1《端午的鸭蛋》第1题答案
楣 苋 饰 肃 莫
2《端午的鸭蛋》第2题答案
（1）串
（2）丢
3《端午的鸭蛋》第3题答案
（1）经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
（2）囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
4《端午的鸭蛋》第4题答案
（1）一问知籍贯对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”
（2）上海店铺卖咸鸭蛋必用纸条特别标明“高邮咸蛋”。
（3）双黄鸭蛋可以成批输出。
（4）袁枚的《随园食草·小菜单》有专门记载。
5《端午的鸭蛋》第5题答案
不矛盾。① 句写作者认为双黄蛋只是两令蛋黄的鸭蛋，看起来也很普通；
② 句写作者认为其他地方的鸭蛋的确不如高邮咸鸭蛋。表现了作者对高邮鸭蛋、对家乡的喜爱和自豪之情。
6《端午的鸭蛋》第6题答案
因为《随园食单》较客观地介绍了高邮咸蛋的优点，也证实了高邮咸蛋之著名，同时，也从侧面反映了作者的一份自豪之情。
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