母亲制作桂花糕作文

1八月桂花香

八月的江南，到处弥漫着桂花的香味。无论是大街小巷，还是林间小路，都有“桂花仙子”的身影，令人陶醉……

乘着秋高气爽的一天，我约着同学特意去桂花园观赏那美丽的桂花。还未踏入园中，那桂花的醇香，便若有似无地飘来，给原本美丽的桂花增添了更加迷人的风采。我迫不及待走进桂花园。

哇！眼前简直就是“桂花仙子的梦幻仙境”，粗黑健壮的树干，墨绿色的树枝。树干上有一点一点的黑斑，还有一卷一卷的花纹，桂花树的皮很粗糙，像历经了艰辛万苦似的。翠绿油亮的叶子，层层叠叠，浓浓密密，舒展着绿色的生机。鹅黄色的花朵似一粒粒米粒，淡淡然然，婉约静谧，让人爱不释手。淡黄色的花小而紧密，娇巧而别致，默默地绽放在秋日的阳光下，真惹人怜爱。

也许是桂花的扑实和无华，不骄不躁的品行，温柔淡雅的性格吸引了前来的游客，使他们对桂花啧啧赞叹。而我也全身心地投入到了其中，仿佛这个世界，只有我和它……

闻着桂花的香气，看着花瓣的飘落，我突然想起小时候，妈妈常常为我做那美味得令人垂涎三尺的桂花糕。

儿时，每当八月桂花盛开的时候，妈妈总拉着我，来到院子的桂花树下。那桂花散发着淡淡的幽香，诱惑着我。这时，妈妈对我说：“雯雯啊，帮妈妈打桂花好不好？妈妈做桂花糕给你吃。”我的心一下子雀跃了起来，卖力地拍打着桂花树。很快，金灿灿的桂花就把篮子给盖得满满的，摸下去湿漉漉的，软软的，闻起来是香香的。接着，我一脸兴奋地看着妈妈做桂花糕的过程，只见，她把桂花中的脏东西一一冲去，把桂花洗干净后，放在另一个事先清洗过的筛子中。放至阳光下把桂花晒干、蜜好。带着激动又迫切的心情等了几天后，妈妈把桂花重新拿出来，放在糯米粉、梗米粉中，加糖、加水，搅拌，切成一块又一块，有规则的菱形！

放在蒸笼中，进行着桂花糕的最后一步。那个时候，我便什么事情也不做，静静地坐在炉子前，双眼紧盯着蒸笼中的桂花糕，心中却已经想象出桂花糕的美味诱人了……随着时间的推移，桂花的香气从蒸笼中飘出来了！而我的心仿佛也随着着香气一起飘了起来。

经过了漫长的等待，桂花糕出炉了！我按捺不住自己的喜悦，朝妈妈又喊又叫。终于，桂花糕被从蒸笼中拿了出来，那一阵一阵的香气迎面而来！我不顾三七二十一，轻轻而又大大的咬了一口，前所未有的酥软，桂花的香甜，真是油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉呐！

回忆起桂花糕的酥软，香甜，我不禁咽了咽口水。眼前仿佛又出现妈妈和我一起拍打桂花树的情景，突然之间鼻子酸酸的很想妈妈，我告别同学，我要赶回去对妈妈说：“妈妈，我们一起去打桂花吧，我很想尝尝您做的桂花糕！”

2记忆中的桂花糕

舔了舔嘴角的桂花碎屑，再一次品味了下唇齿中依然残留的点点幽香。端起一杯浓茶，用杯盖轻轻拂去上头飘着的浮沫，抿一口，在苦涩而甘甜的醇香中流连忘返。然后享受般的微微眯起眼，靠着高大的落地窗，不禁掉入了童时的回忆……

小时候的许多画面早已不甚清晰，但独独不变的却还是那熟悉而遥远的桂花香。

在桂花盛放的季节，妈妈总是摘下那些细碎小巧的淡黄色花瓣，然后小心翼翼地将她们放入竹篮中，如获至宝地捧着带到最热烈的阳光下晒。一日一日，每个无法入睡的午后，我都会半躺在摇椅上，晃着头，嗅着那浓而不腻的清香，慵懒地观赏着那些随风而轻轻摇曳着躯体的桂花--沐浴在阳光中的她们周边泛着淡淡的光晕，略微羞涩地向人们露出醉人微笑，这怕是我这辈子见过的最美的画面，没有任何的矫揉作势，只有最原始的单纯自然。

悠闲的日子一晃就这么过去了，桂花原本饱满的花片也变得瘦小干枯，但这一点也无损她的美丽，反倒莫名地添了一种成熟的韵味--原本的香味依旧还在，但渗入了一股暖暖的，阳光的味道，干瘪的瓣儿透过橘黄色的灯光看，还隐约可见那一根根连着的筋脉。该做桂花糕了，一家人都“倾巢出动”，磨桂花粉，揉面团。热热闹闹，忙活好久后，才能如愿以偿地品到那缕甜甜的桂花味。

待热气腾腾的糕点全部冷却后，妈妈先止住我们跃跃欲试的爪子，在慢条斯理的将几块色泽最为亮眼的的桂花糕用油纸包起来，交给我们后，嘱咐一定要一家家敲门送给邻居。差事完成后，我们都迫不及待地跑回家，巴巴地缠着妈妈索要令人垂馋欲滴的桂花糕。唇齿留香的美妙感觉总让我禁不住大快朵颐，一个不小心就噎住了，咳得满脸通红。此时，妈妈便会笑骂一句“饿死鬼”，然后忙不迭的替我们倒上暖茶，拍着背为我们顺气。不多时，一大块桂花糕都被一扫而光，就连糕屑都没剩一点。桂花香伴着童年的幸福飞出小巷。

早已泛黄的记忆书页，再一次被翻开时，却仍可以惊异地发现，原以为泯灭的幸福，在那一刻，再次紧紧地缠住了心房，沉淀已久的甜蜜偷偷冒出头来。

3做桂花糕

秋天，是丰收的季节，也是喜悦的季节。每年8月份，桂花树上开满了一丛丛、一簇簇金黄色的桂花，那是最幸福的时刻，因为我总会嚷着妈妈为我做那美味的桂花糕。

妈妈先拿出雪白雪白的糯米粉，香喷喷的桂花倒入大碗里，接着放一点水，把面粉和桂花揉均匀，像橡皮泥一样有弹性，然后，在里面加点糖，再次搅拌，最后切成一块一块的小方块，放进蒸笼蒸。大约20分钟，缕缕烟雾带着香甜的味道从蒸笼里飘出来，那一阵阵香气迎面扑来，此时的我已经馋得直流口水。妈妈说：“出锅了。”我顾不得三七二十一，伸手抓起一块就大口大口地吃了起来，“啊，太美味了！”我喊道。

我爱这甜而不腻，香香糯糯的桂花糕。