今日我当家中学作文
1今天我当家
今天，我特别开心，因为今天我可是要当一天的家哦！
一大早，在爸爸妈妈还睡着的时候，我就悄悄地起床了，因为我要开始准备早饭了，责任重大哦。我准备早餐让爸爸妈妈吃粥。因为这是我第一次做饭，不知道该放多少米，我犹豫了一会，觉得两碗米应该差不多，于是我自作主张放了平平两碗米。我先把米淘好后，放进电饭煲里，盖上盖子，把旋钮扭向煮粥的地方。接着我打开了煤气灶，放上蒸锅，蒸上了几个馒头和鸡蛋。好啦！大功告成！我心里美滋滋的，坐在一旁，就等着开饭。过了一会儿，妈妈起床了，我连忙把这件令我得意的事告诉了妈妈。不料妈妈立刻跑进厨房，把电饭煲关掉，边关边对我说：“傻丫头，米放太多了。”我一看，立时傻眼了，只见锅里的米比原先多了好多，此刻正半生不熟，水也没有了，锅里干干的。在妈妈的指导下，我把锅里的米倒出了好多，重新煮上。早饭做好了，我吃着香喷喷的粥和馒头可开心了！
吃完早饭，我去了菜市场买菜。菜市场里可热闹了，摊位上摆放着各种各样的菜。有青菜、冬瓜、虾、鱼……我买了一些青菜、蘑菇、冬瓜、螃蟹和白暂鸡。回到家里，我先把青菜洗净，然后把油倒进锅里，等油热了，我忙把青菜倒进锅里，用铲子不断翻炒，最后放了点盐。就这样，一盆青菜做好了。接着，我又做了炒蘑菇、冬瓜汤和蒸螃蟹。爸爸妈妈看着我忙里忙外的样子，在一边眯眯笑。要做中午的米饭了，我把早上留下来的米拿过来刚要倒进锅，忽然闻到了一股异味。哎呀！坏了！我忘把米放进冰箱，米馊了。新手上路，经验不足，可惜了这白花花的米呀！
就这样，跌跌撞撞，我一天的当家生涯结束了。虽然只有一天，但我还是体会到了爸爸妈妈的辛苦。
2今日我当家
今天，我们小桔灯留了一项特殊的作业——自己买菜、做饭。
进了超市大门，我就直奔蔬菜区。蔬菜区的蔬菜真是五彩缤纷，琳琅满目。有碧绿的黄瓜，有红彤彤的西红柿，有胖墩墩的白菜，还有红艳艳的辣椒……我买了一些西红柿和一根短山药，准备做西红柿鸡鸡蛋汤和炒山药。
菜买回来了，必须先做清理准备工作。我先把山药的皮用削皮刀削了，再用刀切成一片一片的，准备下锅。但是，在下锅之前，我把姜、蒜、葱都切好。我想先切蒜。我把蒜拿出来，用刀把蒜拍碎，蒜瓣在砧板上蹦蹦跳跳，忙得我手忙脚乱。我感觉切葱很简单，可是，我刚切一下，妈妈就说：“太长了。”我一听，又切了一下，妈妈又说：“太短了。”我一连切了几次，要不就是太大，要不就是太小。原来切葱也有这么多学问。妈妈看我不知道切多长，就自已切了一段给我示范。我这才知道要切多长。我洗好西红柿，并把它切成一瓣瓣的，又从冰箱里拿出来一个鸡蛋。我把鸡蛋在桌子上轻轻地磕一下，顺着裂缝把鸡蛋掰开，鸡蛋清和鸡蛋黄流到碗里，再用筷子搅一搅就可以了。
开始炒菜了。我先把煤气灶打着，锅烧红了往锅里倒油，等油热了，马上把姜、蒜、葱各放一点，炒一炒，顿时散起一阵阵香雾，我忍不住伸长鼻子使劲嗅了嗅。该放山药了，“刺啦”一声，腾起一阵烟雾。我迅速拿起铲子翻炒，就按照妈妈说的放调料，再多炒炒，一盘热气弥漫的山药片就出锅了。随后，我又来做西红柿鸡蛋汤。我先把水接好，放在电磁炉上烧水。等水开了就把鸡蛋放里面。妈妈还说：“西红柿要炒一炒才能下锅。”我忘了放油就把西红柿倒进了锅里，妈妈看见了赶紧把西红柿铲起来，倒上油再放在锅里炒。菜都做好了，我尝了尝，味道还可以。
这次做饭我真的好累，我心想：妈妈每天都要做三次饭，还要做别的家务，一定很累，我一定要多帮妈妈做一些力所能及的事。
3今日我当家
今天终于轮到我当一天的小主人啦！早上六点，我打算给爱睡懒觉的爸爸妈妈做一顿超极丰盛的“爱心早餐”。
我先不慌不忙地把昨天浸好的小米放入电饭锅里，接着加入适量的水，然后盖上锅盖，插上电源插头，最后摁下“煮粥”按扭，15分钟以后，美味的小米粥就OK了。随后我拿出两个鸡蛋和一个电磁锅，接好电源后，倒入少许油，顿时，电磁锅“滋滋”作响，像一个个活泼的小精灵在跳舞呢！我拿起鸡蛋，“啪啪”在桌上敲了几下，鸡蛋壳裂开了一条条细缝，我用双手轻轻捏住鸡蛋，小心翼翼地一拉，蛋黄不偏不倚地落到了电磁锅的正中央，这时“小精灵”跳得更欢了。我用锅铲挑起鸡蛋的一边，轻轻一翻，鸡蛋又翻了个面，不一会儿功夫，两个金黄的煎鸡蛋就成功出锅啦！我倒了两杯牛奶热了一下。好了，“爱心早餐”做好了！
现在我要买菜去了！我来到小区的菜场，哎呀，菜可真多呀！有绿油油的青菜，有红艳艳的西红柿，有嫩生生的青椒，还有水灵灵的白萝卜我仔细地打量着它们，走着走着，我停住了，我看中了几个紫莹莹的茄子。我拿起两个，问：“这两个茄子多少钱啊？”“5元。”我吓了一跳，想起以前奶奶买菜时都有还价的说法，我问到：“能便宜点吗？3块5好了？”“嗯好吧！”后来，我还买了奶奶喜欢吃的豆腐，妈妈爱吃的芹菜，当然还有爸爸最爱的猪肉。走在回家的路上，我心想：今天妈妈肯定会表扬我的！
回到家，果不然，妈妈开心地说：“宝贝，你过关了，将来你可以当一位优秀的女主人！”我听了，不好意思地点了点头笑了！
4今日我当家
“当家”这是多么值得骄傲的名称。一上三年级，我就开始向妈妈要求，我已经长大了，我可以做做“当家”了！可妈妈总说我还小，不给我当家的权力！在我再三要求下妈妈终于答应了！从今天开始，我就是家里的小主人，这一个月家里的生活由我安排了。今天我当家了！
当家就要有安排一家的生活了，我望着还对我“当家”心存不安的爸爸妈妈，心里说，看我的吧，绝对让你们满意！
手握一家衣食住行的大权，当家的我肯定要首先抓抓最重要的！“民以食为天”，我肯定先抓抓全家的吃！
每天早上，我给家人每人准备一个鸡蛋，一杯牛奶。中午饭不用准备，因为家人都在上学或上班。晚上，我一般会安排三菜一汤（两个素菜，一个荤菜），必有一个妈妈或爸爸喜欢吃的菜，保证家人必需的营养。
早晨家人七点起床，我要提前半小时起床准备早餐。下午回家路上去超市购买晚餐需要的食材，我发现，晚上六点左右，超市里总有能打折的蔬菜和其他食材。真是物美价廉。买好菜，然后赶紧回家洗菜、做饭，晚上六点半开饭，吃完饭后我要洗碗、做卫生，算一算，从买菜做饭到饭后收拾完毕需要两至三个小时的时间。虽然很辛苦，但看见全家人吃得津津有味，我心里总是甜甜的。
五天紧张的学习和工作之余，周末我带着爸爸、妈妈去郊游，在绿树成荫、鲜花绽放的优雅环境里放松心情。
这个月的当家结束了，我算了一下全家的生活开销：生活费：1290元，物管费：200元，水电气费：500元，汽车油费停车费：1000元，房屋贷款：2000元，共计4990元。这些费用还不包括我的学费和零花钱，如果家人生病了，看病吃药还需要花费。哇，一下子爸爸妈妈的工资就去了大半！
这个家真不好当啊！想一想，一个月一个家庭要花这么多钱，还有这么多家务活要做，爸爸妈妈真是辛苦！我以后要多多帮家人做些事，要勤俭节约，好好地照顾爸爸妈妈，当好这个家！
5今日我当家
“不当家不知柴米油盐贵”，寒假里我当了一次家，不仅真正体会到了这句话的含义，而且让自己受到了节俭教育和理财锻炼。
为了完成好老师布置的假期实践作业，我思考了很多：当一天盲人，车来车往有点不太安全；护鸡蛋，很多人都曾做过太老套，打工挣钱，以前体会过……正当我为做哪些社会实践犹豫不定、一筹莫展的时候，爸爸给我提了一个建议，就是当一天家。我一听，顿时来了兴趣，自然爽快地接受了，就这样，妈妈给了我40元钱，说是家里一天除水、电和柴米油盐等以外的生活费用，并嘱咐我好好算计着别花超。
第二天，我早早地爬起来走马上任了，开始认真设计一天的开销，当我拿出早上5元，中午20元，晚上15元的计划时，妈妈已经做好了早餐。哈哈，这下早上的饭钱可以省下了。正当我还在沾沾自喜的时候，妈妈一句“早饭花费4元钱，一会儿付给我”的话，让我顿时有种坐过山车的感觉，不会吧，妈妈咋跟葛朗台一样抠门！可转眼一想，今天是我当家，理应出钱呀，于是便拿出10元钱并让妈妈找了钱。
早饭过后，我和妈妈一起去菜场买菜。我看到菜摊上鲜嫩的黄瓜，心想黄瓜炒火腿肠好吃，便建议买黄瓜。我们挑选了四根黄瓜，摊主阿姨放在秤上一秤，说一共4·7元。哇，一根黄瓜1元多，比一根普通的火腿肠还贵，这菜也太贵了。我心里报怨的同时突然想到了还价：“阿姨，能不能便宜点？”摊主一听，笑开了：“这么小，就会还价了，好吧，就收4块5吧！”我开心地付了钱。然后，我们又分别买了11元猪蹄，3元莲藕，2·5元钱干菇，2元钱菠菜，妈妈说菜够今天吃的了，我便将3元零钱全买了橘子，手中只留下了10元整钱。
在回家路过一家超市时，我肚子里的馋虫做怪了，我告诉妈妈想再去买点零食，可妈妈却提醒我，再买东西钱就可能会花超。我一听就有点不耐烦了，我还剩10元钱，怎么会花超呢，哼，不就是反对我吃零食吗！“今天可是我当家呀，我决定买了。”我对妈妈说道。妈妈见我执意要买，嘴动了动但没说什么，于是一盒薯片便到手了，很快也成了我的腹中之物了，而口袋里的钱也就剩下了3元了。
晚上，妈妈跟我一起盘点一天开支时，想到自己当家还有节余，我心里美滋滋地。可妈妈却告诉我花超了，因为我没有将有些费用算进去，比如黄瓜炒火腿肠用的火腿肠、莲藕炒肉用的肉片等都是家中有的，如果折合成价格至少不低于5元钱，我一听，一下之蒙了，原来这还要算呀，看来买零食真的不应该呀，可哪里能买后悔药呢？不过妈妈也表扬了我，说除了不该买零食外，其它方面当家还不错，特别是买菜时的讨价还价说明花钱还比较节省。
通过这次当家实践，我不仅体会到钱太不经花，爸爸妈妈平时当家真不容易，而且还联想到平时自己大手大脚随意花钱太不应该。所以，以后我要增强理财意识，不该花的钱坚决不花，真正养成节俭的好习惯。
6今日我当家
感受父母爱在刚开学的一个月中，我们从未回家，而今天给了我们回家的机会。作为一个高中新生，难免不会有人想念父母，身边的人，这次放假给予了机会给这些人，让他们与父母相会，但相会了又怕难舍难分啊！十一加中秋，小长假使我们任何人的都非常高兴，这一次我要利用假期做一个实践，就是“我当家我做主”。
做家务对于每家的妈妈来说，是多么的熟悉多么的劳累啊。家务是每家每户人都要做的，而家务却大部分都由母亲一个人来承担的，我们却懒散的躺在一边看电视，看着操劳的背影，我们从来没有理解过父母的辛苦。今天我要帮父母分担一些，替他分忧！
假期的第二天早上我才从那远的地方回到了家，晕头转向地我走进家门却不见一个人影。回到屋里望着地板那灰尘多的是，大概三四天不扫这样。我抱着替父母分担的心去打扫房间和做接下来的事。我放好书包，拿起扫把把所有的房间都打扫过一遍，扫完我就满头大汗啊！脑里浮现出母亲做的时候的场景，那看起来是多门容易啊！而我做起来却这么难和累啊！我不由自主地赞叹。
第三天起床，我起的特早。刚要去刷牙就看见一堆衣没洗，全部都是父母的，我就拿去洗了。家里没有洗衣机，只能用手洗。一大堆的衣服都是旧的、不好的衣服多，是父母不舍得花钱买啊！洗完衣服我的双手几乎废了，酸得动不了了。我深深的再次体会到母亲是那么地艰辛啊！
到了下午我独自一人去菜场买菜，买好了就回家煮了。我不是很熟悉做这种，但是我相信我做好了就是好了。父母干完工回到家闻到香味就夸我了，我们就一起吃饭了。
吃完饭后就晚了，我就为父母拿来盆热水为他们洗脚，那双脚底抹粗的脚是多么的苍老啊！粗糙的脚是我心里想的特别多，那一双老是走来走去的脚是多么地不平凡啊！它们走过很多路，日夜操劳，双脚变得瘦小了，我心里感觉有点心寒，再次让我想起了父母是多么劳累啊！
父母每天日夜操劳，辛辛苦苦为的就是能够挣多点钱供我们上学。我们要帮父母省钱，不让父母操心，帮父母做更多的家务，我们要替父母着想啊！
最后我想说：“爸，妈，您们都辛苦了”。
7今日我当家
今天是休息的日子，我决定要给家人炒一道菜！
早上，我还是平常那样起床，便拿起那本菜谱，因为书上就有各种菜的炒法。
吃过早饭，妈妈给我了20元钱，让我自己去买菜。我直奔超市，哟！人还真多的，虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的环保袋。嘿！菜的品种可真多！有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的青椒，还有红彤彤的西红柿……看得我真是眼花缭乱。
我爱吃金针菇，因此要买的菜中，首当其冲，是金针菇啦！买到的金针菇，真的像是一根根戴帽子的面条，一下子勾起了我的食欲。
回到了家，我照着菜谱上讲的开始动起手来。我先锅放在炉子上，在锅里添了少量水；然后把金针菇洗干净，切成了段；把姜丝、葱丝切好。接下来等锅开了，把切成段的金针菇放到沸水里烫了烫，然后用漏勺把金针菇捞出来，控干水。再接下来，我把炒锅放在炉子上，里面放了植物油。等油开了，我就把金针菇、姜丝和葱丝一起放到锅里炒，同时再少放一点盐，等快出锅的时候再放一点点香油。
我的菜终于出锅啦！第一次做，感觉好难哇！在炒菜的时候，我就怕油溅出来烫着我。还有啊，我在切葱的时候，差点把手切烂了。
尝尝我做的菜味道怎么样吧。大家拿起筷子一尝，哇，真好吃！爸爸妈妈表扬了我，说我学会自己做菜，而且味道还挺美，真是难得！他们还鼓励我以后多练习呢。
我好像能体会到大人们做饭的辛苦了。不过，从中我也体会到了更多的乐趣呢！
8今天我当家
这个小长假老师给我们布置了一项有趣的作业——今天我当家。我一听心想：以前大人总说我们不能干这个，又不能干那个，这次我要让爸爸妈妈看看我的“厉害”！
晚上回家我便跟爸爸妈妈谈起这件事儿，说说我自己的想法，谁知他们竟然爽快地答应了我，我高兴的一蹦三尺高。
第二天我这个“小当家的”便荣幸上任。俗话说：“新官上任三把火”。早上刚起床，爸爸妈妈已经上班去了。我心想：哼，看我中午给你们露一手！上午11点我准时淘好米，放进电饭锅，通电。电饭煲便于我一起做饭。光有饭不行，还要有菜，这样才是一顿营养午餐。在厨房我|“搜素”到了木耳、黄瓜、鸡蛋和一盒春卷。干脆今天中午就来一个木耳黄瓜炒鸡蛋和炸春卷吧！我学着妈妈的样子把黄瓜切片，鸡蛋打匀，到点油先把鸡蛋倒进去，搅一搅，鸡蛋炒的不错。再倒上点油把切好的葱姜丝放进去，顷刻间锅里噼里啪啦像是在放鞭爆，吓死我了，我马上把黄瓜片、木耳和鸡蛋放进锅里，这才平息了第一波。“嘭”地一声把我吓坏了，原来是木耳做的怪，我鼓起勇气继续炒。
“哎呀！忘放调料啦！”我连忙的找到盐、味精……终于菜熟了，要乘菜时发现又没拿盘子，当我手忙脚乱的找到盘子的时候菜已经糊了。
炸春卷对我来说不在话下，因为“小当家的”炸火腿肠和炸薯条的技术已经到了炉火纯青的地步，所以顺利完成。吃午饭的时候爸妈尝到我的做的“美味佳肴”赞不绝口，这算我的第一把火。
下午我自告奋勇的要去市场买菜，妈妈忙给我讲完市场的行行道道，我便拿着菜篮子去了市场。不一会，我到了市场“新鲜的土豆，快来买呀！”“沾化冬枣，保证好吃！”叫卖声充盈于耳，弄得我不知所措。对了，买几个的土豆，炒个土豆丝，啊呀肯定很好吃。我也没有还价，便买了两斤。又走了一会看见了小香葱，我不认识，只想到爸爸爱吃蒜苗。便问道：“这蒜苗多少钱一斤？”卖菜的大爷一听，笑着说：“小姑娘，这好好的香葱怎么成蒜苗哩？”我一听不好意思的走开了。买了点东西便回了家。爸爸妈妈知道我买菜的经历时，都笑得直不起腰了，我也不好意思竟让出了这样的笑话，唉……这就算我的第二把火。我当家的时间还剩下3个多小时，我指挥我的两个“部下”一起大扫除。我扫地、擦家具，妈妈洗衣服、拖地，爸爸擦玻璃及其他活。
我们忙完所有任务的时候，已经下午五点多了。望着一尘不染的家，我心里十分的高兴，但是我又累又饿，躺在床上不想动了，慢慢睡了。这是第三把火。
这三把火烧完了，我的当家体验也结束了。说实话当家真累，但是今天我体会到了家长们的不容易，体会到大人们的辛苦。虽然很累，但是我觉得我的收获很大，很值哦。