酒店黄金周工作总结
1酒店黄金周接待工作总结
20XX年“春节”黄金周旅游接待工作总结“春节”黄金周全市共接待游客43.5万人次,旅游综合收入1.92亿元,与20XX年比,分别增长51.5%和67.5%(20XX年春节黄金周受雪凝灾害影响,旅游指标数据呈负数)。未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。
一、接待情况
1、重点旅游区(点)接待情况遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待20XX万人次;遵义动物园接待1057万人次;盐津河旅游区接待0032万人次;水晶温泉接待0084万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。游客以探亲访友、休闲度假为主。城乡互动游增多。
1、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。
2、温泉休闲度假游大幅度增长。
3、城郊游、乡村旅游持续增长。
3、过夜游客量大幅度增加。
4、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办20XX中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。
3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。
4、南北大交通及景区交通改善。
5、旅游配套服务设施加快改善。20XX年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近200家经济型酒店开展经
6、各地营造浓郁的节日气氛。市委、市政府举办20XX年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活。
7、天气晴好,适宜出游。
8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。
9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后,不适应市场需求。
3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。
20XX年1月31日
2酒店十一黄金周工作总结个人总结
20XX年“十一”黄金周假日旅游进入尾声,我区大部分旅游城市和景区的接待开始回落,交通运输形成游客返程高峰。“十一”黄金周七天,累计接待国内游客65.47万人次,比去年同期增长30.21%;国内旅游收入3.85亿元,比去年同期增长42.22%。
一、假日旅游返程工作井然有序。
今天是“十一”黄金周的第七天,我区各旅游城市游客陆续返程,各地返程工作井然有序。节日期间由自治区旅游局党组书记池重庆、局长乃依木?亚森、副局长李寿庄、副局长帕尔哈提?艾孜木分别带队赴南北疆各地进行假日旅游检查的小组也于昨天返乌,并带来各地好消息:各旅游城市接待工作安全有序,节日气氛热烈祥和,交通等部门正加班加点,做好游客返程准备工作。
二、各主要旅游城市景区“黄金周”接待情况良好。
“十一”黄金周期间,天山天池接待游客2.19万人次,实现门票收入131.4万元,比去年同期增长0。46%和0.38%;阿勒泰地区喀纳斯旅游风景名胜区接待游客0.76万人次,实现收入57.36万元,比去年同期减少33%和减少28.07%;乌市地区接待游客16.87万人次,实现收入9953.3万元,比去年同期增长8.21%和18.83%;喀什地区接待游客3.45万人次,实现收入2425.2万元,比去年同期增长14.23%和49.5%;吐鲁番地区接待游客12.85万人次,实现收入3939.07万元,比去年同期增长3.54%和33.78%;巴州接待游客1.82万人次,实现收入1037.1万元,比去年同期增长4%和10.31%;伊犁地区接待游客2.19万人次,实现收入1073.4万元,与去年同期相比持平。
三、旅游投诉情况。
十一黄金周期间,全区共接到旅游投诉咨询电话63起,投诉43起,其中受理立案35起,8起投诉案件因不属于旅游投诉的范围不予立案。从被投诉对象分,投诉旅行社17起,占投诉总数的48.57%;投诉饭店10起,占投诉总数的28.57%;投诉景点4起,占投诉总数的11.43%;投诉导游1起,占投诉总数的2.86%;投诉交通2起,占投诉总数的5.71%;投诉购物1起,占投诉总数的2.86%;全部为国内旅游投诉。目前已结案19起,结案率54.29%,其他投诉案件正在调查处理过程和与相关部门(民航)的交涉中。
黄金周期间全区共出动检查356人次,查到违规导游18名,违规旅行社35家,非旅游定点车辆5辆,对10名导游进行了扣分处理,对2名导游进行了罚款处理,对1家旅行社进行了罚款处理。
“十一”黄金周期间,我区旅游市场井然有序,未发生任何安全事故。
四、今年“十一”黄金周我区旅游安全度汛、收获颇丰。
首先,今年“十一”黄金周期间,我区各主要旅游城市天气晴好,为游客出游提供了良好条件。
其次,在今年“非典”之后为恢复和振兴新疆旅游业、激活新疆旅游市场做了大量宣传促销工作,加大了工作力度,成为今年“十一”黄金周的显着特点。新疆各地州市都推出了各具特色的“新疆人游新疆”活动;8月10日全疆各地同时举办了“20XX旅游咨询日活动”;8月22—23日我区在北京举办了以“魅力新疆——吐鲁番的葡萄熟了”为题的大型旅游宣传促销活动,20多家旅游企业参加促销,50家新闻媒体对推介会做了报道,100多家旅行商参加了本次活动,并与新疆方进行了洽谈和签约,发放资料10万余份。各旅游企业也开拓思路,加大了外联工作力度。这些对外宣传促销工作,为我区旅游的恢复与振兴起到了积极的作用,提升了新疆“十一”黄金周旅游在国内外的知名度,是本次黄金周成功收获的重要环节。
第三,黄金周各项准备工作扎实到位,确保黄金周安全度汛。9月16日自治区副主席张舟主持召开了自治区假日办会议,就今年黄金周旅游工作的重要意义、安全工作、服务质量、宣传报道、各成员单位协调配合等方面做了指示;自治区旅游局局长乃依木?亚森做了整体工作安排部署。9月22日乃依木?亚森局长主持召开了自治区假日办各成员单位落实工作情况汇报会,15个成员单位就黄金周工作都做了认真精心的安排部署,制定了紧急预案,做了值班安排,都进行了节日安全大检查,并将资料备案在自治区假日办。自治区旅游局于节日前对各主要景区、景点、酒店、车辆、旅行社都做了安全大检查,加强对旅游市场的检查执法力度。各地州市假日办都按照自治区假日办要求,及时做了黄金周的工作安排和安全检查等各项准备工作,还组织了丰富多彩的旅游节庆活动。节日期间,昌吉州举办了“庭州文化饮食节”、博州举办了“那达慕大会”,喀什举办了“民族美食文化周”,都丰富了游客旅游内容。黄金周期间,各单位各部门都严格执行值班制度,坚守岗位,认真及时协调处理各项工作。鉴于今年“十一”黄金周仍将是旅游接待旺季,客流量超过以往的特点,各部门都高度重视此项工作,主要领导亲自抓,分管领导具体抓,做到了明确职责,精心组织,早安排,早部署,早落实,确保黄金周期间各部门间的相互协作,密切合作,发挥了整体联动优势,为黄金周安全度汛奠定了良好基础。
今年我区“十一”黄金周旅游业人气聚旺,景区景点游客如织,酒店客房入住率大幅度提高。全区旅游业界上下齐心、精神振奋、全力以赴、共同努力,扎扎实实做好了各项工作,使今年我区“十一”黄金周在无重大安全事故、无重大旅游投诉的情况下,安全度过,收获颇丰,堪称“黄金周”收获旅游黄金,在欢乐祥和的气氛中度过了国庆假日。
3国庆黄金周酒店安全接待工作总结
国庆”黄金周期间,酒店的安全工作在上级部门的指导下,主要领导亲自抓、亲自布置,通过酒店全体员工的共同努力全面出色的完成了“黄金周”酒店接待工作,实现了旅游接待客人零投诉和安全事故为零的“双零”目标。现对我们取得的成绩总结如下。
一、领导重视,指导思想明确
为迎接今年旅游高峰期,切实做好“国庆”黄金周期间的安全和服务接待工作,酒店领导此前非常重视,司领导亲自进行布置。要求“国庆”期间要牢固树立“安全第一,质量第二,效益第三”的思想,加大旅游安全工作的管理力度,特别是对接待的安全工作每个环节都详细提出要求,明确“黄金周”接待要始终把“安全”放在一切工作之前,要求各部门节前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各项防范预案,尤其把安全防范工作落实到每一个环节,每一个细节上,并按照“因势利导、主动适应、加强协调、整体提高”的方针,做到措施积极有效,认真总结以往中存在的安全问题,把酒店全体员工的安全知识、意识调动起来,增强应急、应变能力,提高处理紧急事故的水平,提高酒店的整体安全管理水平和工作水平。
二、加大力度投入资金、准备工作充分到位
节日期间酒店总经理挂帅,负责日常的协调、指挥、调度,并按要求在节日期间每日向上级单位报告经营情况和相关数据。为了使节日期间的各项接待工作做到忙而不乱,酒店各部门均制定出了安全接待方案,明确了各个岗位的用工数量、各岗位的职责、岗位的负责人,制订出了岗位值班安排表;为了预防出现各种紧急突发事件,从一线部门到安全保障部门都制定出了紧急预案。
(一)、节前为加强对员工的思想教育力度,牢固树立“安全第一”的思想,人力资源部、保安部共同组织酒店一线重要场所的员工进行了两个课时的消防安全知识的再培训;此外,各部门也充分利用班前班后会教育、培训员工,集中全力做好节日期间安全生产、安全保卫以及消防安全工作,实现事故(事件)发生率严格控制为零。
(二)、节前酒店针对“黄金周”期间安全工作的需要,一次性更换16高清晰的监控电视,大大的提高了室内监控效率;并为保安部大量购买了通讯用的对讲机耳机。为实现零目标,保安部还对酒店进行全面的消防安全、安全生产、安全保卫工作大检查;对个别不符合要求的部位立即进行整改,切实消除安全隐患。
(三)、工程部有计划的对酒店各设备进行维修保养,重大设施还请厂家来帮助检查,包括电梯、配电机房、紧急用电、空调、锅炉设备等进行全面的检测维修。
三、实施阶段,抓落实
节日期间,从领导到员工都高度重视安全工作,为及时有效的抓好酒店的安全工作,实行了领导及经理全天留店值班制,检查、督促各项安全工作得到落实。
(一)、保安部在节日期间,对安全布防和监控程序进行精心部署,加强对餐厅、楼层的巡视力度,全力以赴确保今年“国庆”黄金周期间无安全事故。针对散客多、车辆多、婚宴多、游览者多的特点,全体保安员不惜牺牲休息时间、加班加点,针对高峰时段的严峻性及时合理安排人员,全力做好各项安全工作。
(二)、为保证食品鲜活、无毒、卫生,酒店实行采购把关、出品把关、餐具消毒把关、食品管理人员把关、客房卫生把关、对进出厨房人员把关。所有的食品均定点、定人供货;验货、收货由专人负责。
(三)、为做好防毒工作,餐饮部在节前对厨房及餐厅进行了卫生大扫除,节日期间,酒店人力资源部及医务室人员坚持每天对厨房、餐具进行卫生检查。为预防有破坏、投毒事件的发生,规定了无关人员一律不准进入厨房。
(四)、工程部在节日期间,进行合理的人员调配,安排技术过硬、经验丰富的工程人员值夜班,确保酒店各设备正常运作,不出现任何机械设备事故。
(五)、酒店各部门坚持每天安全工作汇报制度,使酒店领导及时了解酒店的安全工作状况,并采取相应的措施,出现的问题也得到及时的解决。通过努力,我们顺利渡过了“国庆”黄金周,实现了“双零”的目标。但我们还将继续做好下一阶段的服务接待工作,一如既往的狠抓安全工作,提高员工的安全工作技能和保安员的安全防范技能,为酒店的经营活动提供强有力的安全保障。