武汉户部巷作文

1户部巷

去武汉的第二天，我们去玩了武汉最著名的景点——黄鹤楼和东湖。在这里，不给大家介绍壮观的黄鹤楼，也不介绍风景秀丽的东湖，而要向大家隆重推荐户部巷。

大家可能不知道户部巷是什么，其实户部巷就是武汉的一条小巷子，也就是我们平时说的美食一条街。

我们从黄鹤楼出来，走了二十几分钟的路，就到了户部巷。刚走到路口，我们就被那汹涌的人流惊呆了。只见大家手里都拿着各种各样的美食，有臭豆腐，有热干面，有烤鸡翅，有豆皮等等。

我们首先来到了蔡林记。爸爸说蔡林记的热干面是武汉最有名气的。进去一看，里面等坐的人比吃饭的人还多呢。我们分成了两拨，爸爸妈妈去买饭，我和奶奶去占座。我们等了好长时间，爸爸妈妈的饭都端来了，我们才好不容易抢到了两个座。我们要的是全料热干面，料是黑色的，没有外面吃的香，但是味道很好。我们还喝了热的江米甜酒，我觉得没有酒的味道，就是甜甜香香的。

从蔡林记出来，我们开始边走边吃。爸爸买了一盒烧麦，我觉得烧麦就像没有封口的包子。妈妈买了两个面窝，奶奶说面窝就像炸洋葱圈儿一样。我还吃了烤鸡翅、臭豆腐。在户部巷里面走路很轻松，自己不用动，别人就推着你往前走了。

出了户部巷，奶奶说：“这两天不觉得武汉人多，原来都在户部巷吃小吃啊！”

2游户部巷

五一期间，我们打算去武汉探访亲友。到了武汉的第二天八点多，妈妈便迫不及待地带我和爸爸去位于长江大桥下的汉味第一早点街——户部巷吃享有盛名的武汉早点。

户部巷是一条很古老的巷子，那里的房子只有两层高，楼上住人，楼下就是早点铺位，屋顶是由深蓝色的瓦片砌成，非常古色古香。巷子很窄，同时只能并排走四个人，但那里却秩序井然，路面非常干净。路的两旁全部是早点铺子，有武汉人喜欢的热干面、糊汤粉、豆皮、豆丝、面窝、烧卖、豆腐脑、糊米酒、锅贴卖，一派热闹的景象。

我们先品尝了最出名的石太婆热干面，果然名不虚传，面非常爽而且有韧性，就是有些太辣。接着妈妈带我吃了烧卖，虽然深圳早点也有烧卖，但里面的糯米硬邦邦的，远不及这里的软和香。再接着，我们吃了谢家面窝，这次连不爱吃油炸食品的爸爸都说好吃，面窝的外层酥脆，里面确实松软多汁。我们接着吃了豆皮，它是用鸡蛋和面粉摊成面皮，然后将糯米和肉丁、豆干等铺在面皮上，在大锅里煎成的。后来又吃了牛肉豆丝，它的口味和广东炒河粉很相似，广东的河粉是用大米做成，武汉的豆丝是用绿豆和面粉做成的。最后，我们吃了妈妈都二十年未吃过的糊汤粉。徐嫂糊汤粉是户部巷最有名的，糊汤粉的汤是用长江的小鲫鱼经过整晚的熬制而成，配上细细的米粉，胡椒的香味扑鼻而来，那一碗糊汤粉辣得我满头大汗，但怎么也不愿放下筷子。虽然爸爸不爱辛辣的胡椒，却也连连叫好。

所有的小吃，我们都只叫了一份三个人分吃，但也吃得我们心满意足，而且非常便宜，难怪武汉一般不在家里做早餐，而是习惯出门“过早”。

3户部巷的美食行

户部巷是武汉著名的美食街，里面有老字号的热干面馆，还有爸爸极力推荐的武汉豆皮，以及需要排队的“四季美”汤包餐馆……这一回的旅行，我可享了不少口福呢！

在户部巷的巷口，有一家“蔡林记”面馆，那儿的热干面特别出名。热干面刚端上来的时候，面还没有调味，但是面的上面放了一滩褐色的调料，什么葱啊，胡萝卜之类的配料都少不了。吃的时候，要像北京炸酱面一样把它拌均匀，直到整碗面都变成调料一样的颜色，就可以吃了。吃着热乎乎的面条，我的脸都变得红扑扑的，觉得真暖和！

武汉正宗的豆皮是最好吃的了。户部巷里就有一家豆皮店。我们要了一份豆皮，我仔细地观察了一下，发现豆皮里面夹了许多馅料，除了主要的糯米，还有肉粒和冬菇，还有一种鲜黄色的小配料，我一开始不知道那是什么，后来尝了才知道，那是一种咸菜。一碗下肚，我还想要，爸爸就又给我要了一份。说来也真是巧，刚好豆皮店的老板娘要开始做一锅新鲜的豆皮，我赶紧上去观看。老板娘先把一大勺面粉和水之类的混合之后的白色液体倒入锅中，然后用一片大人手掌大的贝壳把那白色的液体扫成圆圆的、纸那么薄的面皮，等面皮煎得差不多熟的时候，再打两个未经过搅拌的生鸡蛋进去，再用贝壳扫平。然后把火熄灭，再把锅端到一个没有火的架子上。

可能你会问，既然火已经熄灭了，为什么还要移到其他地方呢？虽然老板娘没有说，但是我猜，大概是因为，虽然火熄了，但是还存有余热，怕＊＊＊焦了吧。接着，老板娘开始在蛋皮上铺糯米，她把厚厚的一层糯米铺成方方正正的正方形，然后撒上馅料。接着，她把圆形面皮的多余部分折起来，然后把锅放回火上。接着，最精彩的环节就开始了！老板娘用一只盘子和锅铲，把正方形的豆皮分成两半，然后以迅雷不及掩耳之势，用锅铲和盘子，一手铲一边，一下子就把两半都翻了过来！等豆皮煎好了，本来只要一份的我，要了两份，那实在是太诱人了！我们的举动引起了不少人的关注，大家都围在这一家小小的档口前等候，老板娘很快就忙得不可开交，一整块的豆皮也快卖了一半儿！等人群散了，老板娘就用铲子把多余的油铲掉，因为刚刚太多人了，铲油会耽误大家的时间，所以留到现在铲。不过，我们要的这碗豆皮，虽然油多了点儿，但是新鲜出炉，可香了呢！

这次旅行，可真是见识不小。说实在的，我还真挺羡慕武汉的人，他们如果愿意的话，天天都可以吃到这么美味的小吃！

4记徐东的户部巷小吃店

听妈妈说，武汉的户部巷小吃全国闻名，有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼湖汤粉、万氏夫妇的米酒……还开了很多的分店。

今天，阳光明媚，爸爸妈妈要带我去徐东的户部巷小吃分店，去品尝那里的小吃。所到这个消息。我一蹦三尺高，因为我终于可以吃到江城最好的小吃了！一走进小吃店的大门，首先映入眼帘的是这里的人真多，每个窗口都排起了长长的队伍，而且饭桌旁都坐满了人，还有一些人找不到位子，只好等待着那些在座位上正在吃的人……整个大厅里到处都飘动着各色小吃特有的香味，真让我垂涎欲滴……好不容易轮到我们，我和爸爸点了好多小吃：炸酱面、烧麦、灌汤小笼包、云吞……炸酱面是由面条、肉酱、海带和一些调料组成的，当我把面条拌好后，就迫不及待地大口吃了起来，哇噻！真是好吃呀！朋友，如果你来了这里，一定保证你吃了一碗后，还想再吃一碗呢！

烧麦——别以为是烧卖，其实里面包的是糯米，用调好的馅，捏成一个大蒜头的形状就可以了，然后放在锅里蒸，闻起来香喷喷的，吃起来有一种说不出来的滋味……总之馋人！

这里喝的东西，有甜米酒、绿豆汤、豆浆，我和妈妈要的是甜豆浆，爸爸要了一碗甜米酒。

哈哈，这里的小吃真是应有尽有。品尝这里的小吃真是一种享受，你是不是有点忍不住在流口水了，那你就快来这里吧，开心地吃它一次！

5户部巷的小吃

户部巷的小吃远近闻名。假期里，我们有机会来到了武汉，户部巷当然是一个必去的地方了。

我们开车来到户部巷街口，真是人山人海，终于艰难的找到了一个停车位，车刚停稳我就迫不及待的下了车，飞奔户部巷街中，首先映入眼帘的是一排排门面房，每个店的门口都挂着一个大招牌，招牌上详细地写着品种和特色美食

看到他们的美食，我垂涎欲滴，迅速的要了一份炒鱿鱼，那味道鲜香可口，肉质滑嫩。吃完鱿鱼就继续往前走。又见到了水果沙拉，忽然我发现前面有一个人手里拿着一个很薄的面片在转，就快步走上前去，轻轻的问了一句“叔叔，这是什么？“他告诉我这叫“飞饼“我立马有了食欲，决定要买一张“飞饼“尝尝。只见他拿了一小块面，用手轻轻的拉着展开，然后用手指在空中转那张饼，就像“二人转“中抖动的红布，转眼间就变成了像纸一样薄的面饼了，放到面板上，包上喜欢的陷，再在上面撒上自己喜欢吃的料，放在锅里一烤就成了。吃着很是美味，但更让我惊奇的是能把面拉成纸一样薄的技术。

继续往前走又看到一个摊位前排了很长的队，我探着小脑袋凑上前去，正是我喜欢吃的臭豆腐，早就听说武汉的臭豆腐好吃，今天一定尝尝，排队，交钱，买了一份，果然名不虚传，闻着臭吃着香。怪不得排这么长的队。

边走边吃，不知不觉吃了很多特色美食，突然发现，眼前有一卖椰子的，每一个椰子上都画着一图案，有KT猫，阿狸，樱桃小丸子，哆啦A梦等。立刻吸引了爱画画的我，吃完美食也该喝点饮料了，看着精美的图案，喝着甘甜的椰汁，那叫一个美。

吃饱喝足之后，我们该离开了，心中依然恋恋不舍，户部巷的小吃真是名不虚传，值得一去。