糖葫芦作文
1美味的糖葫芦
糖葫芦是我最爱吃的小吃之一,虽然它很便宜,但是很好吃,如果你吃了第一串又想吃第二串。
糖葫芦各式各样:有山楂的,有橘子的,有红薯的……它的颜色五彩缤纷:有金灿灿的黄色,有黑红色的……下来我给大家介绍我最喜欢的山楂糖葫芦。一个个小山楂被穿在一个竹签上。仿佛像一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。看着糖葫芦,我只流口水,恨不得马上吃一口。其实糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只挖六七个就够做一串糖葫芦了。把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了,把糖稀熬好之后,把穿好的山楂放进糖稀锅里。转上几周,沾上适量的糖稀之后晾上一会儿,一串美味色俱全的糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的时候也很有趣,我总是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸的直发痛。在咬一口山楂含在嘴里慢慢品尝。就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人心旷神怡!
啊!这种味道使人回味无穷。希望大家也能来尝一尝,让这种美味的糖葫芦传遍大江南北。
2气球糖葫芦
今天,表姐到我家来做客,她还神秘兮兮地带来了一根竹毛线针、一卷胶带和许多气球,说要让我见识一下“气球糖葫芦”。我半信半疑,尖的东西一戳到气球,气球不就爆炸了吗?怎么还能把几个气球串起来成“糖葫芦”呢?
吃完饭,表姐便开始动起手来,我便在一旁仔细的观看着。只见表姐先剪下两块胶带,左手再拿起一个气球,右手将一块胶带贴在气球的腰部。然后将气球转了一下,找到与贴好的那块胶带相对的地方,再贴上一块胶带。我十分疑惑,想:表姐贴胶带干什么?莫非贴了胶带气球就不会爆?
这时,表姐右手拿起了竹毛线针,准备穿过气球了。我连忙向后退了一段距离,捂上了耳朵,生怕气球爆炸。而表姐却十分自然,好像已经知道气球不会爆炸了。她用竹毛线针尖尖的那部分先顶着一块胶带,然后用力向里戳去。我闭上了眼睛,大约10秒后,我还没有听见爆炸声,变慢慢地睁开了眼睛,看到表姐手里拿着“气球糖葫芦”,虽然只有一个,但我还是异常兴奋,冲上前去仔细观察了一番,气球毫发无伤。我惊讶无比,连连赞叹表姐厉害。
接着,我们用同样的方法,又穿进了一个气球,但由于竹毛线针短了点,再也穿不进第三个气球了。表姐对我说:“其实这只是一个科学现象而已,我在气球表面贴上胶带后,就减缓了气球被刺破时的快速失压。由于胶带能将气球表面粘住,而且胶带不具有弹性,刺破的小洞不会迅速拉开,爆炸。空气只会通过小孔慢慢泄露。这样,就形成了“气球糖葫芦”。
这个实验让我明白了:生活中处处都有有趣的科学,只要我们细心观察,就有意想不到的收获。
3一串糖葫芦
吃过晚饭,老爸带着我来到小公园玩。忽然,一阵“笃笃”的梆子声吸引了我。循声望去,一个小贩正推着一辆三轮车叫卖糖葫芦、白木耳汤等一些小食品。一看见糖葫芦,我再也管不住口水了,忙嚷嚷着要爸爸给我买。谁知爸爸一脸无奈地说:“凡凡呀,爸爸现在身上没带钱。”原本欣喜若狂的我一下子像泄了气的皮球,嘴撅得老高。爸爸见我一脸沮丧,便拽着我向卖糖葫芦的人走去。
“师傅,一串糖葫芦多少钱?”
“两块!”
“师傅,我今天没带钱,我家小孩非要我给她买糖葫芦吃。你看这样行不行,我用一支中华香烟跟你换?”
“那可不行,我们乡下人不抽这么好的香烟的。”
“那我……”
没等爸爸说完,我就拉了拉爸爸的手说:“没事的,爸爸,我们下次再来买。”然后,我鼓足勇气,走到叔叔面前问:“叔叔,您明天还来吗?”叔叔没有回答,只是朝我笑了笑,然后拔下一根最大的糖葫芦递给我,说:“小帅哥,送给你了,不要钱。”我大吃一惊——天下竟有这样的“免费午餐”?我疑惑地回头看看爸爸,爸爸见了连忙快步走来,对我说:“雨舒,想吃就拿着吧。咱们记得明天把钱给叔叔。”
我犹豫着接过糖葫芦,小声对叔叔说:“谢谢叔叔!”
“不客气!不就一串糖葫芦嘛。”叔叔笑着回了话。一边的爸爸见状,连忙递给了叔叔一支烟,叔叔推却着,两个人像好久不见的朋友一般聊了起来……
我小心翼翼地剥开那层油纸,咬着红亮亮的糖葫芦,真甜……
4卖糖葫芦的老奶奶
在一个万籁俱寂的夜晚,月朗星稀。我借着微弱的灯光走进小巷,人影渺渺无几。千家万户都已安睡,只有一位老人还举着塑料泡沫,蹑手蹑脚地走在小巷中。
那是一位到了古稀之年的老奶奶,她面色红润,脸上刻着岁月留下的皱纹。老奶奶满头白发,像一朵硕大的蒲公英,一双眼睛里闪烁着慈祥的光芒。老奶奶是卖糖葫芦的,无论寒冬腊月,还是盛夏酷暑,老奶奶每天清晨早早就起来了,穿梭在大街小巷里卖糖葫芦,到了晚上九点半才收摊回家。
表妹伊伊十分喜欢吃老奶奶卖的糖葫芦,总是拉着我到老奶奶的牛奶摊上买糖葫芦,一买就是好几串。我经不住表妹的软磨硬泡,“忍痛割爱”,“牺牲”了我少得可怜的零花钱。我和表妹心满意足地接过糖葫芦,大口大口地狼吞虎咽起来。表妹心急吃不了热豆腐,刚吃了几口,一不小心,糖葫芦就“砰通”一声,摔了个“粉身碎骨”。我怒瞪了表妹一眼,真是的,每次带她出来准没好事。表妹尴尬地笑笑。老奶奶依旧满面春风,笑吟吟递给表妹一串糖葫芦。我向老奶奶投去感谢的眼神,而老奶奶只是笑着。
我不容分说,狼吞虎咽起来。糖葫芦一串有四个又大又圆的山楂,外面是一层薄薄的冰糖。山楂被去了核,填满了黑乎乎的豆沙,吃起来美味极了。冰糖葫芦看起来晶莹透明,鲜红鲜红的,看了就让人食欲大开。老奶奶还卖各种口味的糖葫芦,草莓糖葫芦、香蕉糖葫芦、绿豆沙糖葫芦、核桃糖葫芦……五花八门,琳琅满目。
一次,我得了感冒,什么也吃不下。妈妈买来数不胜数的零食,做了各式各样的菜式,可我还是吃不下。表妹拿来一串山楂糖葫芦,递给我,笑眯眯地说:“今天我去买糖葫芦的时候,顺便把表姐你生病的事情告诉了老奶奶。老奶奶就给我一串糖葫芦,说你吃了,病保准就好了。喏,给你,快吃吧。”我见了,立即胃口大开,津津有味地吃起来。妈妈在一旁看了,眉头舒展开来,笑颜逐开:“改天儿,我可得去感谢感谢那老人家呢。”果不出老奶奶所料,才没几天,我的病就好了。
老奶奶总以春风对待别人,以秋霜对待自己。她就是那么一个让我敬佩的人。
5北京的糖葫芦
我的家乡在首都北京。北京是一座古城,他已经有几百年的历史了。北京的小吃也有很多哦!像什么驴打滚、艾窝窝、烤鸭……
作为主人翁,我最要向你介绍的就是那又酸又甜的糖葫芦了。糖葫芦非常好吃,但制作工艺极其复杂,这其间还有许多讲究呢!
糖葫芦要好吃,得用许多配料:红果、山药、红小豆……而且,蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮;煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
焖好炉火,洗好一块大理石板,网上面擦好油,削好、洗净、晾干一根根串糖葫芦的竹签,洗净山楂和配料,备工作就算做完了。做糖葫芦先要把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。然后要把洗净的山楂一个个的串在竹签上。接下来,要把串好的葫芦在糖锅里滚蘸。再在大理石板上甩出长长的糖风,好像聚宝盆上的光圈。
在小区门口,就有一个卖糖葫芦的小摊。那儿的糖葫芦,做得特别正宗。每每进出小区,我都会被糖葫芦的香味所吸引。接着便是买上一串糖葫芦,慢慢的放入口中——又酸又甜,妙不可言!放学回家,也能看见小摊前里三层外三层围满了人。
怎么样,听了我的介绍,是不是有些馋了?欢迎来北京玩,我肯定会拿最好的糖葫芦招待你!
Welcome to Beijing!
6冰糖葫芦
冰糖葫芦“好一个好吃的糖葫芦,好一个好吃的糖葫芦,红润甘甜真爽口,直让你口水向外流!……”
我一边唱着歌,一边跑去冰箱拿冰糖葫芦。红色的袋子上写着“老高太太糖葫芦”,我恨不得一把把袋子拉开,可袋子冻得太硬,费了我九牛二虎之力也没拉开。只好把它放在桌上,一边流口水边看着了!呀!袋子上面还画着孙悟空!我心想:要是我是孙悟空就不用眼巴巴地看着了,就能一把把袋子拉开了!总算盼到了,拿起它,一口连吃二个,冰冰凉凉;呀!凉死我了!像是二个大冰块放进去似的。漫漫品尝下去,滋味无穷,酸酸甜甜就是我!好奇的我数一数:“一!二!三!……九!”一共九个又大又圆,又甜又红的冰糖葫芦把我美坏了。我大吃特吃,流了三个纪念一下吧!
美味的冰糖葫芦在我的肚子里,叫来叫去,好像在说些什么?我喜欢吃冰糖葫芦!
7糖葫芦
秋风渐落,时间艰涩地流逝着。穿过漫长的记忆长廊,总会看见一个极其瘦弱地脊背,弯曲着。
每当到了上放学的时间,学校门口总会有一位年老的爷爷在那里贩卖糖葫芦。我经常去买糖葫芦。糖葫芦是自己做的,味道恰到好处。山楂果很好,根本一个都没有坏。糖葫芦做的很用心,也很好吃,糯米纸很薄,很脆,很好吃。
起先买糖葫芦的人很少,大都数都是因为家长不让吃。那时有大学刚毕业的实习老师来学校实习。便经常看到有实习老师买糖葫芦吃,时间一长,那些家长便同意让孩子吃。老人家的糖葫芦生意便火热了起来。
糖葫芦的品种不多,也很便宜。一串最便宜的就3块,有5块、4块和6块钱的。老爷爷每次卖完糖葫芦就会心满意足地回家。
卖糖葫芦的收入微薄,但老人还是精心选料。一天能挣回本钱就算不错了。
直到有一天,卖糖葫芦的老爷爷突然不见了。那个熟悉的糖葫芦不见了……
现在,每当买糖葫芦时,总会想起那个老爷爷……那个卖糖葫芦的老爷爷……那个有着瘦弱脊背的老爷爷……
8酸涩的糖葫芦
我是在爷爷的背上长大的。
记得小时侯,我特别爱吃糖葫芦,一听到“糖葫芦”的叫卖声,我便拉着爷爷的手去买。那一串串红红的糖葫芦又酸又甜,让我百吃不厌。当我发现爷爷在望着我笑时,便把糖葫芦送到爷爷的嘴边。爷爷总是笑着推开,说:“丽丽长大了疼爷爷不?”
“疼爷爷。”
“怎样个疼法?”
“我给爷爷买多多的糖葫芦,都有着多多的糖哩。”
爷爷高兴地说:“丽丽的糖葫芦一定很甜喽!”
以后爷爷便常对人说:“丽丽又乖又孝顺!”
听到爷爷夸我,我便自豪地挺起胸脯。
随着我慢慢地长大,爷爷一天比一天苍老了;随着我与小伙伴们的交往的增加,我不再愿意和陪爷爷说话了。但是爷爷每次看到我,总还是让我坐到他跟前,问我读书用不用功?现在的糖葫芦有没有过去的好吃?买的人多不多?然后叹息着说:“老喽,老喽,在也背不动你喽,在也不能给你买糖葫芦了……”我不耐烦地听着,不待爷爷说完,就趁机说一声:“爷爷,我玩去了。”便一溜烟跑开了。
那时的我,从来没有注意爷爷有多么失望过。
爷爷病了,我也很少去看他,真不知是功课忙,还是贪玩。直到有一天,爸爸说爷爷想见见我,我才觉得已很久没有见到爷爷了,得知爷爷已处弥留之际,我忍不住眼泪直流。伤心地来到他的床前,我发现爷爷已经瘦得不成样子了,脸色灰暗蜡黄。看见我,他的嘴一张一张的,似乎在说什么。爸爸把耳朵贴过去,然后直起身子问我:“你知道爷爷想吃什么吗?”我摇了摇头。只见爷爷定定地望着我,很失望地将双眼慢慢地闭上,就再也没有睁开。
后来,有一天,我听到了一声熟悉的叫卖声:“卖糖葫芦啦!”我才猛然醒悟,明白了爷爷临终前想吃什么了。顿时,愧疚,悔恨,自责一起涌上心头,泪水再一次模糊了我的双眼。泪眼迷蒙中,心中的糖葫芦竟是那样酸涩……
――后记――
我小时侯吃着爷爷买的酸甜的糖葫芦,长大后却品尝到了愧疚和自责。我经常在想:在我长大的同时,我是不是失去了最可贵的东西――纯真与爱心。
也是,我们从不谙世事,纯真无邪的童年走到成人,总觉得拥有的越来越多。难道不是吗?