小笼包作文450字

1小笼包

我的老家在连云港，它既有历史悠久的将军崖石刻，又有景色优美的花果山。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的东海水晶，美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。

我的奶奶也会做小笼包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢！

做小笼包的面特别白，特别细，特别小，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着奶奶做的小笼包，细细地数了一下上面的条纹。天啊！竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢！有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。

小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢！我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次，我一连吃了二十个，胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿只有婴儿拳头的一半，小巧玲珑，一口就能吞进去了。

要是大的，至少也得吃十个左右啊！

小笼包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。

2小笼包

小笼包是无锡着名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。

我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，不过一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢，接着我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”接着我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去非常软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。

朋友，听我说了这么多，你们一定要来无锡尝尝这里的风味小吃小笼包哟！

3吃小笼包

我常听人说：城隍庙里面南翔小笼包子非常好吃，因此生意了奇的红火。趁着放暑假，我吵着让妈妈带我去品尝一下，那我的小笼包到低有多好吃。

来到城隍庙，我们直奔南翔小笼包子店，走进店里一看，哇人山人海。好不容易等到了一个位子，我们坐了下来。妈妈点了四笼小笼包，等服务员走后我问妈妈：为什么要怎么多？妈妈回答：难得来一次，就多吃一点。

不久，服务员把小笼包端到我的面前，啊!小笼包热腾腾，香气扑鼻。我一看小笼包小巧玲珑，晶莹易透。皮薄薄的隐隐约约可以看见里面淡粉色的肉馅，谁见了都会馋涎欲滴。

我迫不及待地拿起筷子夹了一只送到嘴里一咬，呀!汤汁全喷了出来，溅在衣服上烫的嘴唇也直发嘛，拼命的吹气，妈妈见了笑咪咪地告诉我：吃小笼包也有学问真的吗？我半信半疑。首先轻轻在小笼包上咬开一个小孔。妈妈开始向我介绍小笼包的吃法，然后把里的汤汁慢慢地吸出来，最后把小笼包送进嘴里。我按照妈妈说的去做，小心翼翼地吃着，果然不错，那鲜美的汤汁让我回味无穷。

吃完小笼包走出店我还一步三回头地观望，妈妈见了说：怎么样，还舍不得离开吗？我没回答，我暗暗地想，下次有机会一定会现来品尝小笼包。

4小笼包

南京有许多美食，有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋……还有许多。所以南京的美食小吃特别多。数不胜数，其中我最喜欢是的就是“小笼包”。

小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话，有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以我特别喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一起吃，我先用一个小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆浆，再在里面放几勺糖，特别甜，所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包特别有意境。很快小笼包就上了，服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透，我迫不及待的夹起一个小笼包，吃了进去。很烫，但是这个汁，让我流连忘返，我很快的将汁吸完了，用醋一占。肉的柔软回荡在我的嘴里，很快一笼小笼包就消失了，可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。

我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次，绝对会还想吃第二次，第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食，如果来南京的话，小笼包是必吃的。

5小笼包

小笼包是一道著名的风味小吃。

小笼包看相好美味多汁的小笼。外皮十分薄，晶莹剔透，都可以看到里面的馅儿了！再加上那饱鼓鼓的样子，看了就让人垂涎三尺。

小笼包不但看相好，而且味道更好。轻轻夹起一个小笼包，咬开一个小口子，汁水便涌了出来。尝完鲜美的汁水后，再尝尝那极有韧劲的薄皮，咬下一块皮在嘴里嚼嚼，你会觉得皮十分q弹，与此同时，一股淡淡的甜味便在口腔中散开。

小笼包的做法也很简单。首先准备肉馅、饺皮及皮冻。先把肉馅与皮冻切碎、拌好，然后放入饺皮里，再一边旋转饺皮，一边折褶，这样一个小笼包就做好了。

吃小笼包也挺有意思。我喜欢先在皮上咬一个小口，然后一口喝掉。再把那外皮剥掉，细细品味那Q弹的感受以及那甜丝丝的味道。这时，我把肉馅放进醋里，让它吸满醋汁，然后再吃，刚进入口中，一股酸溜溜的醋香味便溢满口腔，真是美味呀！有时我也会一口吞下小笼包，那汤汁便在口腔中爆开，霎时间，好像吞下了一个火球，“啊！好烫呀！”我一把抓住水杯大口大口地喝凉水，弄得我狼狈不堪，于是，我又给小笼包起了别名“爆浆果”。

吃了小笼包满口留香，美味极了，真是一道著名的风味小吃呀！

6小笼包

圆溜溜的脑袋，白里透黄的脸蛋，顶上带着一顶小花帽，别看它个小，浑身透出诱人的气息，如磁铁般吸引着过往人的脚步，它就是人们常见的小笼包。

第一次吃小笼包是在两年前，在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车，可车子左等不来，右等也不来，等的我两腿发麻，肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟，“爸爸，它抗议了，我受不了了。”我指指自己的小肚皮，委屈地说。“你想吃什么？”

我的目光开始在街道上搜索，因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子，便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了，直入我的肺腑，让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来，我就急不可待地抓起一个塞入嘴中，还没有品出味道来，包子已经滑入了我的肚子里。第二，第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味，那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞，又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊！真是此物只应天上有，人间难得几回尝。

可是从那以后，我再也没有吃过那么美味的小笼包了。

7小笼包

小笼包是南京的传统小吃，不仅味道好，吃的方法也极其 有趣。看相更是让人垂涎欲滴，精致的小笼包整齐的排在蒸笼里，散发着浓郁的汤香。真是光是看着就食欲大增。 那小笼包又是怎么做出来的呢？首先先撮几个手心大小的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的。接着再撮些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之后把汤头倒进小口，再把它封上，等到香味扑鼻的时候拿出来就可以享用了。

吃小笼包时要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破皮。倒上醋，把小笼包放在倒满醋的碟子里沾几下，用嘴咬破个小口，先不急着吃，往里头先吹几口气，把汤一下子喝下肚再把皮连肉一起吃下，汤与肉，肉与皮，这绝佳的滋味在嘴里回荡着，让人吃了一个还想吃。 有一次我去吃小笼包，一进店里那味道就立即钻进了我的鼻中，爸爸点了两笼。

不一会儿就上来了，我迫不及待的就拿起筷子夹了一个，还没放到碟子里就直接下了口。我咬了个大口子，那滚烫的汤汁一下子全涌进了嘴里，烫的我舌头发麻，疼得都快哭出来了，连忙喝了口凉水。我看着眼前的美食却不能马上去品尝，不敢再急着吃了，咬下一小块皮，吹凉，细细的去品味里头鲜美的汤汁，然后连皮带肉吃下去，那味道至今都让我回味无穷。

8小笼包

一天，爸爸带我去南翔玩。早就听说南翔最有名的是小笼包，于是中午我们便毫不犹豫地走进了一家最好的小笼包店。

店里人山人海，等了好久才轮到我们。爸爸点了我最爱吃的蟹肉馅的两笼。

我的心中突然冒出了一个问号：小笼包到底是怎么做的呢？于是，我便走到了厨房边。透过玻璃，我看见厨师把发酵好的面团摘成大小均匀的小块，搓成条状，再压成小碗状，然后将准备好的馅填进去，用大拇指和食指紧紧捏拢，食指稍微往外一拉，就成了。

过了一会儿，小笼包端了上来，一笼八个，被蒸得热腾腾的，大小跟鱼丸差不多。他们白里透黄，晶莹剔透，甚至我都能透过它的皮看到它的馅。

爸爸说小笼包很烫，要凉一会儿才能吃。可是小笼包诱人的香味早已让我垂涎三尺了，哪里还能听得进去爸爸的话？我实在忍不住了，就乘爸爸不注意时，抓了一个小笼包放进嘴里。刚放进嘴里，就烫得我赶紧吐出来。“吃小笼包其实也是有诀窍的。”爸爸说。“首先，先要把醋倒进盘子里。然后，把小笼包放进醋里蘸一下。”爸爸一边说一边做示范，“接着，用牙齿在上面开个‘天窗’，把汁水吸掉，最后再吃皮和馅。”我试着按照爸爸说的去做，那感觉真是“此包只应天上有，人间能得几回尝？”我足足吃掉了一笼！

小笼包真是美味十足啊！