制作麦饼作文

1做麦饼

今天，我在外婆家吃到特别、可口麦饼，这使我回味无穷。因为麦饼这东西，只有宁海人才会做麦饼的地方。

外婆首先烧好了锅，和起面来，外婆用力地和面，和面需要极大的手力，才能和的均匀，好吃，和好的面用布盖上，使它发酵，过了一会儿，把和好的面分成一团团，大小一样的面，用擀面杖擀成一个大圆圈，如一个脸盆大小，不能把面擀破，但是要擀得十分薄和圆，再用粉在上面铺撒均匀，使它不粘手，过一会儿，外公站在一旁，用麦饼垫接过麦饼，如果用手接的话，就会弄破，如果用麦饼垫接，就能使麦饼不皱起来，弄坏，外公把麦饼铺在大锅上，用手把它不停旋转，翻转，使麦饼不焦掉，过三四分钟便可以拿上来了，这就是做简单的淡麦饼。我们宁海的麦饼有甜的、咸的、海苔与花生炒的、虾米和葱油、黑芝麻与白糖和油拌在一起，包在里面，这一样样麦饼做好，外婆真辛苦，满脸都是汗珠，我说：“谢谢，外公，外婆给我做怎么好吃的麦饼。

终于做好了，我坐在椅子上，手拿着热腾腾的甜麦饼，“好吃！”我不禁叫道。真享受啊！

这次做麦饼使我记忆犹新，回味无穷。

2做麦饼

今天，我跟妈妈学习做麦饼。说起了，我还是想再吃麦饼呢！

上午，妈妈问我：“中午吃什么？”我回答道：“麦饼。”妈妈说：那好，我现在去买菜去。妈妈回家在厨房开始动动工了。我说：“妈妈我也要做。”妈妈点了点头。于是，开始和面。我在一个大碗里，倒上了半碗面粉，我一边用筷子搅拌，一边倒水。直到它成一个“圆球”，看到它浑身白白的，圆圆的，真可爱！我开始切菜在切板上面，把清洗干净的青菜，芹菜，土豆，胡萝卜，切成一块一块的，放在一个碗里。把新鲜的猪肉剁成一条糊状加上一些葱放进碗里，搅成一碗花花绿绿的馅。接下来是包麦饼。我从面团拔出一个团团，把它压成一张厚厚的皮。在上面放上两大勺的馅。把口给捏没有了。在干成一张麦饼。放入一口有热油的锅里翻成一张金灿灿的麦饼。我连忙放在碗里咬了一口，差点烫到嘴巴。我笑了，是因为自己做的麦饼。

我要把麦饼给大家吃。自己下厨做饭原来也是快乐的事情。

3做麦饼

前不久，奶奶买了一台麦饼机，兴致勃勃的回家说要请手做麦饼给我们吃。我要奶奶教我做。洗好手后，我就站在奶奶边上，看她如何做麦饼。

第一步：和面。和面可有讲究，面和的不能太干了，用筷子拌着就可以了，不需要揉成面团。面和好了，哈哈，像一碗浆糊。

第二步：做馅。只见奶奶把咸菜切细跟许多猪肉炒在一起，还放了我爱吃的虾米。然后再分成几个馅团。

第三步：用面团把馅包进去，就像包汤圆一样。一定要把馅都包在面团里。

第四步：把包好馅的面团平铺开来，拍成一个大大的圆形。麦饼就成形啦。

只见奶奶在专业的麦饼机里涂上一层色拉油，薄薄的涂上一层，然后把麦饼放入内，待到麦饼表面有点金黄色就可以了。

吃着奶奶做的麦饼，味道真好！

4做麦饼

补习班老师带领我们去永嘉的南风营地冬游，导游带我们来到一个院子里学做麦饼。

我们围着桌子，阿姨分给我们一块小面团，教我们把面团捏成一个宝塔形，再把咸菜肉馅放进去，然后捏成一个小圆球。阿姨说：“这还不是麦饼，最后右手抓住边沿一捏，一压一个麦饼做好了。”阿姨把饼放到锅里告诉我们说：“要先看他熟了没有，麦饼变黄了就用铲子把它翻一个身烤，不一会儿就可以闻到一股香味。”阿姨还说：“马上就可以吃了！”阿姨把麦饼产出来，递给我们说：“吃吧！”我拿着麦饼闻了闻真香啊！我想吃，可是我又想带回家吃。

下午回到家，我就自豪的对奶奶说：“这麦饼是我亲手做的！”一家人喜滋滋地吃着我的劳动成果，我得意极了！

5做麦饼

星期六，阳光暖暖的照着大地，人们有的脱下一件件衣服！

我起床了，妈妈说：“我们做麦饼吃好吗？”我奇怪地问：“我们自己做麦饼吃？”妈妈说：“对呀！”我高兴地说：“好啊，好啊。”开心地一蹦三尺高、活蹦乱跳呢！

我先拿了一口碗，拿出了一袋粉后，把粉倒到了碗里，倒上一些水，再均匀地搅拌起来，搅拌成水一样后，再倒上一些白糖，最后拿出一个了，打倒碗里后，再搅拌起来，就像交了一个好朋友一样粘在一起呢！

拿来一口锅后，打开红红的、热腾腾的大火，再把那花生油倒上去，最后把那洁白如雪的粉倒到上面去，拿着锅上面的手柄转来转去的看了看不圆，又把火开的微小的，再拿起锅的手柄，继续转啊转啊，最后终于转得圆圆的了，不过还出了点头，像一只可爱的、小小的猫的耳朵呢！又像一个平面的小皮球上长了一只小耳朵呢！可爱极了!弄好了，我把火关了。

最后，放在了盆子里，倒上红的如血的番茄酱，再折在一起，就好吃了。我吃着自己做的麦饼，好吃极了！就像吃了蜜一样甜呢！

小朋友们知道了吧！这就是我自己亲手做的，和麦饼店可不一样了，不要看那么简单，其实很好吃哟！

6第一次做麦饼

一个个第一次，就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

记得，六岁的时候。我在外婆家做了一个小麦饼。那一次，我看见外婆、妈妈。在做麦饼。我说：“我也想做一做麦饼。”“那好，你也拿一点做吧！”我拿一点麦团学着妈妈和外婆。做了起来先做成一个杯子的样子，再往里面放肥肉和梅菜干、虾米，可我不喜欢肥肉，所以我只放了梅菜干和虾米，再把杯子的样子做成包子的样子，最后用一个干净的棍子弄平再洒上一点麦粉就大功。妈妈把它放进了锅里烧。

不一会，麦饼熟了，香味馋的我口水都流出来了。我迫不及待地拿起我自己做的麦饼吃了起来。我觉得这是我吃得最好吃的麦饼了。妈妈说：“你长大了。”我听了心里美滋滋的。