做冰淇淋作文500字

1做冰激凌

生活中有许多的第一次，第一次洗碗、第一次买菜、第一次做饭……今天，我也体验了一个第一次——做冰激凌。

首先，我在商店里买了牛奶、白糖、饮料、冰块、水果和食用盐。回到家，我又找出了碗、杯子、勺子、干净的大密封塑料袋和干净的小密封袋。准备就绪，我就向冰激凌进发！

我先把牛奶、白糖一起倒进碗里，然后又加入了芒果汁、樱桃汁和少量的巧克力酱，用勺子搅拌均匀。搅到没有糖粒后，我就把它倒进事先准备好的干净小塑料袋里，把空气从袋子中挤出去后，把袋子口封好，放在一边。找一个干净的碗，把冰块和食盐按1：3的比例倒进碗中。再把它们倒进刚刚准备的干净大塑料袋中。把装着搅拌好食材的小塑料袋装进放进冰和盐的大塑料袋中，我又将大塑料袋密封好。接下来就是最辛苦的时候了，我使劲的摇晃大密封袋，因为这样才可以使冰块和小塑料袋充分接触，直到小袋子中的混合物凝固我才停止，我猜想大约摇晃了15分钟。

终于做好了，我把冰激凌倒进杯子里，又淋上了一些巧克力酱，然后洗了一个樱桃放上，切一片橙子，撕开一个小口，把它插在杯口上。哇！看起来就非常好吃，令人垂涎欲滴。我迫不及待的用勺子舀起一勺冰激凌，放进嘴里，早已忘记了季节。太好吃了！我完全沉醉在这种美味当中。

这是我第一次制作冰激凌，还是比较成功的，以后我会经常练习，争取做出更加可口美味、花样繁多的冰激凌。

2制作冰激凌

我最喜欢夏天了，因为夏天很炎热，我就能吃到冰凉、可口的冰激凌了。

今天早晨，妈妈说要教我制作冰激凌，我高兴极了，一蹦三丈，拍手直叫：“太棒了！太棒了！”做法其实很简单，材料也很常见，只需要准备四个鸡蛋，不过只用其中的蛋黄，然后再准备两袋纯牛奶和二两白糖就行了。

准备好了材料，一切就绪，我们就开始动手做了。首先，我把白糖和蛋黄放在一起，用筷子不停地搅拌，直到打成乳白色。然后，把牛奶倒入锅中，煮至微开。接着，我和妈妈合作，我将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，妈妈则不停地继续搅拌，防止牛奶一下子倒入蛋液中，鸡蛋会被牛奶烫熟。蛋奶液做好了，我将搅拌好的蛋奶液慢慢倒入锅中，煮至微开，再倒入容器中，我还特地加了一瓶蓝莓酱。晾凉了之后，我将蛋奶液倒入一个玻璃容器里，放进冷冻室冷冻。两个小时之后，我小心翼翼地捧出玻璃容器，搅拌一下，防止有冰渣出现。晚上8点多吧，我再也忍不住冰激凌的诱惑，打开冰箱，哇！蛋奶液冻起来了，变成了硬硬的“冰砖”。我迫不及待地拿出勺子，挖出一块放进嘴里，冰凉中透着一丝酸甜。我也让爸爸、妈妈、奶奶都品尝了这块冰激凌，他们都说味道好，夸我能帮着大人做事了。

看着他们赞许的目光，一种成就感、甜蜜感从心底油然升起，我暗下决心，以后一定要好好学习，不要让父母为我操心；为家人做一些力所能及的事情，减轻他们的负担。

3自制冰淇淋

天气真热！街上柳树的叶子无精打采地下垂着，好像病了一般。马路上热得发烫，人们都穿着短裤、t恤，焦急地赶路，恨不得马上回到家里。

“买个冰淇淋，‘好心情’的。”我用沙哑的声音召唤着那位卖冷饮的老伯。在老伯拿冰淇淋时，我下意识摸摸口袋……“啊！”“怎么回事？”老伯关心地问道。“我忘带钱了。”说完，我狼狈地跑了。

回到家里，我看见冻冰淇淋的模子，萌发了一个念头：自制香蕉冰淇淋。

我拿出两个香蕉，剥开皮后分成四小段，放在一个塑料杯里。问题出现了，要想冻必须把香蕉弄成液体，也就要捣成泥，但是，用什么捣合适呢？用筷子吧，太细了；用勺子吧，又太大，根本插不进杯子里去。怎么办？我只好把三根筷子一起捣。嘿！还真行呢。不一会儿，半杯黄澄澄的稠液体出现了。我用舌头舔一舔，“还不错嘛！”我又找来一个大甜橙，切成了两半，然后用手紧紧地捏住橙子皮，把汁水挤到杯子里。瞧了瞧这杯浆糊一样的东西，我心里直发毛：这玩意儿冻出来好吃吗？于是我开始“超级补救”：倒入了一些冷开水，加了一勺糖，还倒了一点牛奶。

我满怀信心地把这杯“非常饮料”倒入模子，送入冰箱。我想，等冻好之后，它一定是最好吃的冰淇淋！

4自制冰淇淋

昨晚我们在网上看到一个做冰淇淋的方法，我是最爱吃的。家中原材料齐全，说干就干。

一瓶订的鲜牛奶250克，两个鸡蛋黄，白糖一两，炼乳或奶油少许。网上讲先用搅蛋器搅拌蛋黄到出沫沫乳白状态，但家里没有搅蛋器，就用筷子吧，不得劲又换成了勺子，不一会就手腕酸痛。我和妈妈轮换着搅了大约能有一千下，又放入白糖和炼乳搅了一阵，感觉差不多了，就像用香皂洗手时越搓泡沫越多。这时开始煮牛奶到微沸，我一勺勺的舀出牛奶到鸡蛋汁中，同时妈妈一点点的把牛奶和鸡蛋搅拌，免得蛋白质凝固。切记：不可一下把热牛奶全部倒进去，因为我们要做的毕竟不是牛奶煮荷包蛋!

然后我把碗中的混合汁全部倒入锅中，再次煮至微沸，倒入干净的钵中凉透，后放入冰箱冷冻室，三小时后即可。

放入冰箱里时已经九点半了，到了我睡觉时间。我先睡了，心中满是憧憬。就像小学时第二天有运动会或春游，前一天晚上睡不着的激动心情。

今天早晨不用闹钟叫我醒得格外早，急忙打开冰箱。拿出来，看到了黄澄澄的冰淇淋，表面有几何形状的冰纹。我迫不及待的吃了一口，味道比买得还要香甜纯正!我对着窗户，外面白茫茫一片。想到<三毛流浪记>中，三毛在街上瑟瑟游荡，隔着巨大的落地窗看见富贵少爷穿着厚皮袄，对着窗户前的暖气，大汗淋漓的吃着冰淇淋．想到自己无意中也做了这个公子哥儿，不禁偷偷一笑．

5我会做冰淇淋了

最近这几天天气怪热的，偏偏爸爸妈妈买的冰淇淋又太少了，空调也不让开。好在我还可以自己做几根冰淇淋。

我要做的是冰淇淋，可不是冰棒，但做冰淇淋是有难度的。开始时我想：也许把温度升高一些就可以了。于是，我倒了半杯橙汁，把它放在冰箱上部的冷藏室。我高兴极了，以为这样一定可以做成功的。可是等了半天，我发现橙汁只是变凉了，并没有做成冰淇淋。我还以为是时间不够呢，于是又放了进去。但又过了一天，凉橙汁还是凉橙汁，一点儿变化也没有。唉！我等了一个半天，结果什么变化也没有，真是一个大失败！

我将我的失败告诉了爸爸，爸爸说把饮料放在冷冻室后过几个小时搅拌一下，也许可以做好。我又开始了尝试，倒了半杯“醒目”，放进去，就开始做作业了。但我把这件事忘得一干二净，等我想起来了，饮料却已经冻成冰棒了，又失败了。我生气极了，可是生气又有什么用呢？我又振作精神，把酸奶倒进杯子，放入冰箱。这下我可没忘记，过一个小时搅拌一次，在我不懈的努力下，我的冰淇淋终于做好了！它由碎冰、奶酪、酸奶组成，看起来白白的，吃起来凉凉的，虽然也不太像冰淇淋，但跟冰淇淋一样好吃！之后，我又做了许多冰淇淋，解决了冰淇淋不够吃的问题。

自己做冰淇淋不仅省钱、好吃，还锻炼了动手能力。如果大家也想学做冰淇淋，可以按上面讲的步骤做几根哦！