扯白糖作文300字

1扯白糖

今天，我到安昌古镇去游玩，在那里，我吵着闹着要去买纪念品，妈妈就给我买了好几袋原味扯白糖。记得以前，韩老师也拿了原味扯白糖给我们吃，但是那时，我怕别人要抢于是就飞快地把扯白糖放进嘴里，咬了几口就咽下去了，一点也没有吃出味道来。今天，我可要细细品味了!

我拿到的扯白糖，那时还温热，时不时发出浓浓的香味，我马上拿了一块扯白糖往嘴里送，突然我停住了，因为我发现扯白糖可真软，软到我轻轻用手一按，扯白糖就变形了。可等我把扯白糖放进嘴时却发现它已经很硬了，又很粘，粘到牙，嘴都张不开了。我咬着咬着，就越来越甜，甜得像喝了蜂蜜一样甜，过了一会儿又像咬到了一个什么东西，有点辣辣的。

我喜欢吃扯白糖，真的很喜欢。

2我爱家乡的扯白糖

我的家乡——绍兴有许多特产，有独具特色的梅干菜，有香喷喷的桂花糕，还有时间越久就越醇的黄酒……不过，我最喜欢的还是那洁白香甜的扯白糖。

这么好吃的扯白糖，是怎么做成的呢？做扯白糖是我们绍兴一项独特的传统绝活，即使是许多绍兴人，虽然看过，也不一定会做。那些做扯白糖的师傅会事先把掺了桂花、薄荷的白糖煮熟。这一步可得掌握火候哟!这时，刚才还晶莹发亮的白糖，马上就变成粘稠的液体了。接着，师傅又用专门的工具用力地搅拌。过不了多久，这液体就会冷却下来，变得更粘了。趁着糖团还没有完全变硬，师傅把它缠绕在木桩上，不停地拉扯。那糖团因为在拉扯的过程中，混入了空气，而越扯越白。最后，师傅把糖团扯成长条形，再切成一小块一小块的，就成了我们现在看到的香喷喷、甜蜜蜜的扯白糖了。

如果有机会，下次你来到我的家乡绍兴，我一定用家乡特有的扯白糖好好地招待你哟!

3“胡子糖”

如果你去安昌古镇，热情的安昌古镇老乡会拿什么来招待你呢？猜对了，就是他们亲手制做的扯白糖。

记得在一个风和日丽的下午，妈妈带我去了安昌古镇，那儿的扯白糖有吸引了我的注意力，我看见一位爷爷把糖和油放在锅里熬，熬到它们成了糖浆，再从锅里拿出来扯，扯到它很有韧性了为止，最后再由另一个人用剪刀剪成一颗颗的，这就是我们看见的扯白糖。回为扯白糖在扯的时候像胡子，所以从那天起，扯白糖又被我叫做“胡子糖”。

当妈妈给我买下了“胡子糖”，我就迫不及待地把它塞进了嘴里，啊，这真是太好吃了！

“胡子糖”成为了我最喜欢的一种糖。