我是酒店人演讲稿
1我为酒店添风采演讲稿
三月的春风吹落了心灵的尘埃,盎然春意带来了新一年的希望。而山东国际饭店也正以崭新的面貌谱写更辉煌的篇章。年轻的山东国饭店人,沐浴着春风,迎着朝阳,踏着轻盈的步伐向成功走来。回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
也许,我们曾为被领导批评而心存不满,也许我们曾为遭无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?不遭受挫折,又怎能赢得宾客的认可和赞同?这时让我想起了几句话:“未曾清贫难成人,不经打击老天真。自古英雄出炼狱,从来富贵入凡尘。”
当我们几经周折为客人提供服务而受到客人的赞美时,我们欣喜万分;当我们为生病客人提供姜汤而受到他的感谢时,我们激动不已。一声亲切的问候,一个友善的微笑,无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。这不禁让我想起了三月份的那一天,我为客人送早餐,见到客人桌上的感冒药就让我意识到客人可能生病了,我连忙让厨房煮了一碗姜汤,连并一张小小的爱心卡片送入客房。客人为此感激万分,不断的对我道谢,表示山东国际饭店的服务真是亲切。
岁月无情,时光的流逝会带走我们的青春美貌,生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情,但却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。
我们在工作中学习,在学习中进取,在进取中超越自我,创造酒店人最美好的形象。我们赞叹别人才华出众,我们羡慕别人事业有成,但我们绝不会因此看低自己。我们是大树底下的一朵朵小花,散发着自己独特的芬芳;我们是形成大江的一支支细流,欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步,无以致千里;不积小流,无以成江海。这难道不也是体现人生价值的一种形式吗?这难道不是我们国际人的价值追求吗?
想一想经理领班通常是酒店工作比较繁忙的,为了保持酒店的良好运作,每一位经理领班都孜孜不倦地工作着,放弃了休息日也毫无怨言。有时从本岗位下班后,还得拖着疲惫的身躯值班到深夜;为了接待大型会议,当了母亲的员工接到临时任务后,顾不上家中啼哭的孩子,匆忙赶到酒店,因为大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店当成自己温暖的家。我们始终牢记酒店的服务理念:“贴心为您,亲情一个家!”我们将以客人的满意作为自己的工作目标,我们将把酒店的繁荣当作人生奋斗的理想。
为了能让自己跟上时代的潮流,为了避免与外宾交流产生尴尬,我又开始不断地学习。因为我知道,只有不断地充实自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养。因为我正年轻,我有着年轻人特有的朝气与活力,我有着和酒店共同的理想和追求。
此时此刻,我不想用华丽的词藻来形容每一个酒店人,我只想告诉大家:“这,就是我们——在竞争的浪潮中奋起拼搏的山东国际饭店的员工!”
并不是有一双翅膀就可以翱翔四方。但我们始终在努力,向着更高远的目标奋飞。我会用我们的翅膀,在蓝天下划出最美的弧线。我将成为翱翔的鹰,搏击长空,劲舞苍穹,为山东国际饭店的灿烂与辉煌奋斗、拼搏!这,就是我的选择!
2我与酒店共成长演讲稿
秋天,是收获的季节。金秋十月,恒通商务酒店不仅荣膺国家级三星级饭店,同时也迎来了她的三岁生日。
三年了,回首三年前,酒店好像一个蹒跚学步的娃娃,对于我们这样一个全新的领域,上至管理者下至普通员工,一切都是从零开始,需要边工作边摸索,边学习边成长。
公司从组织高级管理人员外出学习,到聘请名师给员工授课,再到举办形式多样、内容丰富的专业技能培训。使酒店的每一位成员成为内外兼修的专业服务人员。正是这些,让我们在不知不觉中充实自我、完善自我、提升自我。也正因为如此,三年后的商务酒店已如婷婷少女,她以甜美的微笑、优质的服务迎接着来自五湖四海的宾客。
还记得自己刚刚从事财务工作时,只是一心想把工作做好,可由于工作能力有限、工作方法的不得当,面对着形形色色的业务经常忙得不可开交,心情也变的烦躁。通过对周围其他老同事的观察和他们的耐心教导,让我在重复的工作中找到规律的方法;良好的心态和高度的热情,以及真挚、宽容、尊重和友爱的态度,更让我学会了在枯燥的工作中如何找乐趣。把简单、重复的工作做到好、做到精细,是恒通给予我生活的最大启迪。
在这里,让我拥有了体现自我价值的平台,找到了人生的坐标。过去抱怨工作上所谓的困难,现在回头去看,反倒是一笔财富,让我能很快适应现在的工作形势,并且进入状态。
三年的时光对于刚刚起步的商务酒店来说太过短暂,正如董事长在我们三周年店庆时所说:“这不仅代表恒通商务酒店开业已经三年了,它更是第四年、第五年。。。。。的开始”就让我们大家手挽手、肩并肩与商务酒店同呼吸、共成长,共创美好的未来!
3我与酒店共成长演讲稿
尊敬的各位领导各位同事大家好:
我是中餐迎宾部的xx,我来自中国xx,避暑之都爽爽的xx,也是xx学校来绿岛实习的一名实习生,在此期间我学到了很多,今天我演讲的题目是我与酒店共成长。
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程,迎来了充满希望的20XX年,回首过去的日子,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,我来到这里的时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,都是我人生中的一笔财富。
再过几天是酒店开业一周年的大喜日子,首先我在这里感谢酒店给我提供这个展现自我的平台,同时也感谢这一年多以来全体同仁在工作上给予我的配合和生活上的照顾。谢谢你们。
作为一名服务行业的工作者,团队精神很重要,个人工作形象及生活作风都会影响到整个酒店的声誉,无论是客房的卫生,还是餐饮服务;无论是仪表仪容还是礼节礼貌;无一不影响我们酒店的经营发展,我最初只知道看表面,现在却懂得了透过现象看本质,这是我的一个进步,一个很大的收获,一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦、虽然紧张,但是我学会了很多。
每一位员工的收获和进步都离不开企业和每一位领导的引导和帮助,而我们也都伴随着绿岛的成长。我们绿岛之所以能快速发展,这离不开酒店管理者们高瞻远瞩的战略思路。今天,我看到的绿岛是一个充满活力和较强竞争力的企业,再这里的每一天,我都能看到希望。
从美好的校园生活到现实社会,绿岛是我的第一份工作,起初让我接受不了的是我来到这里的天气,是那么的炎热,为此还曾中过署。又是生活习惯的不适应,可谓吃不下睡不着,时常想念家乡的种种,正是因为这一切一切的不适应,让我打起了退堂鼓,去年我曾欲辞职回家,但是在部门领导的开导下,我还是请假回去了,回到我那想念的故乡,我才发现我是那么的爱我的工作,在家不过几日我就回来上班。正因为这样回到绿岛,我很认真的对待我的工作,通过自己的努力不久我从一名迎宾员晋升到领班,平静美好的生活一直持续到今年的一月,都说新的一年新的开始,对我来说却有一个小的插曲,在1月7号晚上下班经过斑马线时一辆黑色汽车从我脚上压过,在同事的帮助下我被送到医院,诊断才发现脚趾骨折,医生说要一个月才能康复,当我领导听到这个消息,马上赶到医院,领导的举动让我感到感动,同时又感到了内疚,感动的是领导及同事对我的关心,内疚的是领导为了看我导致感冒,正是绿岛的人性化管理让我坚信回绿岛上班是正确的。
当然,事物的发展是具有两面性的,绿岛国际酒店在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,但只要我们找到了解决问题的方法,各个击破,我们就会更上一层楼。竞争,是企业最大的发展动力,如果没有竞争,我们便会滞后,无法提升。所以要想绿岛具备较强的竞争力和活力,光靠哪一个人都是不够的。我们全体绿岛人都必须齐心协力,积极进取,将每一个人的努力汇集到一起,这样我们才能为绿岛这个品牌贡献一份薄力。
作为这里的基层员工,我会根据领导的工作安排,协助酒店的日常运作和各部门的工作,把礼节礼貌融入到工作中的方方面面,我希望自己和每一位同仁相互监督,共同进步。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战。所以,在新的一年中我会继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结。
最后祝愿酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,一帆风顺;祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
4假如我是酒店的一名领班演讲稿
在农村有村民小组长,在城市有居民小组长;在工厂有车间生产小组长,而在酒店业中与上述相对应的就是领班了。有人曾诙谐地把他们统称为“零号首长”。其实,在任何行业中,“零号首长”的作用都是非常重要的。
对于酒店业,领班负责着大量的承上启下工作,包括组织实施,督导检查,日常管理等等。而随着环保化、信息化、智能化在酒店业所占比重的增加,传统酒店业以礼仪、服务为主的知识结构已经无法满足现代酒店业对领班的要求了。我想假如我做了一名我们酒店的领班,希望下面的“七问”能给大家一些帮助。
1、“泡沫”与“海绵”——人生观问题
想必大家都见过“泡沫”和“海绵”,“泡沫”与“海绵”都很轻,宛若刚步入社会的年轻人,没有丰富的阅历和内涵。但“泡沫”却非常自满,认为自己很了不起了,所以总是随波逐流,轻浮地飘在水面上;而“海绵”正好相反,它总是抱着虚怀若谷的心态,不停地吮吸着各种养分,使自己不断地膨胀,沉淀。
美丽的海底世界好似缤纷绚丽的人生,只有不断充实自己的“海绵”才能真正享受到那份别样的魅力。正如歌中唱的“不经历风雨怎能见彩虹”。这就是我想做的“海绵”。
2、“小女孩”和“大领班”——心态问题
曾经有文人说:女孩子发小脾气连上帝都会原谅的。我想这话只能送给那些在父母庇护下的乖宝宝们。如果你的员工因为一点小事和你发生矛盾,那你怎么办?三天不和她说话,五天不给她笑脸,这样就赢回了你的尊严?“小女孩”是做不好一个领班的。作为一个领班更需要的是关心和宽容,更需要把自己的下属当作自己的朋友和亲人。不能当乖宝宝,也不能当“邻家女孩儿”,应该是一个大哥哥、大姐姐或小老师。既关心又体贴,既严格又宽容。
一个领班在工作上应该是“服务员的服务员”,而不是“官儿大一级压死人”。一旦这样做,你就会发现你的威信和尊严不但没有下降,反而赢得了更多员工的心。
3、“利已主义”和“助人为乐”——服务意识问题
我们经常可以听到客人真麻烦,客人真罗嗦等抱怨。因为客人的种种原因,让我多付出了多少等等。那客人来花钱消费买的又是什么呢?我们为客人提供服务的目的又是什么呢?谁都喜欢有礼貌、好说话又慷慨的客人,因为可以少去很多麻烦。那反过来客人又会喜欢怕麻烦的服务员吗?
“助人为乐”是我们的传统美德,尤其是服务行业更应提倡。其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,难道你没经历过吗?
4、“撒手掌柜”和“老妈子”——工作方法问题
很多领班工作中都会遇到安排的工作下属做不好,什么事都得自己。卫生不合格要返工,交接班记录丢三落四……怎么办,整天从早忙到晚,每一个下属的工作全部跟踪检查一遍,跑前跑后,加班加点。活像一个“老妈子”。可换来的结果呢,没准投诉最多的反而会出在你的班组。要学会制度管人,要学会调动下属的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任。我不反对做“老妈子”,但那要在生活中而不是工作中。
俗话说一个好汉三个帮,一己之力终归有限。要学会教育、鼓励、信任,培养下属同样也是对自己的培养。要学会抓大放小,把握关键。这样当你做到经理时就可以当“撒手掌柜”了。
5、“你中有我”和“如果我是你”——换位思考问题
服务行业有句话:我想怎样和客人想我会怎样。也就是客人是上帝的问题。随着酒店业的发展,客人的身份也从高高在上的神转变成了“我们的亲人”。上面那句话也就改成了“如果我是客人我会怎样想”。如果设身处地地想一想,当你在就餐时面对服务员一张冷冰冰的脸时,你会怎样想呢?在酒店你为客人提供服务,在其他地方同样有别人为你服务,而且其中很可能有你服务过的客人。
“己所不欲,勿施于人。”对客服务如此,对待下属难道就有什么不同吗?
6、“火”与“冰”——沟通问题
一个领班日常工作中难度最大的可能就是沟通问题了。尤其是和下属的沟通,位微言轻,没人买账,沟通简直成了一些领班跨不过去的障碍。而沟通和做思想工作恰恰是一个职业经理人日常工作中的重要部分。自古道水火相克,火与冰是对立的。这正好比管理和被管理的一对矛盾。但爱情小说中却也有“就算你是一块儿冰我也要把你融化掉”的说法。其中的关键是什么呢?心态。首先自己不能把自己当作一块儿冰,其次也不要把对方当作一块儿冰。工作中产生矛盾在所难免,关键是看如何对待。