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关于即墨古城的作文

时间: 01-08 栏目:话题作文

1即墨古城

有一座城,它的名字叫即墨,这是我的家乡,胶东半岛上的一个古老的城邑,载荷着丰富而沉重的历史内容,因坐落在墨水河之滨而得名。

即墨的名称最早出现在《战国策》《国语》《史记》等历史典籍中,人类文明至少可以追溯到4000年以前,而酿酒的历史也有两千多年。

难忘家乡,从古至今,出门在外的游子,总会念念不忘记忆深处的一种味道,家乡那种特殊的味道——那就是即墨老酒。

在拍摄纪录片的时候,我认识并采访了一位叫袁经秀的老人,他是即墨老酒的传人,酿酒已经三十多年。

每天清晨,老人都会按时听天气预报,然后抬头观天。袁爷爷告诉我们:天气就是酒的品质,就是即墨老酒的味道,这是经历了守六法、把五关的古法酿造,才能有的独特味道。千百年来,即墨老酒习惯了师徒传承,如今袁经秀老人酿酒技术远近闻名,他带的弟子也是师出有名。拜师,看上去是跟师傅学技法,其实也是在学艺,学做人,正本清源,才能酿出千古留名的“老字号”的酒。

即墨老酒的“老”字,除了历史悠久之外,更多的是源自于酒的储存,老酒越陈越香。在我的家乡即墨,有这样一个风俗:就是很多人在婚姻嫁娶、题名登科、生子庆贺之时,会去老窖封存一坛老酒,放上十年,为了人生下一个重要时刻的欢聚。

走进藏酒的老窖里参观,我被眼前的景象震撼了:一坛坛的老酒陈列其中,大红的福字充满喜庆。袁爷爷抚摸着酒坛,无限深情地说:“酿酒如做人,有好水才能酿出好酒来,为啥别的地方酿不出即墨老酒这个味道来呢?主要是因为他们没有崂山水系,崂山矿泉水,水清泉冽,尤为甘甜,直接造就了即墨老酒的优秀品质。”看到我身上背的小提琴,他大大赞赏我能坚持学习。他说:“我酿酒的技艺,你们学琴的技艺都如薪火,生生不息,代代相传。你们这些小娃娃,要好好坚持学下去,不能放弃啊!”说完,老人拍了拍我的肩膀,我轻轻地点点头,回味老人语重心长的话,想起这样一句话:书能化愚诗言志,酒可助兴乐怡情。是呀,无论是甘醇的酒香,意蕴深刻的诗书,还是优美的音乐,相信,只要我们执着,坚持,它们会更加灿若星辰。

今年国庆假期,即墨古城对外开放了,再次走在青石板街道上,看房檐飞翘,古朴典雅的建筑深藏着文化底蕴,一株古树,一串夜灯,斑驳的墙面,夕阳下的剪影……灯火通明处古老的文化传递着讲不完的故事,古城新貌让游者的嘴角留下一抹微笑,听着柳腔、民谣,总有美好的情愫在其中摇曳。人们夜游古城,犹如品了一杯醇香的老酒,醺醺然,飘飘然,醉在其中了。古城像一条沉睡的巨龙,正在崛起,勤劳勇敢的家乡人民用智慧和双手,不仅创造了辉煌的历史,还描画出美好的明天。

“家乡的水清悠悠,酿成醇香的即墨老酒,举千杯哪碰万盏,醉了高山大海,醉了亲朋好友……”伴随着这首《即墨老酒醉九州》的赞美之歌,热情好客的家乡即墨正焕发出新的青春,使它再出发的脚步比别人更加坚定,她敞开胸怀,一如这琥珀色的老酒,千里飘香的味道,拥抱着游子盼归的心,也拥抱着全世界。

2我心中的古城

我心中的古城是即墨,它位于胶东半岛,它有着丰富的历史。将即墨称为一片古老而有神奇的土地并不过为。

关于古城即墨,现在已经少有人目睹过其风采,恐怕知道的人也不会太多,因为它早已从世人的视线中消失了,化作一串古老的符号。

即墨有许多古老的特产,比如即墨老酒……即墨老酒在久远的历史发展中形成了其独特风格:红褐透明、芬芳馥郁、微苦焦香、醇厚挂杯。它作为久负盛名的中国北方黄酒的典型代表,是目前中国黄酒中唯一的绿色食品。即墨老酒既可滋补健身,又能入药治病。其保健功能已被现代医学所证明,适量饮用可以改善人体微循环,舒筋活血;促进人体消化液分泌,健脾和胃;调节人体免疫机能抗衰益寿等。

历史上最早的即墨城,即我们所说的即墨古城,位于今平度县古岘镇大朱毛村一带,是战国时期的名城,曾为胶东半岛地区的政治、经济和文化中心,556年北齐天保七年废除并入长广县。现在的即墨城址,始建于596年隋开皇十六年,当时的规模和结构,已经无迹可考,而照片上的这座城是1351年元至正十一年扩建的。这座城有两道城墙构成瓮城。据即墨县志记载:城有三门,门上均有题额,东为“望海”,南为“景岱”,西为“临川”。此后,至1859年清咸丰9年先后修整10次。1578年明万历6年砖砌三门。1600年明万历28年城墙改用砖砌。三门题额改为东“潮海”,南“环秀”,西“通济”。1760年清乾隆年三门皆增修城楼。城内建筑群有县署、孔庙、考院、参将署、城隍庙等13处。主要街道上自明至清先后建石牌坊36座,这些牌坊多系明清两代名宦周如砥、黄嘉善、蓝田、郭琇等的功德坊,跨街耸立,甚为壮观。

历史上,即墨曾有20多个通商口岸、30多座官商府邸、69位文武进士、180多位举人、100多座坊表、400多家百年老字号,即墨古城还一度是胶东半岛的区域政治经济文化中心。对即墨古城片区实施改造建设不仅是我市经济社会发展的现实需要,也对提升青岛市历史文化内涵、填补青岛旅游文化空白有着重要的意义。

如果,我们能将即墨变成一个世界上最好的一个古老而又现代化的城市,那时候,该有多好啊!

3我爱古城

素有“朱毛城,临淄土”之称的即墨古城一直是我梦寐以至的地方,一个偶然的机会,我终于来到这充满传奇色彩的即墨古城。

即墨古城在平度市朱毛村,分外城和内城两部分。进了城门,首先看到的当然是外城了。古城的外城不大,约有十来平方公里,被千余米的城墙所围着。那城墙经历了岁月的沧桑和风吹雨打,现在已经不再那么整齐了,石砖被风化了,凸凹不平的,更显神秘与古老。我记忆很深刻的,是进城门后不远处的一家磨坊。虽然现在已经人去无踪了,可那磨坊门前的石磨却是什么也不知道的,只是静静地呆在那里罢了。我看着它,只觉得磨坊里边的人又活了,又开始在工作了。于是,一边用手里的布擦着汗,一边卖力地磨着。我很好奇,这磨东西的活儿还得要人来干吗,直接拉头牲畜不就可以了?我是想看看这磨坊里到底有些什么,便一蹦一跳地进了去。里边是大厅,陈列与电视里看到的倒是没什么差别,只是有一件东西很吸引我的注意力。大厅中央挂着一块匾,上面刚劲有力地刻着几个字:“自力更生”。这时,我想起了刚才看到的情景。

后来也不知是到了内城还是仍在外城,就来到了衙门前。要我说,这衙门也挺小,能挤下一张桌子就不错了,更别说厅堂里还得站捕头、衙门老爷、被告的和原告的了。岂料,这衙门是园中有园,竟是在那小房子后面还有这么几厅室,要是这么一来,衙门就不小了。进去一看,这衙门也够简陋的,连那小磨坊都及不上。房顶是有很多洞洞的,真不知要是赶上下雨天,衙门老爷还怎么审案呢!“公正廉明”,我不经意间看到了这几个字,那也是写在牌匾上的,只不过比磨坊的那个小得多,也破得多。顿时,心中的敬意油然而生。

古城凝聚着我国劳动人民的智慧与汗水,更饱含着他们不屈的精神

我爱即墨的古城,更爱那为建设古城付出的劳动人民!

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