连锁店岗位职责
1连锁店店长岗位职责
1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、负责对员工的培训教育。
2连锁店面主管岗位职责
1、根据领导要求负责连锁门店的各管理工作;
2、实施有效的值班管理制度;
3、根据公司要求制定基层人员招募计划并实施;
4、培训及辅导下属提升业务技能;
5、对下属员工实施有效的业务考评;
6、处理突发事件,发现问题及时采取措施;
7、完成公司交付的其他工作任务。
3餐饮连锁店店经理岗位职责
(1)负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。
(2)负责单店的日常运营管理。
(3)在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
(4)按照规范标准,对单店运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
(5)负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性和针对性。
(6)按照公司统一要求,负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。
(7)按照公司统一要求,负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。
(8)负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作,负责每天的库存盘点工作。
(9)建立库房物品明细帐,做到帐物相符,并负责协助公司财务部人员进行月底盘点工作。
(10)负责处理单店的公共事务。
(11)负责协助技术中心进行新菜品的试验,并协助进行相关分析。
(12)完成店管部经理交办的其他任务。
4连锁店面销售人员岗位职责
1、主要负责连锁店内日常工作,熟练使用销售接待流程,根据培训的专业文化知识向顾客推荐公司产品,按时完成店面规定的任务量。
2、营业前做好店面各项物品、商品清点。
3、熟练掌握并正确运用各项工作流程。
4、打扫连锁店内卫生,保持店面的清洁、干净,参加店面各种会议。
5、主动协助店面同事并配合销售。
5连锁店运营总监岗位职责
1、根据公司需要,实施店铺开发、并建立标准化开店工作体系;
2、负责店铺选址,入驻,装修等相关事宜管理;
3、负责店面整体VI、SI陈列等方面的规则制定及管理;
4、负责规划店铺的的营销规划、促销活动、商品选择等工作;
5、熟悉连锁店铺标准体系的建设及管理,制定运营制度、标准和流程并监督执行;
6、培养和发展优秀的管理队伍,负责各直营连锁门店服务标准的建设和完善工作;
7、制定年度预算、年度经营计划,年度总结;充分落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现。