介绍潜江小龙虾的作文

1潜江小龙虾

在湖北潜江有一项吉尼斯记录等待揭晓。那就是座落在虾城广场的小龙虾雕像。

江南梅雨季节到来之前，在江汉平原的潜江，早已笼罩雨雾之中。天霭霭，地绿绿，雨哗哗，泼天浇地，那景象只有气吞云梦泽的故地才有。

长江与汉江在这里并流，潜江是江汉平原腹地。境内湖泊众多，河渠纵横，是历史上有名的鱼米之乡。如今鱼仍美，米仍熟，但因为小龙虾产业，整个潜江沸腾起来了。如今小龙虾是潜江支柱产业之一。潜江是中国小龙虾之乡，是中国小龙虾加工出口创汇第一市。全市稻田养殖面积达28万亩，其中虾稻共作面积18万亩，产量达到6万吨，出口加工创汇3亿美元。加上国内龙虾市场，据说20XX年产值将达到100亿人民币。这是个宏大的数据。

如今油焖大虾是潜江创造的名吃品牌。每年春夏之交，除了潜江人自己吃，全国慕名到潜江吃虾的人车水马龙，络绎不绝，盛况空前。由于潜江油焖大虾格外有名，所以湖北各大小城市纷纷打“潜江油焖大虾”的牌，竞相举办龙虾美食节，使潜江油焖大虾，声名大振。潜江人把小龙虾的做法已经发展到了十一种。油焖大虾只是其中之一。潜江小龙虾，色香味齐全，每一种做法令人垂涎欲滴。所以吃货们吃过之后，流连忘返，乐不思家。

如今潜江人提起他们的小龙虾，骄傲之情无不溢于言表。

2家乡的小龙虾

在美丽的江汉平原上有一颗璀璨的明珠，人杰地灵，杉树浓荫，它是现代戏剧大师曹禺先生梦回的地方——潜江，是有着“活化石”之称的水杉栖息繁衍的地方。

家乡不仅风景优美，而且物产丰富，美食众多，其中最受人瞩目的美食当数“潜江小龙虾”。

每年的四、五月份，随处可见小龙虾，河边、沟里、鱼池内、稻田中……都可见到小龙虾悠闲的身影，它们身披着红铠甲，挥舞着大钳子。或三五成群，像斗志昂扬的战士，或独来独往，像威武庄严的将军。

别看小龙虾样子凶猛，在我眼中它却是餐桌上的一道美食，勤劳智慧的家乡人以小龙虾为原料，用家乡特有的“油焖”方式，烹制出响誉全国的招牌菜——油焖大虾。

整个夏季，油焖大虾都是餐桌上的主角。今天，我漫步走在龙虾街，人山人海，那一阵阵扑鼻的香味让人无限垂涎。一盆油焖大虾上桌了，每只大虾个体匀称、饱满，色泽油亮鲜艳，红通通、香喷喷的，弯曲着身子，两根胡须长长的，整整齐齐地排列着，像时刻准备战斗的勇士。拿起一只，把头和身子分开，鲜美的汤汁缓缓流出，这时可别浪费，赶紧吸吮一下，那鲜辣的汤汁在舌尖上跳跃着滑向喉咙，涌进身体。那叫一个爽。拔开虾壳，鲜嫩的虾肉露出了白里透红的真容，马上连汁带肉放入口中，细细品尝，慢慢回味，舍不得咽下。

现在小龙虾已载着家乡的期望，走出国门，飞向世界各地了。充满智慧的家乡人还研发出了“蒸虾”、“卤虾”，每年举办的“龙虾节”吸引着全国的食客涌进家乡品尝吓的美味，欣赏虾的文化。

舌尖上诱惑，我的最爱，潜江小龙虾与你相约每个夏天，“中国小龙虾之乡”等着您！

3龙虾

今天，爸爸买来了一袋龙虾，我便缠着爸爸给我几只龙虾玩一玩，没想到竟爸爸非常爽快地答应了。

我挑了几只成年的龙虾，我盯着它们仔细观察起来：它们全身红褐色，腹前两排可爱的小脚不停地摆动着，好像船上的小桨一样，它们身上的防身“盔甲”一节节的，收缩摆动，灵活自如。接着，我把它们放进了脸盆里。

这不，一转眼的工夫，几只龙虾就争霸夺王了。只见一只大龙虾和一只小龙虾分立两旁，它们弓着背、弯着腰，然后向前一挺，冲到一块斗了起来。小龙虾动作敏捷，一下子就跃到了大龙虾跟前，可大龙虾毕竟经验丰富，马上钳住了小龙虾。小龙虾看来并没有慌张，回过头来钳住了大龙虾的胡须，大龙虾像疯了似的乱跳，只听“啪”的一声，大龙虾的胡须断了，大龙虾只得拼命逃窜。哎，一只大龙虾竟败在一只小龙虾手中，我忍不住笑了出来。

我爱小龙虾，是它给了我信心和成功的力量。