海带作文小学生

1炒海带

说起海带，大家都很熟悉，但是要炒海带，就没有那么容易了。

今天中午，我就跟着爸爸一起抄了一回海带。

我首先小心翼翼地把海带切成一片片，然后将姜切好。我往锅里放了一些猪油。爸爸告诉我：“等猪油融化后，我们就要开始烧菜了。“话刚说完，猪油就融化了。爸爸叫我把海带放进锅，这时，我的心开始怦怦直跳。我后退了几步，倒吸了一口气，闭着眼睛，把海带远远地扔进锅中。突然，只听“哧“的一声，海带在锅中唱起了歌谣，往锅里一看，海带就像一块块绿色的木板叠在一起。我用铲子把海带翻来覆去，接着，我把事先准备好的腊肉和盐放入锅中……

几分钟后，我揭起锅盖放进了味精和葱，顿时，厨房里芳香扑鼻。我谗得口水直流，高兴地欢呼起来!

在今后的生活里，我一定要学会烧更多的菜。

2做凉拌海带

今天，奶奶辅导我做一次凉拌海带。要准备的材料有：海带，辣椒油，香麻油，醋，姜，剁辣椒，白砂糖，大蒜等。准备好了这些材料就可以开工了。

首先，奶奶边让我洗海带，边对我说：“海带是海里面的东西，所以上面有许多盐和海沙，一定要洗干净才能吃。”我仔仔细细地洗了三遍确定很干净了，再把它叠好放在砧板上准备切成丝。在切之前奶奶再三叮嘱我海带很滑，一定不要切了手。我右手拿着刀，左手按住海带小心翼翼地切了起来，生怕切了手。把海带切成丝后，我又把姜和大蒜切碎做好准备。接着我又挖了一些水放入锅中，等水熟了再把海带丝放入水中煮。过了一会儿，再把海带丝捞起来放入碗中，然后放入辣椒油，香麻油，醋，大蒜，姜，剁辣椒再少许放一点白砂糖。

最后，再拿出筷子来搅拌一下。一盘美味佳肴就这样诞生了！

3第一次拌海带丝

今天放学回到家，我看见外婆在切海带丝，就对外婆说：“外婆，我想吃凉拌海带，让我拌吧！”外婆说：“好吧，你试一试。”我学着妈妈平时做凉拌菜的样子，先把切好的海带丝放在盘子里，然后又在海带丝上放了些盐、醋、大蒜、香油和辣子，最后用筷子来回地搅拌。

晚上吃饭的时候，外婆端出了我拌的海带丝，招呼大家说：“来，尝一尝我们家的小宝宝亲自动手拌的海带丝。”大家都拿起筷子尝了尝，妈妈笑着说：“嗯，味道不错，辣味、酸味够了，就是有些淡，缺点盐。”妈妈说完后，我有些不好意思地对妈妈说：“这是我第一次学拌海带丝，明天我还要重新再拌一次，一定让你们满意。”