元宵搓汤圆作文600字

1搓汤圆

今天，奶奶买了几袋元宵粉，要我和哥哥姐姐一起搓汤圆。

我高兴地跑到餐厅里与哥哥姐姐会合。姐姐先开口了：“今天，我们三个在一起好好搓一次汤圆给爷爷奶奶吃！”“哦—耶！”我和哥哥大声欢呼起来。开始先分工：我搓汤圆，姐姐擀面，哥哥负责摆放。正式开始了，我将擀好的面团一把抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了！

我想：给汤圆加点馅肯定很好吃！对，就怎么干！我拿来了红枣、硬币、糖果，然后叫姐姐把面团擀平，我再包上一颗红枣放在手里搓，一分钟后一个红枣汤圆“出世”了！我加快速度、提高质量，十分钟后：十五个红枣汤圆、二十个硬币汤圆、二十个糖果汤圆都出世了，搞得哥哥都忙不过来了！没过一会儿，面团没了，我连忙拿起钱快马加鞭地跑到小卖部买了二袋面粉跑到家。

我眼珠一转，想改变一下汤圆的形状，我翻出范本，上面有心形、正方形、圆柱等二十几种形状。我先将面包团上糖果，再往心形中间一放，又包上红枣放入圆柱中间……五分钟后，各种各样的汤圆都已经定形了！我将他们一同交给哥哥，他点点头说：“有创意，真帮！”得到到了夸奖，我心里美滋滋的。我一不小心将刚搓好的汤圆上戳了一个小洞，咿！还蛮好看的嘛！我给它取了个名字叫“一筒”，紧接着“二筒”“三筒”“四筒……”都出生了！

我给汤圆变了四次身，很受家里人欢迎。晚上，全家人吃着“异性汤圆”个个夸奖我聪明！我太高兴了！

2做汤圆

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我就要动手做汤圆了。

做汤圆要分四步：第一步是磨好汤圆馅，第二步是和面团，第三步是包汤圆，第四步是把包好的汤圆煮熟，这样热乎乎的汤圆就做成了。

首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，我和妈妈把研磨机拿出来了，其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再取出来；第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止，要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了，把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做，开始速度挺慢的，做了一会儿，熟能生巧，速度越来越快。妈妈一口气做了十来个，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了妈妈；最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

我今晚吃了很多很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊！

3包汤圆

汤圆是奶奶的拿手小吃，也是我的最爱。一次，见奶奶在包汤圆，我也把我的小手洗干净，学着奶奶的样子包了起来。先拿了一点和好的汤圆团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中心捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，汤圆馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。我没泄气，又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊！这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆，奶奶总会单独给我做一碗，蘸上糖，香香甜甜，好吃得不得了。

奶奶说，汤圆不仅好吃，还很有意义，因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着，更喜爱汤圆了。

4我学会做汤圆了

今天是元宵节，本来想睡晚一点的，但是强大的生物钟让我很早就醒来了。爸爸妈妈忙了一个礼拜了，还在睡，我决定起床给他们准备早餐!

做什么呢？我从来都没有做过早餐，想到以前我看到妈妈做过汤圆，所以才想到做汤圆。说干就干，我准备了糯米粉和芝麻白糖，准备给爸爸妈妈做早餐了。

我原以为元宵很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。

该做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了，但没出声。当我抬头她望她时，她见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个，但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。

尔后，妈妈给我做示范，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做的好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然可以变成‘白天鹅’!”我和妈妈都开心地笑了起来。

今天真的很开心，我学会做汤圆了，我们全家人一起吃了一顿美味的早餐。以后有机会，我还要给爸爸妈妈做汤圆吃!

5元宵做汤圆

元宵节到了，家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆？传说古时候有一位皇帝得了眼疾，怎么治都治不好。于是有位大臣提议，在正月十五那天晚上，让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上，皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯，同时，每家每户都团聚在一起吃汤圆，大街小巷都洋溢着欢乐的气息，看着眼前这欢天喜地的景观，皇帝的眼疾一下子就好了。于是，皇帝赞叹道：“啊！真是小汤圆大团圆呀！”从此之后，皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪，以求得国泰民安。

那汤圆是怎么做的呢？正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中，一边加水，一边揉米粉，一定要注意水温要在35度左右才行，因为如果太冷的话就很粘，太热的话皮就会很烂，就这样，一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性，这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后，我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢？于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了！

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比！我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃！做汤圆的过程也很好玩！”这节汤圆课令我终身难忘，受益匪浅，我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆！