃。全州人一日三餐都离不开它的。每逢热情的全州人留客时，总是谦虚地说：“没好菜，辣椒总有得吃。”辣椒是全州人的命根子，见了辣椒不要命。若把蒜、生姜、辣椒一起腌进坛子里或细细剁成辣椒酱，过几天拿出来吃，更是爽口。全州红油米粉的红油就是用辣椒加工而成的。在全州，如果哪家饭店少了辣味，那这家饭店就会“门前冷落车马稀了。”

辣椒不仅吃起来上口，它还有很高的药用价值呢！许多医书上都记载，辣椒有散寒、健脾、开胃、祛风的功效。同时，辣椒内还含有丰富的营养，有大量的维生素C、蛋白质和胡萝卜素等。

传说，乾隆下江南时，来到全州，因日夜兼程受了风寒，浑身不舒服，经再三医治仍未见效。一天，御医为寻找良方苦思冥想，独自低头散步，恰巧碰上了一位种辣椒的老农。老农告诉他不妨用民间土方试试，可用三只辣椒、一块生姜、一头独蒜，熬汁，连服三天便见效。此方果真神效。三天之后，乾隆风寒痊愈，并且精神抖擞。他龙颜大悦，大夸全州是个好地方，说这辣椒更是宝中之宝。就这样，全州以辣椒闻名于世了。

请看，这火火的辣椒，它不正代表了我们全州人民火火的感情吗？心直口快，活泼大方，通称“辣妹子”，说话直来直去，不转弯抹角，称之为“辣椒嘴”。这一弯弯的“红月亮”，映衬的不就是全州人民那一张张朴实的脸、一颗颗火热的心吗？

2家乡的辣椒

湖南人最喜欢吃的就是辣椒了，每天早晨，你只要到市场去逛逛，就会看见有很多人在买辣椒。

春天农民伯伯种下了辣椒种子，它们就像一个小孩子，在春风的吹舞下茁壮成长，在春雨的滋润下，一棵棵的辣椒苗开始舒枝展叶，渐渐的探出头来。夏天，在太阳公公的照料下，辣椒苗开始开花结果，不出一个月。就会发现一个个小小的靑辣椒吊满枝头。八月，辣椒开始变红了，这时，菜地里的辣椒就像一个个红灯笼一样，把整个菜地装饰的红火火的。

辣椒的形状各有不同：有的又尖又长，有的弯弯的就像是一个小羊角，还有的又大又圆，像一盏盏的灯笼。

辣椒的颜色也根据着日期不断的变化着，刚结出来的辣椒是青青的，过了一段时间又变的半红半绿，又过了一段段时间又成了红靑相间。最好它就变成了大红色的了，这个时候的辣椒是最光彩夺目的。

辣椒的味道也有着不同，有一种是辣椒，你不要看它小小的，可是它却超级的辣，这就是朝天椒。还有一种是又大又红，可是它的味道却不像它的样子那样红火，一入口，那种甜味儿就透过你的味蕾直入心底。这就是菜椒。

辣椒的营养价值很高，不但可以驱寒，还可以补充身体多种维生素。而且它的吃法也很多，无论你是蒸着吃，还是炒着吃。它都是一样的美味。

我爱家乡的辣椒。

3家乡的辣椒

我的家乡在成都。我爱家乡的辣椒。

脚一踏进成都，一股辣椒的清香味就扑鼻而来，每条街上都有辣椒味。这是为什么呢？原来，四川人都爱吃辣椒。

春天来了，辣椒发芽，长出了两片小叶子，像一双嫩绿的手掌，又像张开的小嘴不停地吮吸着春天的甘露；细而黄的茎时时被春风吹得摇头晃脑。慢慢地辣椒长出了许多长条形的叶子，茎叶越长越高、越茁壮，稳稳地、挺拔地直立在地里。

夏天来了，辣椒已经长得非常茂盛，在碧绿的叶子中间，开出了美丽的小白花。花谢了，在茂密的花蒂下就会长出小小的弯弯的、绿绿的小辣椒，像小月牙，挂在绿叶中间，不那么显眼。又过了一段时间，小辣椒长大，成熟了的大辣椒挂满了整个辣椒树，有的红，有的绿，真漂亮！

辣椒各种各样。有底朝下，头朝上的辣椒，骄傲地挺立着，犹如一位女皇。这是有名的辣椒之王--朝天椒。别看他个头小，但它辣味十足。要吃了过多的朝天椒，你会辣得跳起来。它可以用来做火锅，所以在火锅店还会经常看见它呢！还有一种辣椒叫柿子椒，也叫灯笼椒，因为它长得像灯笼。这个品种颜色很多，黄的、红的、绿的。柿子椒不辣，而且甜甜的，很好吃，还能用来炒肉呢！辣椒也有许多味道，甜的、苦的、辣的。我还是爱吃甜的。

四川人一日三餐都会吃一些辣椒，因为四川很潮湿，吃辣椒就能去去湿。

4家乡的辣椒

红口袋，绿口袋，口袋里籽儿白，有人怕，有人爱。你猜这是什么食物，这就是我家乡的特产——辣椒。

春天，辣椒芽儿迫不及待地从地里钻出了一个个小脸蛋，来探索这个世界。辣椒吮吸了雨哥哥的雨点，辣椒树开了一朵淡黄色的花，像一只只小精灵一样，一阵风吹过，它们荡起了秋千，辣椒的颜色有绿的，有红的，还有红绿相间的。

辣椒形态各种各样：有的头大尾小，像一只毛笔；有的肥乎乎的，像灯笼一样；有的小巧玲珑，像一棵棵米粒，你们知道这是什么辣椒吗？就是著名的“小米椒”。

辣椒用来炒菜，闻起来辣味扑鼻，美味无比，令人垂涎三尺；吃起来大汗淋漓，辣在嘴上，烧在心里。

有一次，妈妈做了一道辣椒炒肉，我立马大吃起来，感觉身上有一种要飞起来的感觉，突然，我的肚子痛了起来，妈妈立马带我去医院，医生说：“辣椒不要吃多了，要不然，你的胃会上火的”。我听了医生的话，我心想：“我再也不吃辣椒了，要保护我自己的胃”。可是，每次辣椒来了，我就狼吞虎咽吃起来。

辣椒具有很高的营养价值，富含维生素（及微量元素，能调节食欲、驱寒、健胃„„）

辣椒不仅有可爱的外表，它还有一种火辣的精神。我们湖南人做事情都是风风火火，干脆利落，待人非常热情，有可就是我们多吃了辣椒的原因吧！

我喜欢家乡，但我更喜欢吃家乡的辣椒。

5家乡的辣椒

俗话说“四川人不怕辣，湖南人辣不怕。”其实在河南，也盛产辣椒。我对辣椒可谓是情有独钟，每天，家中盘子里的饭菜必须有辣，不然我就会没有胃口。

5、6月份是辣椒成熟的季节。成熟的辣椒千姿百态：有的小小的，红红的，像一颗透亮的红玛瑙；有的头尖尖的，犹如一个成熟的草莓；有的火红火红，犹如燃烧的火苗；有的细细长长，好像老爷爷挥动着的一缕长髯；有的又尖又长，好像一把锋利的宝剑，正刺进敌人的胸膛；有的弯弯的，如一个钩子，勾起了我无限的遐想……

辣椒的颜色更是惹人喜爱：红彤彤的，像一团熊熊燃烧的大火；绿油油的，像一颗碧绿的翡翠。由于现在科技的发展，又出现了许多新品种：黄澄澄的，像一只新鲜的橙子，紫晶晶的，像饱满透亮的葡萄……这些五颜六色的辣椒，看了真是让人食欲大增啊！

把辣椒切开后，一眼就看到密密麻麻的籽“宝宝”聚在一起。这些籽“宝宝”圆圆的，扁扁的，一个挨着一个。它们躺在舒适的安乐窝里，安详地睡着甜甜的觉，真幸福啊！

辣椒不但好吃，而且营养价值很高，含有丰富的维生素C。据科学家介绍：一天生吃一个甜柿椒，就能补充一整天的维生素C。吃辣椒可以增进食欲，也可以减肥，是女性最青睐的食品。辣椒还能预防各种疾病。辣椒中含有的维C，可控制心脏病及冠状动脉硬化，含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他的慢性疾病。

辣椒虽有很多好处，但也有对人不利的副作用。吃多了辣椒容易导致免疫力降低而患感冒，出现咽喉干痛，双眼红赤，鼻腔烘热，口干舌痛，流鼻血，牙痛等上火症状。所以，在吃辣椒时要适量。爱吃辣椒的人应适量吃，不爱吃辣椒的人不妨可以吃一点。

6家乡的辣椒

辣椒是我们家乡的特产。我最爱家乡的辣椒了。

每到细雨如丝的春天，一棵棵俊俏的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来。它们贪婪的吮吸着春的甘露，舒展开自己嫩绿的叶片。一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。

时令到了六月。茁壮的辣椒身上吊满了辣椒。它们形状各异：有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上大下小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒就像一群群稚气未脱的顽童，在向我们招呼呢！

辣椒的童年是青色的，到了壮年青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多姿多彩啊！

辣椒虽没有人参燕窝那样珍贵，但它制作花样繁多。青色的辣椒，我们用它爆炒猪肉丝、牛肉丝和鲜鱼……嘿，胜过山珍海味。红色辣椒，就更妙了。它不但含有丰富的维生素，拌点姜葱，还是治感冒去寒气的良药。哦，红辣椒，应该是辣椒家族中最时髦的一员，也是辣劲最厉害的一位。如果你吃时，忘记把辣椒籽挖掉，那种教训保你一辈子都忘不了。

辣椒酱，辣椒油，辣椒粉……也都是辣椒的杰作。

家乡的辣椒真美！