夏天描写蔬菜的作文400字

1夏日采摘

今天一大早，不用妈妈叫，我就起床了。小朋友，你们知道我为什么这么激动吗？告诉你吧，我要参加小记者团的“农家乐”采摘活动。

一进蔬菜基地，我就特别兴奋，大大的园子里种着各种各样的蔬菜。紫色的茄子藏在矮矮的枝桠下，红彤彤的西红柿挂在枝头，像是一个个红灯笼。大白菜青绿青绿的，好像淘气的孩子把头从土里冒了出来。最有趣的是白萝卜，它们已经被拔了出来，三五成群地躺在地上。我们都向自己喜欢的蔬菜跑过去，摘下来放进篮子里。我看见一个特别可爱的小葫芦，可是它挂在高高的架子上，我怎么也够不着，只好求助于一位大哥哥。

一个多小时过去了，大家摘了很多蔬菜，我摘了一个西红柿、一个茄子、一根黄瓜和一穗玉米，都是小小的，拿回家后，妈妈说它们都是“袖珍”号的。

回来的路上，我和好朋友谈论着，都觉得这次采摘活动太有趣了，不仅看到了农家生活，还感受到了劳动的辛苦和乐趣。

2我喜欢的蔬菜

有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。

春天时，人们把黄瓜籽种在地里。一场小雨过后，就从地里长出来了一棵棵小苗，它的叶子就像两只大眼睛一样，望来望去，不久后它长出了许多的叶子，还长出了小蔓，在架子上攀爬着。

到了夏天，就在叶子的旁边开出许多黄黄的喇叭形小花，它没有玫瑰那样芳香，也没有牡丹那样艳丽，它有的是朴素的美。在花下躲藏着一个浑身长满刺的，就是小黄瓜了。过了两天，小黄瓜就长大了，个个粗细均匀，长有10厘米左右，直径大约3—5厘米之间，身上的刺都顶带着小黑点呢。掰开后，就有闻到一股淡淡的清香，让你忍不住想吃上一口。

秋天的时候，黄瓜长的可大了，是原来的6、7倍大，又粗又长的。颜色变成白里带黄了，成了真正的“黄”瓜。这是的它最适合做凉菜和做汤了，味道特别鲜美。

黄瓜里含有大量的维生素C，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜欢黄瓜！

3夏天的蔬菜

夏天到了，虽然天气非常炎热，但会有各种非常可口的蔬菜上市了。有丝瓜、芥菜、包心菜、西红柿（番茄）、生菜、灰菜、空心菜、土豆……

你知道吗？几百年前，世界上曾经在辩论西红柿的归属，一个专家说道：“西红柿应该属于蔬菜类，蔬菜的进口税比水果便宜得多，而水果的进口税比蔬菜的进口税要贵得多！”西红柿又称番茄。经过一番争论，最后权威人士确定西红柿归属于蔬菜。

蔬菜能给家家户户的餐桌带来许多美味的食物，一种蔬菜变着花样能做出几道菜来，在我们家乡天台有几道名菜，如下：

1、西红柿蛋花汤。

2、灰菜有解暑的药用价值。

3、天萝+豆腐

4、生菜入口时的味道软软的。

夏天的蔬菜，给人们的生活带来一种美的享受，帮助人们吃好，吃得有营养，爽口清淡，让人们轻松愉快地度过炎热的夏季。

4我喜欢的蔬菜

我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜和番茄，萝卜的营养价值很高，是一种质脆美味的家常蔬菜。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水解，变成双倍的维生素A，能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素B，维生素C和氨基酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高，人们称之为“小人参”。

我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。

其实，番茄营养丰富，维生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一定的作用。

既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦！

5美丽的蔬菜大棚

我家住在掇刀区双喜村的大棚基地，那里是菜最多的地方，也是一年四季最美丽的地方。你见过美丽的蔬菜大棚吗？现在就跟我一起去看看吧！

姹紫嫣红的春天到了，红红的西红柿熟了，一个个西红柿挂在上面，像许许多多的红灯笼，喜庆极了。一条条又直又粗的黄瓜挂在藤蔓上，绿得发亮。我看着那么多嫩嫩的黄瓜娃娃，越看越喜欢，越看越想咬一口。

火热的夏天到了，长长的丝瓜藤爬上了架子，越来越长，过了几天，整个大棚都被丝瓜遮住了，像盖上了一床绿毯。一个炎热的大棚，现在被盖上了绿毯，大棚就成了一个凉爽的天地了。

丰收的秋天来了，莴笋出来了。莴笋长大了之后，像一个个充满精神的卫士站在棚里面帮我们看大棚。南瓜也出来了，一个个很大的南瓜，像一只黄鼠狼藏在菜地里，想偷吃我们的蔬菜。还好，有莴笋站岗，我们的菜也就安全了。

轻灵的雪花仙子来了，萝卜系着绿绿的丝巾，穿上红袄子藏在土里跟我们玩捉迷藏。一株株大白菜，戴着绿色的军帽，整齐地站在那里，等着我们去检阅。“豆角青青细又长，黄瓜身穿绿衣裳。茄子高高打灯笼，萝卜地下捉迷藏。辣椒长个尖尖嘴，南瓜越老皮越黄。红绿黄紫真好看！”蔬菜大棚里真是一片好风光！

蔬菜大棚不仅风景美，更丰富了人们的菜篮子，我爱美丽的蔬菜大棚！