菠萝饭作文

1菠萝饭

一个周末，姑姑心血来潮想自己做菠萝饭，于是马上让爷爷买来了一个菠萝，我也成为了她的小助手。

姑姑先蒸上米饭，接着开始处理菠萝，首先将菠萝竖着切开，这个菠萝顿时就变成了两艘“小船”。接着，姑姑又热心的为它“理发”，去掉叶子后，让它变成了一个“和尚”。然后，将菠萝里面金黄色的果肉挖出来，切成小丁，放入盐水中浸泡，菠萝饭的准备工作就告一段落。我看一些零碎果肉和果汁丢弃了可惜，就倒进另一个碗里搅拌弄碎，做成“菠萝果汁”。我的“菠萝果汁”做好了，酸酸甜甜的，尤其放在冰箱里冰镇以后，非常可口。我和弟弟都喝的不亦乐乎，把它当成了餐前甜点。

电饭锅“叮”的响了一声，我马上向姑姑报告：“姑姑，米饭好了！”菠萝饭的后续工作又拉开帷幕。姑姑把米饭和菠萝丁搅拌均匀，放入菠萝壳中，两个菠萝壳都处理好，对扣在一起，接着放入锅中蒸。

一分钟，五分钟，十分钟……十五分钟过去了，我们期盼已久的菠萝饭终于做好了。打开锅盖，一股又酸又甜的清香气息扑面而来，我和弟弟急忙找了碗每人盛了一小点，便开始享受美味了。洁白的米粒和金黄的菠萝丁，看上去特别赏心悦目，酸酸甜甜的香味更是让人食欲大开，每粒米都吸收了菠萝的味道，真是美味极了。虽然这是简易版的菠萝饭，我们还是觉得非常好吃。

2学做菠萝饭

一天晚饭后，我无意间发现北京电视七台正在播放做菠萝饭的方法，那画面上的菠萝饭看起来太诱人了！于是我便津津有味地看了起来，还找张纸把菠萝饭的做法记了下来。

第二天，我让妈妈买了一个金灿灿的大菠萝和一斤糯米。放学后，我先把糯米泡上，然后再去写作业。一个多小时后，我按电视上教的，把泡好的糯米上锅蒸十分钟。趁这空闲，我开始在妈妈的帮助下切菠萝。由于劲小，我左手扶着菠萝粗壮的“身子”，右手紧紧握住刀柄，借用妈妈的劲，切下了一个“菠萝帽”。

下一步该做什么了？我一下想不起来了，赶紧找出记录做法的那张纸，一念，忧然大悟，挖果肉。明确任务，说干就干，没几分钟，金黄金黄的菠萝肉就进了盘子，这时满屋都飘着浓浓的香味。接下来，我小心地把菠萝肉切成丁，放到蒸好的糯米上，并加糖搅拌均匀，之后把它们盛到在菠萝壳里再蒸25分钟。

在我的期盼中，饭蒸好了。妈妈拿出来，看着晶莹别透的糯米和黄黄的菠萝，深吸一口气说：“太香了！”然后又尝了一口，一边夸张地点着头一边说：“我宝贝学做的菠萝饭，味道还真不赖！”直夸得我心里美滋滋的。

带着成功的喜悦，我想：以后我还要学会做更多的好吃的美食，给辛苦了一天的爸爸、妈妈吃。

3做菠萝炒饭

我在网上看到了菠萝炒饭，今天我要试一试为爸爸妈妈做菠萝炒饭，来看看我的厨艺吧。

今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后又飞快地跑回家就开始制作，首先把菠萝脱去外衣，“嗬，这家伙全身是刺，长的跟一个刺猬似的，看我怎摸收拾你。”我用一把锋利刀把他带刺的衣服全部削掉，用咸盐水泡一泡，把香肠切碎，菠萝用去三分之一，用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，，将虾仁切成粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，就像妈妈常说“爷爷辈的也有孙子辈也有”，这事再把菠萝切成丁，接下来把锅烧热倒上油，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒、香肠、虾仁，在锅里学着妈妈的样子把锅敲的叮叮当当响，最后把饭翻炒十分钟倒入菠萝碗里，香喷喷的饭做好了这是妈妈爸爸回来了，见厨房一片狼藉，却笑盈盈的说：“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了，”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸却说；“太甜了”我不信，非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：“太有创意了连碗都能吃。”我听了美滋滋的。

今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

4菠萝饭

什么东西酸酸甜甜，什么东西有米饭的清香，我最爱的就是妈妈做的菠萝饭。

“小馋猫你的最爱好了！”我赶紧放下手中的作业，急冲冲地跑向厨房，菠萝饭果真是香，一进厨房，一股诱人的果香和米饭的清香钻进鼻尖，让人口齿生津。打开菠萝饭的盖子，一阵轻烟袅袅升起，在热腾腾的烟雾中，一道美食呈现在我的眼前。几根黄澄澄的菠萝细丝像网络一样盖在饭上，白色的米饭配上丰富的配料：火腿、青豆、玉米。好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金。菠萝则好似襁褓裹住了这胖娃娃。

菠萝饭不仅看相好，味道更是诱人。我拿起勺子弄了一勺饭放进口中。酸酸甜甜的菠萝味刺激了我舌头上每一个细胞，感觉充满活力。第一口吃完，菠萝饭已经勾起了我的食欲，我舔了舔舌头，又忍不住尝了一口。第二次吃则是飘飘欲仙的感觉，五花八门的味道交织在一起，浓郁的芳香是我沉睡的味蕾彻底苏醒了！这是幸福的滋味！吃完了，觉得心里都蔓延着那股甜滋滋的味道，满足地摸了摸肚子。

我问过妈妈菠萝饭怎么做。其实很简单，把菠萝清洗，剖开，挖去果肉，把炒好的饭放进菠萝里，盖上另一半果壳保温，一到香喷喷的菠萝饭就好了。

菠萝饭，我的最爱。