吃火锅高中作文

1吃火锅

听妈妈说，今天晚上在家里吃火锅，我听了，高兴地一蹦三尺高，真希望夜晚能快快到来。

到了下午，我和妈妈去花园菜场买火锅的一些材料，我们买了家常豆腐、油泡、虾、鱼丸、粉丝、小馒头、青菜等一些好吃的食物。回到家，妈妈拿出了刚买的火锅。哇!这个火锅是“双层”的，上面这一层是蒸馒头的，下面这一层——那当然是煮东西的喽!这火锅的底色是深蓝色的，只有下面的按键是银白色的。放在太阳底下一闪一闪的“发光”，从远处看，就像一大块蓝宝石呢!

妈妈要给这个“家伙”做一次“测试”。她先放了一点水在第二层里，再插上插头，可是，“加热”这两个字下面的红灯还没有亮起来呢!这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈以为是没电了，于是，把电灯开关的按钮按下，电灯亮了，有电呀!这时，妈妈就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头插进插出，可是，灯还是没有亮。这时，我发现按键下面有个调节温度的表，但是，怎么调节呢？我告诉了妈妈，妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体，她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度，那等就亮了，我和妈妈心上的大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道：“现在的科技真发达呀!”

过了四五分钟，水上开始起了小泡泡，又过了一会儿，全是泡泡了，就像湖面上一圈又一圈的波纹了!我把这个“的惊喜”告诉了妈妈，妈妈也感到十分惊奇：“就这么短短几分钟时间，水就烧开了，这锅可真好用!我给这次‘测试’打满分!”

好不容易才熬到了晚上，我看见妈妈把骨头汤倒进了火锅里，我感到十分奇怪，想：为什么火锅的汤是骨头汤呢？妈妈好象看透了我的心思，说：“火锅的汤就是骨头汤，酒店里也是这样的!如果用清水作汤的话，就会没有味道的!”我半信半疑的点了点头。妈妈把温度调到了“极限”，过了一会儿，从锅中散发出骨头的香味，我和妹妹情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝等一些比较难煮熟的食物夹进了锅里，同时又把小馒头蒸在了第一层。过了十几分钟，妈妈这才让我们开始“用餐”了，我和妹妹拿起筷子，就伸进了锅里，我先夹了一个馒头，妈妈把上面这一层拿了下来，锅里的“佳肴”让我们看得目不暇接，我和妹妹同时发出惊叹“哇!”我夹了我最喜欢吃的鱼丸，吃了一口，啊!好烫啊!没办法，谁叫火锅都这么烫呀!我又吃了一口馒头，恩，味道不错!不一会儿，一个馒头就被我“解决”了!我拿起筷子去夹粉丝，可是，妹妹看到了，也吵着要吃，我不理她，妹妹生气了。于是，我们两个进行了一次“大战”，可她还小，“打”不过我，她就使出了秘密武器——告状，妈妈听了这“小子”的“谎言”，相信了，对我进行了教育。最后把我碗里一半多的面“藏”进妹妹的肚子里了。不久，锅里的食物被我们“解决”的一干二净了!我们的肚子都圆滚滚的!

这次吃火锅，我们吃地非常开心。

2吃火锅

星期六下午两点，李家曦打来电话说他今天过生日，请我和唐文钊、张正阳吃火锅，我爽快地答应了。

下午五点，我们一行四人来到小尾羊火锅城，在一张桌上坐下来。服务员拿来一张菜单，上面密密麻麻地写着羊肉丸、羊肉卷、鹌鹑蛋、金银馒头、火腿丝……哇，这么多好吃的，想吃什么就点什么，“我的地盘我做主，我的菜肴我选择。”太爽了！可是拿起菜单，我们遇到一个问题，选中的菜是打钩还是画横线呢？经过服务员的指点，我们才知道，点菜就和做题目一样，在选中的菜名后的括号里打个钩就可以了。李家曦拿起笔，在菜单上飞快地划着钩，口中还念着：“金银馒头2份，火腿丝1份，鹌鹑蛋一份，羊肉卷1份……”我大喊：“够了够了！”但他还在说：“服务员，再来一份虾丸！”看他那样子，我也不忍搅了他的兴致。点完了菜，他又兴冲冲地买了一瓶果粒橙，边倒边说：“今天我请客，大家多吃一点，多喝一点……”

很快锅架上了，汤烧热了，我们把菜赶下锅。不一会儿就咕嘟咕嘟冒起了泡泡，鲜嫩的火腿丝、滑溜的鹌鹑蛋、舒展开来的羊肉卷浮起来，上下翻滚，浓浓的菜香随着热气灌进鼻孔。大家早就垂涎三尺，蠢蠢欲动。“武器——筷子，目标——食物。发射！”四双筷子一齐伸向自己爱吃的食物。在吃这方面，李家曦是高手，他用羊肉卷把虾丸包起来送进嘴里，还率先把金银馒头沾上奶油，我忍不住送给他一个再恰当不过的外号：食神。在他的带领下，我们吃得可真叫眉开眼笑，满嘴流油。唐文钊说：“我有一次在上海吃火锅，一下子下的羊肉太多，火头太大，结果团成了一个超大的羊肉球……”张正阳立马夹了一筷子“羊肉”，下意识地往嘴里送，嚼了几口，发觉不对劲，怎么这么辣？吐出来一看，嗨，哪是什么羊肉，原来是一节大葱，我们都笑起来：“哈哈……”楞半饷，张正阳也笑笑：“谁叫这大葱长得那么像羊肉呢？”就这样说说笑笑，吃吃喝喝，惹得邻桌的大人都探过头来看看我们，看着四个快乐的孩子。

所有点上的菜都吃完了，加的两道才也只剩下空盘子。我们摸摸饱胀胀的肚子，结了帐，出了店门，肩并肩地往回走。街上闪烁的霓虹灯，彷佛就为了我们四个人而绽放。

3吃火锅

哈！妈妈受不住我的再三纠缠，终于答应了我的要求——吃火锅。

那是一个风和日丽的中午，我早上没吃过一粒米，饿瘪了的肚子早己开始叫唤，焦急地等待着大餐的开始。我望见了火锅店的招牌，“无限量火锅城”六个大字映入了我的眼帘。

我们迫不及待地进入店中，大厅里空荡荡的，只有十几个人。一棵大樱花树立在中间，十分有趣。我们挑了一个偏僻的地方，坐了下来，慢慢等待，可没想到锅底一下子就上了来，“和想象中的完全不同啊！”我嘟囔了一句，便去找食材了。

先挑调料，我望着那黑乎乎的、浓稠的液体，愣了一会儿，终于从脑海里找到了属于它的词汇：甜面酱。我只舀了一点儿，因为我有点儿害怕它的味道。第二大碗——一碗腥红色的液体，难道这就是叶雨茗所说的辣椒油？我疑惑道，下意识地拿起勺子，又舀了一点儿，放在碗里，舔了舔，嗯，有点儿鲜，有点儿咸，一点儿也不辣，我立马又多舀了些。我忽然望见了一团白的酱料，液体中又有些颗粒，啊！是蒜泥！我惊喜地冲上前去舀了一大勺。

拿了大夹子，来到了挑食材的柜子前，柜子里的食物五花八门、琳琅满目、令人眼花缭乱，都不知拿什么好了。我看了看，绿油油的蔬菜、水灵灵的菌类、又肥又嫩的荤肉……一个又一个扫过我的眼睛，没错，没有一样我喜爱的食物能逃过我雪亮的眼睛。瞧，我很快就发现了一盘己被抢得所剩无几的羊肉卷，“哗啦”我把它们一根不剩地倒入盘中，旁人都惊讶地望着我，不知是惊叹我的食量还是责备我的不节约食物。不管怎样，我满载而归了。

一种种食材都跳水似地进了火锅，就在这时，香味也飘出了火锅，我望着直冒泡的鸳鸯火锅直流口水。就在这时，一大盆螃蟹端了上来，我想也没想，“嗖”奔到了盆子前，抓起一只就放入盘中，可惜的是，螃蟹会爬，不一会儿便“衣锦还乡”跳回了盆中。那只螃蟹仿佛把自己的遭遇告诉了它们，它们惊慌失措，爬来爬去，不一会儿，就做好了防备。我放下盘子，一手抓一只，一手抓两只，它们挣扎着，嘴巴冒出了白沫，大钳子飞舞着，八只爪子扭成一团，“哎哟”！只见一只螃蟹用钳子狠劲夹我，中指上泛出微微红色，我连忙把它甩了出去，它像得到了生机似的，到处乱爬，样子十分滑稽。妈妈来了，那只螃蟹又被抓了起来，它垂头丧气的，仿佛对生绝望了。我们一共抓了三只螃蟹，也算得上是满载而归。

望着半边红半边清的火锅，香喷喷，热腾腾的蒸气冒出来，一下子便充满了整个大厅，我使劲吸着这喷香的气息。贪婪的我依然不满足于嗅觉，连忙挑起一块已被煮得通熟的羊肉，一滴红油滴落碗中，那在灯光下微微泛着红光的羊肉显得异常诱人，我放在酱料里蘸了蘸，优雅地放入口中，一股又咸有甜有鲜的味道在我的味蕾回旋，接着一股清新的蒜香又在舌尖回升，羊肉的松软又配合这味儿，十分美味，十分鲜香。火锅不停地冒着泡，汤，变得烫极了，我连忙招呼妈妈把火关上。

锅里的螃蟹已经红了，我轻易地掰开了爪子，香嫩的蟹肉顿时涌了出来，我捏着螃蟹，蘸了蘸底料，狠狠地咬上一口，可真嫩啊！仿佛入口即溶一般，一丝丝甜味、蒜香味蕴藏其中。

我赶紧抓起碗来猛吃，锅里的菜渐渐少了，而我呵！真可以用“吃着碗里瞧着锅里”来形容呢！

汤渐渐少了下去，而锅里只剩下一只螃蟹了，我望妈妈，妈妈望着我，我对妈妈说：“你吃吧！”妈妈回应：“我吃饱了，你吃好了！”我无法再推辞，只得吃下了，不知为什么，这顿饭我吃得特别香。

我们出了饭店，我还在怀念着刚才的情景，而妈妈却拉着我慢慢前行着，阳光下，两个身影显得异常明显。

4回成都吃火锅

从青城山下来，才两点多，我们在亭子下长长的木椅上休息，孩子美美地吃了一个辣辣的夹菜的饼，后取了行李，就地排队等公交车。我们将去高铁站，乘动车第二次到成都住下（前一次在成都只住了半宿）。车票是在都江堰市一个代售点买的，上写“无座”，无座就无座，反正只有五十分钟的路程。明天的目标是“熊猫基地”。

动车车厢里人很少，位子都空着，大家都坐着也绰绰有余。但是怎么劝平儿也不坐，怕占了中途上车的人的座位。她是个有原则的孩子，最怕做令人难堪的事。

下了火车，离预定的住处还有一些距离，问了一下出租，要一百块。问当地人，说可以乘地铁，又便宜又不堵车。以前没乘过，体验一下倒也不错。地铁上人很多，我们只好背着大大的包站着。地铁大大缓解了成都的交通压力。

到了预订的客店，当务之急不是吃饭，而是预定明晚的住处。随身携带的平板电脑出了故障，只好花几元钱去网吧预定。这一切做完，已是六点多。

四川的火锅很出名，在成都吃火锅，应该是个不错的选择。我们向当地人打听哪家最正宗。有个老大爷挺热心，推荐了一家“锦城火锅”。好不容易听懂他的方言，又好不容易找到这家店，却见门外有许多人在高脚塑料凳上团团围坐，喝茶、嗑瓜子，我以为他们在举行国庆联欢，但接着便明白了：这都是排队吃火锅的。我们的编号是A59，也要坐在这里嗑瓜子等桌子。买卖做成这样，我还是头一次见到。A代表两三人的小桌，B代表七八个人的中等桌，C代表十多个人的大桌。你猜快七点了，我们排几号？A20！已经累了，饿了，我想打退堂鼓，但那爷俩要坚持，我也就从了。

八点钟，在连续叫了几个空号后，终于排到A59了，激动啊！我不敢吃太辣，所以点了个“鸳鸯火锅”。锅底端上来，我一看，一大锅红辣椒，飘飘摇摇地浮在红得发黑的辣椒水上，我的老天爷！幸亏中央还有一个小框，里面的颜色乳白。不敢吃，还想吃，在辣椒水里轻轻一蘸，我便辣红了嘴唇辣出了汗。但孩子的承受能力似乎挺强，吃得很过瘾。我很担心，一个劲提醒她少吃一点，也不太管用。

在我们的桌子旁边，有一大群当地人，七八个人在大声说话，很响地碰杯，大口喝啤酒。走的时候，东倒西歪，有一个人不成调地唱着：“朋友不曾孤单过，一声朋友你会懂……”看来吃火锅还加深了他们的友谊。从吃火锅上也看出他们性格的豪爽。

当我们吃完出来，已经九点多了，但沿河一带灯火通明，遍地都是小吃摊，桌子摆满了街头。不时看到猜拳行令的人在畅饮。成都人的心态好，生活简单随意，很会享受生活。

虽然很累了，但这一天的事还远远没有结束，因为半夜里，平儿的嘴被辣肿了，肿得老高，能拴住头驴子。这可如何是好？好在华西医院就在附近，门诊上应该有值班的，赶紧爬起来去拿药吧！但是，白跑了一趟，人家这几天恰巧没有值班的。无奈，只好冷敷、喝水……平儿很冷静，她说：“妈妈，真的不要紧，你快睡觉吧，我的嘴是小事，你休息不好才是大事。我自己再捂捂。”此话一出，把我感动得更有精神了。一番折腾后，又昏昏睡去。第二天早上醒来一看，谢天谢地，肿消了。

这一天，我们爬了青城山，乘了动车、地铁，吃了火锅……经历实在不一般哪。

5大年三十吃火锅

年年的大年三十我们都会在姥姥家吃火锅，今年也一样，不同的是，我每年都吃现成的，今年在我的一而再，再而三的申请下，终于得到姥姥的批准，参与了装火锅的准备工作。

姥姥家的火锅是最古老的铜火锅，和北京东来顺饭庄的火锅样子一样，比东来顺的火锅大好多！姥姥说这个火锅是姥姥的姥姥传下来的！

我被分配到的活是扒葱扒蒜，这次装火锅妈妈可是大厨，舅妈是给妈妈打下手的，我是小帮手，只见妈妈把舅妈切好的酸菜均匀的装到火锅的最下层，上面装海带丝，海带丝的上面是粉条，再上面就是分五段装了，红肉、丸子、豆腐泡、排骨、鸡肉块，妈妈说火锅味道的好坏关键是调料，这个调料的调配可都是妈妈这个大厨亲自动手准备了，妈妈首先把我扒好的葱蒜姜切碎，放到一个小盆里，盐、花椒面、味精、酱油、香油、料酒也都取适量放到盆里，用开水一冲，一盆香气扑鼻的火锅调料就完成了，妈妈把这盆调好的料倒进火锅里，舅妈把烧好的炭放到火锅的烟筒里，不一会的功夫，火锅里响起了“咕嘟咕嘟”的声音，热气也随着“咕嘟”声从火锅盖的缝里冒了出来，满屋里飘着火锅的香味儿！

姥爷姥姥、大舅一家、大姨一家，我们一家十多口人都围着桌子坐下，随着姥爷的一声“来来来，都坐下开饭喽！”大家开始了大年三十的团圆饭！

“还是和往年一样，每人吃火锅前都要说一句祝福的话！”姥爷又发话了！

大舅总是第一个抢着说：“愿我们2011年的日子，像火锅里的炭火一样红红火火！”

“愿我们以后的生活像火锅的香味一样香甜！”舅妈也不落后接着说。

大姨的话很有趣“我们一大家子一定要生活的有滋有味！”

大姨夫喝了一口酒说：“我们一定要团结在爸妈的周围，过年就吃火锅，让别人羡慕去吧！”

老爸的一句“年年三十吃火锅，火锅三十年年吃！”把一大家子都逗得哈哈大笑！

我实在憋不住了，再不说就被别人把我想说的词都说了，赶紧抢着说：“我希望，我们一大家人像丸子一样团团圆圆，日子越来越红火！兔年心想事成！”

妈妈不紧不慢的说：“愿爸妈健康长寿！愿我们的日子像这火锅里的热气一样蒸蒸日上！”

随着大舅家的大哥、二哥、大姨家的二姐的祝福声，伴着掌声笑声，我们家的大年三十的团圆饭，在吃火锅和说火锅中高高兴兴的进行着……

6吃火锅

天气冷了，所以妈妈准备带着我和弟弟去阿姨家吃火锅，这一天恰巧来了，我和妈妈狠很早的就起了床，妈妈则去菜市场去买火锅有关的食物，而我则在家里无聊的看电视。

妈妈回来了，买了不少东西，有：海带，猪肝、蘑菇、圆子等东西。到了中午，我便和弟弟、妈妈一起去阿姨家，一路上有说有笑，开心极了。

到了阿姨的家，隐隐的看见了桌上摆着锅，上面盖着透明的玻璃盖，锅旁边摆着几个盘，盘里摆着各式各样的食品，真让人大开眼界啊，这时，我也垂涎欲滴了。妈妈掀开玻璃盖，一层热腾腾的热气在整个房间里弥漫了开来，妈妈赶忙在锅里下了不一的食物，又将锅盖盖了上去，等过了一会，食物熟了，我便拿了个碗，在碗里到了一些火锅酱，夹了一些食物，准备蘸着吃，哇！香喷喷的，我二话不说，直往嘴里塞，不过由于太烫，我就像只狗一样不停的吐舌头，又像热锅上的蚂蚁，不停的打转，赶紧喝了口果汁，这才好点，妈妈对我说，：“慢点吃，又不会饿到你。”“我想也是，下次慢点吃。”弟弟也用讽刺的语言对我说道“吃那么快干嘛，烫死你活该。”我不服气的想：“你自己不也再吃吗，还好意思说我呢！”不管三七二十一，我夹了一丝粉丝，直往嘴里赛，“丝溜”一声，正当我享受之时，那粉丝就一下子滑进了我的肚子里，我又夹了海带、猪肝等食物，那味道真是绝妙，每个人都吃的杀气腾腾的，好像这是头一次迟到这么美味的东西。

我时不时打了个饱嗝，肚子好像有点承受不住了，我便放下了碗筷，开始观察锅中的变化，那锅里的水时时刻刻都在沸腾着，噼里啪啦的，好像汹涌的大风暴，能给人致命的打击，怪不得那么烫呢！水上时不时冒出几个小泡泡，又好像是那么可爱。“这片大海上”飘荡着许许多多“狼藉”，它们四处漂流，似乎毒辣的阳光已把它们烤的不行了，身上都冒着热气，不过却香味四溢，让人看着眼馋，突然，我又想吃了。

锅中的食物还是那样的热乎乎，不过粉丝几乎“绝迹”，只剩下那一点了，我赶快以迅雷不及掩耳之势玩碗中放，不过弟弟也留了一手，用筷子挡住了我的“盘中餐”，我哪是那种轻易就认输的的人呢？于是，我拼命的用筷子与弟弟展开了一场角逐，好像非要和弟弟争个你死我活的，我使劲的往我这儿抢，可弟弟也不甘示弱，拼命的往他那儿拉，不过，由于我的力气大，那粉丝最终还是乖乖的落到了我的手中，我大口大口的享受着自己的战利品，看着弟弟那副不服气的样子，我真开心，真得意，弟弟也只能甘拜下风，寻找别的食物了，妈妈也阿姨也大口大口的吃着，好像把一切烦恼的抛到了九霄云外，剩下的只是开心。

望着那锅热腾腾的火锅，我仍然意犹未尽，桌子上空依然弥漫着火锅的香味，要不是肚子承受不住了，我应该还会毫无止境的吃起去，我喜欢吃火锅，不仅可以让我迟到好吃的，还让我在从中找到了不少乐趣。