有关于宜兴特产的作文

1家乡的乌米饭

我的家乡宜兴——被称为“陶的古都”“茶的绿洲”“竹的海洋”“洞的世界”，那里“盛产”曲折迷离、动人心弦的民间故事，向人们表达了对美好未来的无限憧憬。当说到家乡的特产，我便不得不提起那一团团包裹我童年的乌米饭。

小时候，我一直在奶奶家生活，奶奶很会做饼头饼脑的东西，我也很爱看她做，特别是乌米饭。据《新安志》“南烛”条载：“丛生春晚，苗叶红赤，照耀山谷。道家用以馏饭，故又谓之青精饭。”南烛即乌饭树，树叶成椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿。奶奶先是采摘乌饭树嫩叶，洗净后捣烂放入锅中，加入适量的水和少量的明矾，稍加热，滤出汁液。将糯米洗净浸泡于该汁液中着色，约经半天取出，煮成熟饭，香气扑鼻。

乌米饭虽然看似与一般米饭差不多，只不过多了层颜色，但是乌米饭比普通白饭要可口得多。当我将一勺乌米饭塞入口中时，那股清香顿时弥漫到了我的五脏六腑，让人忍不住要一口咬下去，感受那袅袅清香之下的乌米饭那别具一格的韧劲。真是不咬不知道，一咬吓一跳！那糯糯的米饭已经使我的嘴巴分不开了，那股股乌树叶的香萦绕在唇齿间，腾腾热气使乌米饭变得更有嚼劲了。一勺，两勺，三勺……我不停的往嘴里塞着乌米饭，那清香也不断地涌出，如千丝万缕一般。奶奶有时在饭内添加少许火腿片，有时撒上一些白糖，无论怎样，总能把我馋得“口水直流三千尺”。

乌米饭不仅好吃，还有一段故事呢。相传战国时代，庞涓和孙膑一同进山向鬼谷子学习兵法。庞涓急于求成，学了些皮毛之物就下山去了。孙膑勤奋好学，鬼谷子将兵法精华传给孙膑。庞涓得知后，非常嫉妒他，先假意热情招待孙膑，而后又弄瘸他的腿，将他装在囹圄之中，骗他写兵书。孙膑为了保全自己，故意装疯卖傻，把写好的兵书也烧了。庞涓怀疑孙膑装疯，就把他拖进猪圈。老狱卒的心眼很好，他与老伴商议后，把糯米用乌树叶浸泡后煮熟捏成小团子给孙膑。庞涓还以为孙膑在吃猪粪就放松了对他的看管。过了不久，齐国派人把孙膑救了出来，孙膑在齐国大展鸿图，打败并杀死了庞涓。孙膑能够活下来并报仇雪恨全是因为有乌米饭。从此，每年立夏之日，人们也竞相吃乌米饭以求得庇护。

相信以上介绍早已使你如痴如醉了吧？是的，那包裹我童年的乌米饭就是具有那么大的魅力，如此“倾国倾城”的美味，若是不尝尝，那此世人生不就是个“杯具”了么？

2乌米饭

耶！爸爸要带我去宜兴竹海玩了，又能品尝到宜兴特产——乌米饭了，我听到这个消息一蹦三尺高，想象着去年吃乌米饭的情景，口水都要流下来了，乌米饭可是野生美味，味道香甜，受到许多人的青睐，我今天定要好好品尝一番了。

一路上，我和爸爸有说有笑，对乌米饭的美味充满了向往。这时，我问爸爸“乌米饭”是怎么做的呢，原来，“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色、增香，绝非色素染成。乌米饭以其特有的乌叶润香味而倍受大家青睐……爸饶有兴趣地做起了广告。我赶紧打断了他的“广告”，我说爸爸还是让我来跟你讲讲“乌米饭”的传说吧，“好啊好啊我们洗耳恭听”，爸爸赶紧说道。我清了清嗓子说道：“以前玄玉大帝没得道时，在外教书，每天都要给高堂送饭，可每次都有抢劫的，饭总被偷走，怎么办呢？想来想去，终于想出了一个法子，便将米饭用乌树叶染黑，那样黑漆漆的看不出是什么东西，瞒过了强盗。因为这种做法的米饭香甜可口，不久就被传开了。

说着说着目的地就快到了，进入农家乐的餐馆，一股乌树叶的香气便窜进了我的鼻子里，我用鼻子使劲嗅着香气，顺着香味来到了厨房，一下子看到了，一位婆婆正在做乌米饭呢。只见她将上好的糯米倒入乌叶汁桶中，不知怎么了白花花的糯米，颜色越来越深，从白色变成了深紫色，等米浸透后，就拿去蒸笼里蒸了，等大火蒸得差不多了，掀开蒸笼盖子，只见热气和香气同时扑鼻而来。

我回到桌子边，舀了一勺乌米饭细看，米粒不像黑豆一样黑，带些紫蓝色，油亮晶莹，送入口中，一开始有些苦，但一下子又苦尽甘来了，一股淡淡的清香在口中回荡，真是有一种“此物只应天上有，人间难得几回尝”的感觉。接着，我又放了一勺白糖在里头，拌了几下，就吃了起来，加了糖的乌米饭更加香甜可口了，大口大口吃了起来，一连吃了三小碗还意犹未尽呢。爸爸看着我这馋猫样，一连给我拍了好几张“写真”呢。突然，我放下筷子，对爸爸说：“我们吃的乌米饭不仅是饭，还是孝道呢！”爸爸听了先是愣了一下，然后笑着说：“好小子，算你没白吃，是啊“乌米饭”不仅是因味道奇特而得名，最重要的是它的“孝”字啊！”

华灯初上，我们也游玩了一天要回家了，一路上我怀念着美味的乌米饭，看着为我辛苦操劳的爸爸妈妈，心底更加体会着它的“孝道”！

3宜兴乌米饭

农历四月初八，家家吃乌米饭，这是宜兴当地的独特传统风俗。

据民间传说，吃午饭是为了褒扬木莲救母的孝道。木莲的母亲在世时，生活奢侈虐杀生灵，因此触犯了天条，死后被打入十八层地狱受苦。木莲修行得道后，备了饭菜，住着锡杖，去探望母亲，但不等他下到十八层地狱，饭菜就沿路被小鬼抢吃了，连续多次都是如此。为了能让母亲吃到饭，木莲试着在山坡上找到一种草头（青精树，一名南天烛，又名旱莲草，俗称午饭草头，是一种灌木，春天爆出红色的嫩芽。叶片红绿色，捣烂后，汁呈青黑色），捣出汁来浸糯米，而后烧成饭。小鬼以为黑饭不能吃，这样木莲的母亲才能吃到饭。

现在乌米饭已经成为宜兴的特色点心，到竹海的游客都要尝一下这具有地方特色的美食！

4大闸蟹

我的家乡在江苏宜兴，那里特产非常丰富，最出名的特产是大闸蟹。 大闸蟹每年成熟的季节是10月份，虽然9月份也有人吃大闸蟹，可是味道不是很好吃。吃大闸蟹也是一门学问，要有讲究的。10月份要吃母蟹，11月份要吃公蟹，最好吃的是刮西北风的时候，那时的大闸蟹味道鲜美，蟹黄最多。

外公知道我喜欢吃大闸蟹，每年都会带大闸蟹给我吃。大闸蟹个头巨大，张牙舞爪，非常吓人。有一次，妈妈洗它的时候，大爪把妈妈的手夹住了。妈妈痛得哇哇叫，好不容易才挣脱它了。我们都笑了，叫妈妈等会咬牙切齿地把它吃掉报仇。

大闸蟹营养价值非常高，每次吃的时候我都想吃好几只，可是营养价值太高了，妈妈不同意，太可惜了，馋死我了。 写着写着，我口水都快流下来了，盼望大闸蟹季节早点到来。