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自己动手烧烤作文

时间: 05-16 栏目:话题作文

1自己动手做烧烤

今天,我来到了白浪滩烧烤区,一走进烧烤区,就看到了各种各样的美味烧烤。忽然,一阵阵香气“潮”向我涌来,我深深地吸了一口,就被那香气给诱惑了。我决定要自己亲自做烧烤。

我到了菜桌上,呀!菜桌上有好多食物,有鱿鱼,有大虾,有韭菜,有豆腐,有鱼干还有热狗……看得我眼花缭乱,上面几乎有了上百个食品,在那挑食品真是百里挑一啊!我东找找西看看,找到了热狗,我赶忙去拿调味品,我在调味桌上拿了一瓶酱油,又拿了一瓶辣椒油,还拿了一瓶花生油。食物和调味品都准备好了之后,我就去烧烤台了。我先把热狗放入烧烤台上面热一热,然后把调味品均匀的涂上去,有一滴花生油掉进了炭块里,火势瞬间熊熊燃烧,我正想要这种火势来烤东西最好的最快的了,有个人路过我这,对我说:“小朋友,烧烤不可以用大火来烤的,烧烤就是考验人们的耐心,要用小火慢慢的烤,不要急。”听了之后,我立刻拿好我的热狗,等火小了一点再慢慢烤。可我看过别人烧烤过,他们翻过来翻过去的烧,我就有模有样的学着他们烧,偶尔涂一下调味品。

小火燃烧得快半个小时了,我忽然闻到了那阵香气袭人的香味,我看了看,熟了。我拿起我的热狗就急匆匆的吃它,可我刚咬到热狗,我就热得不敢咬,当那味道令我无法抗拒,我之后就津津有味的吃了下去。

今天我明白了一个道理:我们应该要有耐心的去做事,不能说这个时间少,我做这个,这是没有耐心去做事,耐心可以帮助我们完成事情,今天我学到了令我经久不忘的知识。

2第一次自己做烧烤

“妈妈!没有孜然粉了!”咦?你可能会奇怪,这个时候,我在干什么呢?哈哈,其实,我在尝试着做烧烤呢。有一个电饼铛就是好,这不,我已经开始做我的“烧烤大宴”了。

在电饼铛上涂上一层油,把五花肉,鸡柳,等一些烧烤原料摆好,再将孜然粉和一小碗油摆在面前,准备工作就算是做好了。我用筷子夹起一小块五花肉,在孜然粉里搅均匀,再放到电饼铛上烤。听着油沸腾着发出“滋滋”的声音,我突然有一点不知所措。这时,妈妈提醒我:“在肉上涂一点油!”我马上回过神来,仔细地在肉的正反两面涂上油。终于,第一块烤肉完成了。

我用前面的步骤,仔仔细细地又烤了几块肉。突然,妈妈大喊一声:“林林!赶快把烤肉翻个面!要烤糊了!”我一惊,赶紧把烤肉翻了过来。啊哦,果然烤焦了。“妈妈,对不起……”"没事的,林林。“妈妈笑了笑,下次再别烤焦就行了。”我点了点头。

烤肉几乎都烤得差不多了,可以开始烤鸡柳了。我从厨房里拿了一个干净的盘子,将烤肉都夹进了盘子里。这次我吸取了前面的教训,烤一串鸡柳就刷一些油,并且不停地将鸡柳翻面,不让它们被烤焦。可是我还是犯了一个致命的错误——在鸡柳上划一条口子了。当我咬下烤好的一串鸡柳时,脸色顿时“由晴转阴”了——鸡柳里面完全是干的,根本没有入味!于是,我带着一副苦瓜脸,重新开始烤……

终于,烤得喷喷香的烤肉和鸡柳做好了。我嫌干吃烤肉不过瘾,于是就用妈妈洗干净的生菜包肉卷吃。轻轻咬下一口,又有青菜的清香,又有烤肉的辣味,真是太好吃了!

通过这次第一次做烤肉,我明白了:用自己的劳动换来的东西,是最有意义的。

3野炊记——自己动手来烧烤

清明节来了,我们学校一年一度的春游也到了,大家都欢欢喜喜,忙着买好吃的好喝的。

我们是六年级,昨天下午,我们班主任郑重的在班上宣布:“今年,我们去春游,要自己动手做饭,最好不要带零食。”听到这个消息,我们班立即像炸开了锅,三五成群的讨论起来,我和石人杰,赵凌琦,蔡欣嘭组成了一个小组,经过一番讨论,我们一致同意吃烧烤。当天下午,我们就买了一包火腿肠,一袋小面包,准备把这些东西烤着吃。

经过一场长途跋涉,我们终于步行来到了黄河滩第八坝。我顾不上远道而来的疲惫,赶紧把报纸铺到地上。没烤箱,怎么办?没木炭,怎么办?没事!由石人杰他爸爸送过来。

石人杰的爸爸很快给我们送来了烤箱和木炭,可是他忘带调味料和烤板了,于是,石人杰的爸爸又赶紧回去取。我们就赶紧趁这会儿把木炭点着。

我自诩为生火专家,自告奋勇来点火。我先把报纸卷到烤箱的第二层,然后把木炭放到报纸上面。我把报纸点着,谁知报纸烧得飞快,木炭还没点着呢,报纸可就烧光了。第二回合,石人杰上场。他把报纸塞到第一层,第二层放些木炭和报纸。他把第一层的报纸点着,第二层的报纸随之也着了。希望的曙光就在前方,可石人杰却犯了个天大的错误——他不小心把打火机丢到烧烤炉里了。打火机一旦爆炸,旁边的人非死即伤。我急中生智,拿起身边的一根木棍,对着烧着报纸一挑,同时向身边的同学大喊:“快把打火机拿出来,快点呀!”赵凌琦赶紧拿出打火机。只是可惜蔡欣嘭的烧饼,被烧了一下。最后,还是在三班同学的帮助下,我们才把木炭点着。

这此不成功的点火,只能说明我的技术还不够精炼。以前烧烤都是大人们点火,我只是在旁边看着,说的挺美的,但都只是纸上谈兵。今天终于知道,自己还有待提高生活能力呀。以后可得锻炼锻炼。

这时,石人杰的爸爸也把剩下的东西送了过来。接下来,就是我们大显身手的时候了。对于烤东西,我可是身经百战,熟能生巧。我先烤了一串小面包,我把小面包架在火上,就去喝饮料了。这时,只听有人叫我:“白泽中,你的小面包糊了。”我接过来一看,顿时哭笑不得。只见这小面包都烤成了焦炭,哪还能吃呀。我只得挑出了一些勉强够塞牙缝的渣渣。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”嘛。

这时,石人杰烤好了几串羊肉串,递给我一串。“嗯,好吃,好吃!”石人杰烤的跟大饭店都有一拼了,谁让他表姐是开烧烤店的呢。心动不如身动,我也找了一串生羊肉串。我把羊肉串在火上烤的微熟,撒点盐,撒点糖,撒点孜然,撒点辣椒粉,再抹上橄榄油和蚝油。烤一烤,香喷喷,看一看,真想吃。很快,这热乎乎的羊肉串就出炉了。虽然这白氏羊肉串比不上人家那大厨,但也自成一家,别有一番风味。

下面,我要挑战高难度技术了,那就是——“奥尔良烤翅”!说白了,就是烤鸡翅。我拿起一串银装素裹,白里透红的鸡翅,先抹上一层蚝油。烤呀烤,等鸡翅烤得微黄,孜然,辣椒粉,盐,糖,油一起上阵,把鸡翅打扮的金碧辉煌。然后,再架在烧烤炉上,慢慢的转动。做这技术活,一定要小心,小心,再小心,一不小心就烤糊了,要不就是没烤熟。哼哼,鸡翅烤好了,金黄金黄,喷香喷香。这要拿到饭店去,没个十块八块还不卖呢。我左手拿着饮料,右手拿着烤翅,到同学面前到处显摆,好不惬意。他们的眼光,那叫一个羡慕嫉妒恨。

时间过得飞快,很快就该回学校了。我们合了个影,依依不舍的和黄河滩挥手再见。

这次野炊,给我留下了难忘的记忆。

4自己烧烤

吃烧烤大家应该都吃过了吧!但是自己动手烤呢?这一回可让我尝了一次。

今天是1月1日(元旦节)新年的第一天,晚上爸爸带着全家人(我、妈妈、亲弟弟、表弟弟)去了柯桥,这天晚上,天下着牛毛细雨  10、《逝者如斯》作者:刘璐路上1行人不多,但可以看得出人来得很多,一路开过去,路的两边都停满了车,连一个车位都没有,爸爸很无奈地说:“我们还是回家吧!连一个合适的车位都没有。”正在回家的路上,爸爸眼睛一亮,说:“我们去吃独门王烧烤吧!”原来马路边上有一家烧烤店,我们都非常地赞同爸爸的意见。

经营的人是一位老爷爷和一位老奶奶,他们的烧烤都是让我们自己来烤的,调料也是自己放,想辣一点就辣一点,想香一点就香一点。一开始是让我们来选吃什么,我们选了一些,有:20根羊肉串,10根鸡肉串,5根番薯片、3条鱿鱼、3串玉米……当时我们几个孩子渴极了,就又买了两瓶可口可乐。

开始烤了,我拿了两串羊肉串烤了起来  取材新颖特殊一不注意羊肉串的反面就烤焦了,我急忙反了一面,烤的差不多了,我在肉串上放了一些辣粉和其他一些调料,再烤了一会儿,啊!一串香喷喷的羊肉串,我迫不及待,刚烤好就咬了下去,差点儿把我的舌头都给烫了下来,我只好等它冷了一点再吃,我品尝着我第一次自己做的烧烤,心里很满足。

5第一次自己烤烧烤

烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!下面就是我第一次自己烤烧烤的事。

过年的时候,我回了老家渡市,婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店,我就自然成了那儿的常客。

有一天,我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢?我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮,借了点佐料,并趁李姨生意淡时来学烧烤。

我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油,让它烤一会,放下佐料,可是因为我烤得太久了,吃起来很脆、很糊。我并不灰心,又拿了一张来烤,我这次吸取了上次的教训,很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时,李姨似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“孩子,做事可不能半途而废啊!来,我教你。”于是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导,我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。

这就是我第一次烤烧烤的事,这件事使我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,要做,就一定要坚持到底,就一定要把它学会。同学们,你们自己悟出过什么道理没有?

6自己动手烧烤

我是个胖胖的女孩,特别爱吃烧烤,因为它很美味,让人抵挡不住诱惑,忍不住想吃,最好烧烤不是油炸食品,那大家都会爱上它的。我也喜欢自己烤东西吃,瞧!这不就忙活起来了吗。春节的一天,我突然想吃烧烤,可那时在表妹家—-白鹤。我们没办法买,弟弟说,我们自己来烤着吃吧!

这可是个好主意,一下就激发了我。另一天早上,我们早早的就起了床,为的就是在这一天能吃上美味的食物。我们现在在准备食物和材料了!我们先把一些菜和肉片洗了放在一个塑料盘里,装进带子里。接着把调味品准备好。可是,把菜放在哪里烤呢?对啦,我们的锅都是用铁做的,那可以找块铁板来啊。我找了个铁板,把他清洗了使几遍,才放心。好咯,我们出发了。我看到一个隐蔽的地方有一堆干草,心想:干草可以点燃,烧起来啊,这个地方不错。 我们把东西放下,到旁边找了几块石头,搭了一个结实的窝,把铁板放上去。开始点火了。

我抓起干草,用打火机点燃了,连忙放进去,接着,我把油倒在铁板上,只见油“噼里啪啦”的跳起来。我连忙把一些肉和菜放了上去,又涂了一层油,烤了一会儿,我把他们翻过来,洒上了一些洋葱末,哇,好香啊。弄的我们三个口水直流。又过了一会儿,肉变的红起来了,菜也凹下去了,一定是快熟了,我们高兴的大声尖叫。哈哈,这会儿该熟了吧。我们三个手忙脚乱的夹起来,迫不及待的往嘴里送,呀,鲜!辣!美!妙不可言。你也是不是流口水了呀,想吃吃我烤的肉串!

7自己动手做烧烤

星期一,阳光灿烂,照在身上暧洋洋的,我们一行13人去内黄游玩。

我们玩了一上午,大家都觉得饿了,就在路旁选了一片空地,开始自己做烧烤吃。谷大大当老师,我们几个小孩做学生。

首先,把炭、干树枝和枯树叶放到烧烤炉里,浇上油,再用打火机点着火。等火苗不往上窜以后,放上烘烤架,把买好的肉串放到烧烤架上。肉串不能放得太多,把它们一个个排开。竹签应该放得往后一些,不然就烧断了。烤一会儿了,往肉串上刷点油。油不能刷得太多,不然滴到炭上火变太大了。肉串要不断地翻,等肉串烤得变了颜色以后,香喷喷的烧烤就做成了。再洒上一点孜然粉或辣椒粉,味道会更好。

我自己动手做了四串,一串给了我的老师,一串给了爸爸,一串给了妈妈,最后一串留给我自己,让我也尝尝自己的手艺。吃着自己做的烧烤,我心里想:还是自己做得好吃啊!

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