作文
菜单

紫菜包饭作文

时间: 04-26 栏目:话题作文

1紫菜包饭

现在,人们特流行吃韩国料理。我也喜欢吃,尤其喜欢吃紫菜包饭。我想:只会吃,不会做,那不是好样的。我可是既会吃,又会做哦。来看看,我是怎么做这道美味的佳肴吧!

星期五那天,我和姐姐备齐了做紫菜包饭的材料:黄瓜、胡萝卜、醋萝卜、香肠和紫菜。先将黄瓜去皮,切成细条,放在碗里用盐拌一拌,淋上麻油、酱油;胡萝卜蒸熟后也切成同样长度的细条;香肠和醋萝卜也切成细条备用。晾凉的熟米饭放在大碗里,倒入适量橄榄油、盐,均匀地搅拌好。这样,紫菜包饭的馅料就准备好了。

做紫菜包饭,必不可少的工具是卷帘。我先把卷帘放在桌上,卷帘上放一张大而完整的紫菜,然后把米饭铺在紫菜上。铺的时候要注意不要铺得太厚,铺得薄而均匀,更能卷成好看的形状。铺好米饭,在上面放上细条的黄瓜、胡萝卜、醋萝卜和香肠,然后拉起卷帘轻轻地卷成一个长条,用刀切成一小段一小段的,装到盘子里去。这样,美味又好看的紫菜包饭完成了。

听了我的介绍,你是不是觉得做紫菜包饭很简单呢?其实,做这种饭很不容易的。在学做紫菜包饭的时候,我遇到了好多困难:不是因为米饭放太多卷不起来,就是在切块时,馅料从紫菜包饭中漏了出来。要经过好多次练习,才能成功地做出紫菜包饭呢。不信你来试试看!

2紫菜包饭

昨天晚上,我和姐姐得知,妈妈今天加班,中午不回来给我们做饭了,叫我和姐姐自己弄点吃的。姐姐说她会做紫菜包饭,嘻嘻,太好了!

今天,我刚下课,就和姐姐去超市买做紫菜包饭的材料了。我们兴高采烈地回到了家。

到了中午,姐姐拿出早上煮好的米饭,一切就要开始了。姐姐拿来了鸡蛋,把蛋黄儿放在碗里,让我搅鸡蛋。她自己就给米饭里加些酱油、醋什么的。过了一会儿,我们都做好了。姐姐把搅好的鸡蛋煎成了鸡蛋饼,我就在一旁切些香肠、黄瓜等。姐姐煎好鸡蛋,把它切成一条一条的,我知道,马上就要开始做紫菜包饭了。果然,姐姐拿出了紫菜,把做好的米饭、鸡蛋、香肠、黄瓜,一一放在紫菜上,最后还加了点沙拉酱,把他们卷起来,由姐姐来把它一刀一刀切下来,我就负责把切好的紫菜包饭放在盘子里,样子实在是太诱人了。

终于做完了,我和姐姐一边看电视,一边吃着亲手做的紫菜包饭,心里别提多高兴了。

3做紫菜包饭

妈妈喜欢看韩国电视剧,也喜欢韩国料理,今天我和妈妈一起做了韩国的紫菜包饭。我们从网站上查看了制作方法,准备好材料,就开始精心制作了。

先把整张的紫菜放在面板上,把白米与糯米混合蒸好的米饭铺在紫菜上,再把黄瓜、火腿和胡萝卜切成条炒熟后码在米饭上。对了,别忘了还要加上鲜嫩的炒蛋。然后把美味的它们顺势一卷,紫菜卷自己就粘好不会打开了,接着连续做五六个这样的紫菜卷,最后用水果刀把这些紫菜卷均匀的切成一厘米厚的片,整齐的摆放在盘子里,哇!真是太漂亮了!

白白的米饭上相间着粉红的火腿,碧绿的黄瓜,桔红色的胡萝卜和黄澄澄的炒蛋,用微波炉加热一下,诱人的香气势不可挡,亲口尝一尝自己做的美食,真是美味可口。爸爸回家后,也被这异国美食深深吸引,赞不绝口。

4做紫菜包饭

今天我去了大姨家,大姨说要教我们做紫菜包饭,我们高兴极了,立马跟着大姨去超市买食材。

买完食材,我们迫不及待地回了家。一到家,我们先把手洗干净,然后做准备工作。第一步,做鸡蛋皮儿。先把平底锅倒入少量油放在点着的炉灶上,油热了关小火,将两个鸡蛋的鸡蛋液倒入平底锅中摊平,过一会儿成形了,再翻个个儿,再过一会儿,鸡蛋皮儿做好了,晾凉用刀切成条儿。第二步,将黄瓜、胡萝卜切成条儿。第三步,将做好的米饭倒入橄榄油、芝麻搅匀。第四步,我们戴上一次性塑料手套,把竹帘放在菜板上,再将紫菜放在竹帘上,把搅匀的米饭平铺在紫菜上,再放黄瓜条儿、胡萝卜条儿、鸡蛋皮儿适量,这时拿竹帘紧紧地卷起来,卷成形后,将竹帘打开,再将卷好的包饭用刀切成一段儿一段儿的。紫菜包饭做成了,怎么样?想尝尝吧!

我们吃着自己做的紫菜包饭,心里美滋滋的。

5学做紫菜包饭

我很喜欢吃紫菜包饭,今天就跟妈妈学习怎样做。首先将米饭蒸上,然后开始准备材料。材料有西芹、胡萝卜、蟹足棒、火腿肠、紫菜片,做紫菜包饭最重要的工具就是寿司卷。先将西芹切丝煮熟过凉水,蟹足棒蒸熟切丝,胡萝卜和火腿肠也切成粗丝,等米饭蒸熟晾温后就可以做了。将寿司卷摊平,把紫菜片平铺在上面,然后将米饭均匀地铺在上面,再将蟹足棒、西芹丝、火腿肠、胡萝卜丝一层层摊好,然后依靠寿司卷把紫菜米饭和上述各种材料卷在一起,等卷好后,最后用刀切成一块一块的。

因为是我和妈妈一起做的,所以觉得今天的紫菜包饭格外好吃!

为你推荐