择韭菜作文
1择韭菜
今天，我家包韭菜馅饺子，我妈妈和面，我和爸爸择韭菜。爸爸教我把下面的泥弄干净，再把烂的择出来，一会儿我们就择完了，妈妈看了，连说我择的“不错，不错”。
我很高兴，今天我又学会了一项工作，以后能多帮爸爸妈妈干活了。
2择韭菜
星期天，妈妈让我帮她择韭菜，准备中午包饺子吃。
我拿起一捆嫩嫩的长叶韭菜，取出一把，抖了抖菜叶上的泥土，先把枯黄的叶子剥掉，再一根根地细择。掐去叶子上的干尖，捋去根上的烂皮，择一根放一根，整整齐齐的。择完菜，把地上的垃圾扫到簸箕里，倒进了垃圾箱。
择完韭菜后，还得洗干净。我端着水盆接了些水，两手拿起韭菜来回地搓。反复洗了好几遍，菜根上的泥土全洗掉了，菜变得特别干净水灵。白嫩的茎，翠绿的叶子，可好看啦！
我看着这些择好的韭菜，仿佛已经闻到了香喷喷的饺子……
3择韭菜
上午，我和妈妈还有姐姐一起择韭菜。
妈妈打开一捆韭菜，那韭菜十分新鲜，叶子嫩绿嫩绿的，又细又长，它和麦苗长的很相似，我和姐姐都分不清它了。看着这捆韭菜的根部还都带着湿漉漉的泥土，肯定是农民伯伯刚从菜地里辛辛苦苦地收割出来的，可水灵了。
我们每个人各搬一个小板凳，然后拿起一撮韭菜，认认真真听妈妈给我们讲怎样才能择好韭菜。先把根上的泥土弄干净，再把韭菜的黄叶子和腐烂的叶子通通去掉。还要看好有没有虫子在上面爬来爬去。我们明白了方法后，就自己忙着择韭菜去了。
可是没过多久，我就失去了耐心，一边择韭菜，一边偷偷地瞄一眼电视机。我把好的韭菜都扔到垃圾桶里，坏的叶子都放到择好的菜堆里去了。哎呀，正好相反，这可怎么办呀？妈妈看见了哈哈大笑地说：“三心二意的做事情，等到最后什么也干不成，就像书里的《小猫钓鱼》一样。”我赶紧把扔到垃圾桶里的韭菜捡了起来。
废了九牛二虎之力，我们团结合作，终于把一大捆韭菜择完了，累得我像一滩烂泥一样倒在床上。我在想：哎，原来干什么事情都是不容易的呀！如果妈妈自己一个人择韭菜，还不知道要等到猴年马月才能择完呢！想到这里，我又开心地笑了起来。
4择韭菜
今天姥姥可忙了，一会姐姐他们要来我家吃韭菜饺子。只见姥姥端出一大盆韭菜，用手在韭菜上使劲磨。我写完作业，去看姥姥在干啥，姥姥告诉我：“饭店的韭菜一洗就让人吃，咱得细发，把韭菜的皮揭了才能吃。”哇！听起来还挺有意思的，我也去帮姥姥择韭菜。
我拿着韭菜一瞧，只见尾部特别脏，饭店也真是！就这都能让人吃？我学着姥姥的样子，把手往韭菜上一削，脏东西便掉了下来，可由于用力过猛，“咔嚓”一声，韭菜段成了两截，姥姥说：“你学不会的，这还需要些非凡的技巧。”技巧？我知道了！原来韭菜有个白色的皮，一揭就掉了，可我试了试，不行啊，那半边还有个皮！真的需要技巧吗？我又想起来一个办法，我把手往上缓着劲儿削，这一次，我总算把皮给削掉了。可我又犯了一个错误，把白的也当成韭菜皮了，结果，我拿着一根绿色的韭菜给姥姥看，根都快断了。这一次我不会失误了，我缓着劲把韭菜全削了一遍，这次真的成功了，可我的手上却沾满了黏液。
就这样，我又捞了一大把，用手慢慢地削，这次皮被我完全削了下来，一根完好的韭菜出现在我眼前，从绿到白，都干干净净、闪闪发亮。第二根韭菜会玩捉迷藏，我用手揭开它的皮，突然出现好几颗小芽，看来这根韭菜是位怀孕的母亲，有好几棵小芽没长出来。我抓起一根小芽，往下一拽，皮就揭掉了。我还发现一根与众不同的韭菜，它一共长了五个脑袋，顶端还长了黄黄的东西，好似一位美女，染了金发。这根韭菜还很难削，它的皮揭不下来，我用手削吧，它又不愿意，粘我一手粘液，真是娇气！我用我独特的方式择韭菜，一会就择了一大堆，我的方式其实很简单，姥姥都是用手削的，我是寻找韭菜的小嫩芽，用手一揭就掉啦，唉，为什么不让韭菜再长会呢？我发现韭菜里还有一些小苗没长出来，如果等到小苗长出来了，我们就可以吃到更多的韭菜了！
谁说我学不会，这不是学会了吗？这天，姥姥可休息了，还让姐姐他们一家吃上了香喷喷的韭菜饺子，两全其美！哈哈！这个事告诉我们：熟能生巧，业精于勤。
5学择韭菜
一天，我放学回到家，看见爸爸在厨房里正忙得热火朝天，我放下书包，对爸爸说：“爸爸，我回来了！”爸爸微笑地说：“冰箱里有冰水，快去喝吧！”我刚要去取冰水，无意中看到爸爸头上晶莹的汗珠，说：“爸爸，我帮您干点活儿吧！”爸爸说：“行呀，帮我择韭菜吧！”我兴奋地说：“太好了！”这可是我第一次择韭菜。
我赶忙搬来一把椅子坐下，学着爸爸的样子，像模像样地择起韭菜，可刚择了十几根，就累得不行，腰酸了，胳膊也酸了，坐也坐不住了。正在这时爸爸走到我身边，说：“你才择了这么点啊，太慢了！而且择得也不够干净，你看，韭菜根上还有泥巴呢，来，我教你。”只见爸爸熟练地拿起几根韭菜，一眨眼的功夫就择得干干净净。我在旁边认真地看着，照着爸爸的样子，先剥去根儿上的皮，再捋一下叶，看看有没有黄色的叶子。嗬！我怎么忘了还得剪掉韭菜的根部呢？咦？这剪子到我手里怎么就不听使唤了呢？我剪得这儿长，那儿短。于是我就把很多根韭菜都拿到手上，以我剪的第一根为准，结果剪得可齐了！终于，我胜利地完成了任务。爸爸说：“谢谢你！我的小助手。”我苦笑着点了点头，因为我已经累得筋疲力尽了。
开饭了，爸爸妈妈不约而同地说：“今天炒的韭菜可真香啊！”我不好意思地笑了，爸爸妈妈也开心地笑了。
6我学会了择韭菜
今天我放学回家，我看见奶奶在择韭菜。奶奶年纪大了，腿脚有些不灵便，我看着奶奶择韭菜时动作那样缓慢，心想：我己经长大了，应该帮大人干点儿事。于是，我对奶奶说：“奶奶，我来帮您择吧！”奶奶说：“不用了，你不会。”我说：“奶奶，虽然我不会，但是我要学着做。”奶奶高兴地说：“那好吧！”
我拿起一把韭菜，专心地看奶奶怎么择，然后我学着她的样子择起来。可是，韭菜不听我使唤，我择这棵，那棵也跟着“跑”来。我只好放下一大把韭菜，两棵两棵地择。我盯着韭菜，小心翼翼地生怕没择干净。眼看奶奶已经择一大把，我才择了几棵。我急了，不由得加快速度。忽然，奶奶说：“妍妍，你看，你择的不干净。”我仔细一看，果然，被我择过的韭菜还带着一棵草！我低着头，小心地把草择了出来。我偷偷的看奶奶，她正望着我笑呢！
我又有了信心，继续专心的择。我比奶奶择的慢，但比我最初的要快些了。
当我们把韭菜择完，我觉得手有些软，腰有些酸，闻闻亲手择的韭菜，啊，真香！我好像手不软，腰也不酸了。奶奶望着我，满意地笑了。
7第一次择韭菜
今天放学回家，我看见妈妈在择韭菜。我想，妈妈挺辛苦的，家里里里外外的家务活妈妈都要干，我已长大了，应该帮大人做点事。于是我对妈妈说：“妈妈，我来择。”妈妈起先不同意，说我刚放学，应该休息一会儿，再去写作业。我听了，说：“妈妈，我不累，我来好了。”妈妈终于同意了。
我拿起一把韭菜，学着妈妈的样子择了起来。可是韭菜不听我的使唤，我择这棵，那棵也跟着“跑”来，我用力把韭菜的头择下来，只听“啪”的一声，韭菜断成了两段。没办法，我只好两棵两棵的择。我盯着韭菜，小心翼翼地，生怕没择干净。眼看已经过去了十多分钟，我急了，不由得加快速度。妈妈看了看我择过的韭菜，笑了笑说：“你看，这里有一棵草，择韭菜呀，就要慢慢来，心急可吃不了热豆腐啊！“我低头一看，果然，被我择过的韭菜上还带着一棵草，我马上把草择了出来。我看看妈妈，妈妈正对着我笑呢！我又有了信心，继续专心地择。
当我把韭菜择完，我觉得手有些软，腰有些酸。闻闻我择的韭菜，啊，真香！
通过这件事，我知道了每做一件事都要有耐心，要细心，世上无难事，只怕有心人！