关于白菜的作文
1白菜
白菜个体壮实，叶片白嫩如玉脂，滋味甜美香脆。它是我国最受欢迎的蔬菜。
为什么白菜如此受欢迎甚至成为四季很多家庭的“当家菜”？因为白菜实在是优点多多。
白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必须的维生素、无机盐及纤维素的重要来源。我想大家都知道黄瓜和番茄的丰富营养，但白菜含有的钙比番茄高5倍、比黄瓜高1·9倍；维生素C比黄瓜高4倍，比番茄高1·4倍；胡萝卜素还比黄瓜高1。8倍呢。
白菜不仅营养物质丰富，还是预防糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现：“多吃白菜能防癌。”在我国古代《本草纲目》中就有记载，白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便，清肺止咳，解渴除瘴的作用。
在寒风刺骨的冬季，因为天气较冷，都不喜欢吃水果，那营养的来源呢？所以嘛，不管你的生活条件多么奢侈，也不要忘了你们家餐桌上一道必不可少的炒白菜。需要材料白菜450克，黑木耳100克，豆皮肉卷5个。先把黑木耳泡发，白菜洗净切好备用；再起油锅，倒入切好的白菜，翻炒一会；然后放入黑木耳和豆皮肉卷，盖上锅盖；起锅之前还要放入盐和鸡精调味。过一会儿，一盘美味的炒白菜就大功告成了。
2大白菜
今天作文课上老师带来一颗大白菜，我莫名其妙，想：上作文课要什麽大白菜呀，可能又是出什麽新花样了吧。
我瞪大眼睛耐心的等待着。这是老师宣布这堂课的任务是仔细观察大白菜并说一说它的外形。
平常我就顾着吃大白菜，还从来没有仔细观察过大白菜呢！这棵大白菜是南方的白菜，个儿很小。有的同学说：“像个大气球。”有的同学说：“像个美式橄榄球。”还有的同学说：“像个烤炉猪。”可是我看，它像个超大型的棉桃。在这热烈的讨论中这堂课结束了，可我还意犹未尽。这大白菜的里面会是什么样的呢？回到家里，我抱来一颗大白菜，小心翼翼的扒开大白菜的叶子，仔细观察起来。哎，那片大白菜的叶子还真想一把诸葛亮的羽毛扇呢！我继续仔细的扒，越扒越难扒，越往里叶子就越脆，一不留神就会弄破。当我把到菜心的时，叶子的形状就完全变了，皱巴巴，脆生生，黄灿灿的了，当然啦，也是最好吃的地方了。我真想把大白菜啃上几口，不行不行，这不成小白兔了嘛！我蹲累了，站起来一看，哈！大白菜变成了一朵盛开的雪莲花！
正在这时，妈妈喊到：“吃饭啦！”端上来的正巧是一盘香喷喷的白菜炒肉片。我狼吞虎咽的吃起来。
3观白菜记
周末去老师家补课，老师利用课间带我参观了他种植的蔬菜。
蔬菜的种类繁多：小白菜、豌豆、南瓜……整个阳台犹如一个小型的菜园。深吸一口气，整个人心旷神怡，也许是因为植物的光合作用。
土壤不算多，却供给那么多植物有机物，这不正如我的母亲么……
我就像是那些植物，不断地从她那里汲取养分，不断的长大，而且只顾着长大了。我不曾顾及他们的感受，甚至与他们拌嘴。他们也只是说说就算了，却还是深爱着我。
期中考后要开家长会，家长会前一天我又生病，让母亲头疼了一整天，父亲又忙着出去做事了。晚上吃饭，母亲来气的说：“我晚上不去开家长会了，头疼了一整天，我要好好休息一下。你不要指望我去开家长会了。”父亲冷冷的说道：“我晚上还有好多事情要做呢！我去不了。”老师说过如果家长不去又没有跟老师说要着重扣分，我的眼泪已经在眼眶打转了。
母亲沉默了一会儿，说下去喝点茶再上来睡，我在写作业，只是感觉到事情不太对劲，下楼去看，母亲的人影也不见了，父亲说她去开家长会去了。我义愤填膺却又为自己有个好母亲感到幸福。父亲晚上又没什么事，他肯定是不想去学校丢脸罢。
我为母亲的头疼还要去开家长会感到不平。
晚上母亲却是乐着回来的……
母亲啊，你就是那肥硕的土壤，将你身上的宝都给予我这小小的幼苗了，只为的是让
能够更加茁壮的、幸福的、开朗的成长起来……
4种大白菜
人们常说：“民以食为天。”在暑假的时候我当了一天农民，体验农民生活。
天刚刚亮，我和奶奶便来到菜园里种菜，只见奶奶拿了一把铲子递给我说；“你去铲土吧。”我心想；小菜一碟。刚铲土几分钟时觉得很轻松，过了一会，我却累的上气不接下气，我有点想放弃了，可是一想到农民伯伯每天起早贪黑，每天累得腰酸背痛的也一声不吭，我才铲了几分钟就在抱怨。’想到这我又继续铲土。
土铲完了，开始播种了，我拿起种子左播播右播播，不一会功夫，种子已经被我播完了，我得意洋洋的走出菜园，这时，奶奶来查看播种效果，看到我播的种不符合要求，立刻把我叫了过来，连忙当着我的面说；“傻丫头，种子要一个坑里放一到两颗就可以了，你这样播着，既浪费种子又浪费时间。”说完奶奶把种子重新播种，经过我和奶奶齐心协力播种顺利完成了。看到我亲手种的大白菜茁壮成长，我心里有说不完的高兴。
通过这次当农民的体验，我知道了，我们所吃的蔬菜是农民伯伯在烈日的环境下用勤劳的汗水种出来的，所以我们不要浪费。
5家乡的白菜
我家住在玉田，说起家乡的白菜呀，那是全国都有名，有些地方就叫玉菜。
深秋时节，田野中的庄稼大部分都已经收割了，唯有白菜还舍不得离开，它头戴绿帽子，身穿绿衣服，脚穿白棉鞋。此时大白菜正以它的肥硕健壮、碧青湛绿勃发出一派动人的生机。一畦畦白菜连成块儿、组成面儿，远看绿茸茸的铺就在大地上，像黄土底儿上绣了许多绿色的图案的地毯。大白菜神气十足的仰望着蓝天与白云亲密交谈的时候，农民伯伯们已经在自家的院子里挖好了菜窖，只等收了白菜，卖掉大部分，余下一些冬天窖储自用。
冬天，人们把堆在院子里的白菜一棵棵放进菜窖码好，将那些不够饱满的白菜择出来在自来水下冲净，擗下几层菜帮，一片片码到瓷坛里加入调好的作料和水，水刚刚没过白菜为好，然后仔细盖严压实，就等春天吃酸菜了。
白菜有丰富的营养价值。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠，促进排毒的作用而且有护肤养颜的功效。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以护肤养颜。白菜还有保健的功效呢。美国科学家发现，中国妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是因为她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
我爱家乡的大白菜，它既好看又营养。
6奇妙的白菜
这时，爸爸看见了，连忙对我说：“快脱下衣服，拿些白菜来。”我迷惑不解地问：“爸爸，你要白菜干什么？”
“你别问了，快拿白菜了。”爸爸催促我说。
我把白菜递给爸爸，只见爸爸挤出白菜汁迅速渗进衣服里，然后，把衣服浸在清水里搓洗了几下。“奇迹”出现了，衣服上的墨迹竟不翼而飞了。
“爸爸，白菜汁为什么能清除衣服上的墨迹呢？”我不解地问。
爸爸笑了笑说：“白菜汁中含有一种化学成份――草酸。草酸是一种有机化合物，可以作媒染剂，它与墨汁碰到一起会发生化学反应，从而使墨汁的颜色消退。这些知识，你将在高中课本里学到。孩子，要记住，我们的生活中处处有科学。”
听了爸爸的话，我似懂非懂，但暗下决心：今后要好好学习，爱科学、学科学，做科学的小主人。
7白菜
白菜是长长的，叶子都是包住的，白菜的颜色有偏黄色，深绿色等等，白菜的叶子是青绿色的，下面的根是白色的，薄薄的像透明纸一样。白菜大约是一米多长，那种圆圆的小白菜只有十几米，如果把白菜切开，你会发现最里面是黄色的然一比一个更深，最后你看见最外面的就是绿色。有的白菜是园滚滚的，看上去非常可爱。白菜的味道很香，如果是清炒或凉拌的话，味道会是微甜。吃润白菜的话你感觉润白菜很软很软。
大白菜被称为“家菜，半年菜”，在日本被称为“唐人才”欧美称为“中国橄榄”小白菜又名青菜，油菜。大白菜个大体壮，物美价廉，营养丰富，令人久吃不厌。大白菜含蛋白质4·7克，脂肪0·2克，碳水化合物3·1克，膳食纤维0·6克，维生素a原50微克，维生素a42微克，钙69毫克，磷30毫克，鉏0·08微克。
白菜是不是很有趣，你们应该非常喜欢吃白菜对吗！
8一株白菜
老天是如此的不公，干旱说来就来，已经一个月了，田里依旧没有一颗粮食，住在山间的人们，已受不了干旱的岁月，靠着树根和点点泉水过日子小山和小月是一对好朋友，他们家住在一起，也都互相帮助，小山的父亲和小月的父亲多年前就认识的，所以他们两家的关系是全村里最好的干旱的无情掠夺了小月家的最后一点粮食——树根。
家里什么吃的东西都没有了全家上下只有挨着挨着，小山家也接近如此，幸运的是，他们家还有一株白菜，但不是很大的，边上也干枯了许多，这个消息不知怎么被小月家知道了，饥饿的难受促使小月的父亲张开了老口：“我……好像听说你家有一个大白菜，我家真的揭不开锅了，能不能给两片给我家的。”小山的父亲犹豫了片刻，又看见自己家人也是饱受饥饿的困苦，似乎不情愿的说道：“哪有什么白菜的，别听别人瞎说。“唉，你就别骗我的，你家小山都跟我说了”小山父亲狠狠瞪了小山一眼，似乎不得不说出实话的：“是有一棵，但是我们全家的希望全在这儿了，给了你我们一大家子吃什么啊？”“咱们这么多年的朋友了，一株白菜算什么，对不对！”“瞧你这话说的，都顾不上自己的的肚子，还谈什么朋友，它能填饱肚子的啊。”小山父亲说道。
小月的父亲愤愤的走了。整个村子都在饥饿之中，挺过了一天又一天，可怜小月的父亲有胃病，活活的饿死了，小山家的白菜也吃完了。次天，一阵大雨下下来了，全村浸在喜悦当中只有小月的父亲由于胃病挨不了饿去世了，从此，小月家和小山家变成了老死不相往来的同村人，不久，小月也搬走了，小山心里充满了悲伤那一株白菜，坑苦了两家人。