我家的年味儿作文

1我家的年味

期末考试考完了，回到家中，发现家里气氛不一样，外观不一样，就连家里的人也不一样啊。

走到家门口，我正要拿出钥匙开门，就发现家门口的两边贴了两条春联，中间贴了一个大红的倒字福。到了家中，感觉挺热闹的。奶奶包粽子，爷爷做团子，外婆擦地板，外公包饺子。爸爸妈妈去超市买年货。

要知，平时爷爷外公是很懒的，就知道下棋

要知，平时奶奶外婆是很爱管闲事。

要知，爸爸妈妈也很爱逛超市。

看吧，春节到了，家中有这么大的变化呀！

2我家的年味儿

只要妈妈总往超市跑，扔回来大包小包的东西；只要爸爸乖乖地干那些平日里绝对不干的家务活；只要我老被叫来叫去，忙得不可开交，像个小跑腿似的……那么不用翻日历，就知道——要过年了！

为了做好迎接亲朋好友的准备，各种装饰品、花束纷纷新鲜出炉啦！我们家大门上多了一个金灿灿的“福”字，咦？怎么是倒的？？“小傻瓜！”妈妈用手指戳了下我的脑门，“把‘福’倒着贴，不就是意味着‘福到’（倒）了嘛？”“哦！”我捂着脑袋，冲进了客厅。哇！好香啊！百合纯白的花朵在绿叶的衬托下格外纯洁，散发着诱人的甜香。目光朝前看去，爸爸往窗户上贴两只“小牛”，小牛手中的对联上写着“吉祥”“如意”。看来，年味儿已悄悄在我们家漫延开来了……

大年三十：许多亲朋好友光临了“寒舍”，“寒舍”顿时热闹非凡。终于到吃年夜饭的时间了！这可是妈妈、外婆、奶奶齐上阵做出来的。她们可都是各家的一把手呢！一个个色香俱全的菜肴被端了上来，我的口水已在嘴里酝酿好久了。汤圆有咸有甜，象征着团团圆圆；年糕又软又糯，又香又甜，在2009年我们一定能像年糕的谐音般——年年高；外婆的拿手好菜饺子自然是少不了的，饺子的馅儿五花八门，还形似元宝，除了好吃，还有“招财进宝”的吉祥含义……这些充满浓浓的年味儿的美味都让我回味无穷！啊，好饱！

大年初一：到了外婆家，我就被大人们拉去说“吉祥话”。我大大方方地说：“大家好，祝大姐在新的一年里万事如意身体健康事业有成财源滚滚……”话音刚落，一个个红红的东西向我飞来，我以迅雷不及掩耳之势接住了我的红包。我虽然嘴上一刻不停地说着谢谢，但目光一刻也不肯从红包上收回，小财迷本色尽显无疑。传说压岁钱可以压住邪祟哦，因为“岁”和“祟”同音嘛！今天红包大丰收啦，只感觉着红包充满过年那喜气洋洋的年味儿呢！另外在此提一句：今天我就不写作业拉！因为听外婆说，今天做什么，以后一年都会做这件事。所以我得出的结论就是：大年初一前外不要做作业，否则就会一阵年都沉浸在作业的海洋里哦！

大年初五：都说是迎财神的日子，但我觉得，鞭炮、焰火大作，还不得把财神搞得晕头转向，不知道究竟去哪个人家了呢！不过现在管不了那么多了，因为十二点的钟声已经敲响，在“噼里啪啦”的鞭炮声中，一个个焰火朝空中射去，五彩缤纷，美丽繁复，看得我眼花缭乱！火星慢慢落下来，把年味儿带向千家万户。

这就是我家的年味儿、中国的年味儿，充满浓浓的传统气息、又不失现代风味。在这样的新年里，请绽开笑脸，过一个好年吧！

3我们家的年味儿

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；……”一到过年，我们就会唱起这首儿歌。如今，又是一年新年到，挨家挨户的门前都挂着腊肉、腌鱼、香肠……我们家的年味儿也离开不吃。

从腊月二十五，爷爷奶奶在家里就忙个不停：腌牛肉、炸焦叶、做馒头、八宝饭，那是样样齐全。爸爸妈妈忙着打扫房间，各个角落都不放过，我有时候也会帮大人们干一些自己可以干的事儿。

我是我们家里的小馋猫，我最爱吃爷爷做的扣肉了。这道菜是我爷爷的拿手菜，也是我们家年夜饭桌上不可少的一道菜。“大厨”爷爷先把将五花肉洗净后切成大块，放入锅中煮至八成熟，将五花肉捞出，趁热在肉皮表面涂抹上一层老抽，并用确牙签在肉皮上扎上密密麻麻的孔；然后将五花肉上的水分控干，放入油锅中，肉皮朝下，炸至金黄色；将炸好的五花肉浸泡入冷水中，再分别切成一厘米的厚片；这时再将锅中倒入少许油，放入八角和蒜末用小火煸炒出香味，放入血里红炒香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，最后将五花肉肉皮朝下整齐的码放碗中，把炒好的血里红菜填在上面，放入蒸锅中蒸约2个小时。我爷爷可是用他自制的炉子蒸的，完全烧木头，不用天然气。这扣肉的香味就更浓了，夹一片放入嘴里，口感滑滑的，肥而不腻，吃一片忍不住还想吃第二片。

我家年味的特色那就是“看馍虎”，你听说过吗？它是用发好的面做成一个小虎头，用两颗枣做它的眼睛。它是来看守爷爷奶奶做的馒头、豆包、花糕的，样子特别可爱。难道是吓老鼠的？

这就是我们家独特的年味，你馋了吗？

4我家的“年味儿”

“写春联喽，写春联喽!”每到年关，我都会急不可耐地和爸爸一起写春联。书法是我的爱好，因此，每年的春联都是我的“佳作展示”，有时邻居、亲戚还会向我“约稿”呢！“龙年龙裔看龙腾龙飞天上·春年春风送春到春满人间”。看着自己的“杰作”，我心里乐滋滋的。红纸黑字，那春联，就像火一般耀眼、喜庆。

剪窗花是姐姐的拿手绝活。一张张普通的彩纸，在姐姐的巧手下就变成了一张张奇特的镂空花纹贴，真有点刘谦变魔术似的。什么“喜鹊登枝”图、“猴子吃桃”图、喜气洋洋的双喜字等等，都展现在我们的眼前，使人一见就爱不释手。

一个倒贴的“福”字，一盆娇艳的玫瑰，一桌丰盛的年夜饭，一家子的人，还有那一声声的欢声笑语，一个个吉祥的祝福……这，就是我家的“年味儿”。

当然，我们也不会错过这个节目——放烟花。爸爸把一个“大坦克”放在地上，手拿着打火机靠近它，身体向后倾斜，欲进又退的样子。导火线点燃了，火苗“哧哧哧”地响着。紧接着，一个个“炮弹”向天空射去，随着“噼噼啪啪”几声巨响，“炮弹”在空中炸开了花，五彩缤纷，有的像一朵朵娇艳的花儿，有的像一颗颗闪亮的星星。灿烂的烟花犹如一条条冲破云霄的巨龙，正在迎接这龙年的到来。

5我家的年味——鞭炮

大过年的，鞭炮成了新年的“开门贺语”。户户人家点燃包装精美的鞭炮，一个光影，鞭炮在天上炸开了，五颜六色的烟火把黑漆漆的夜空划开了。“噼噼啪啪”“噼里啪啦”的炸着，小孩子可不管则么多，捂上耳朵，仰头常视或低头看着扎落得红纸。

大人玩的鞭炮响过之后，小孩的鞭炮声犹如春雨中的春笋。这种鞭炮都十分的小巧，好玩。小孩子当然不会放过这玩爆竹的好机会，个个精神抖擞，右手一个鞭炮，左手紧握着打火机，似乎恐怕被人把它抢走似的。“咔嚓”打火机被打开，火红的火焰喷了出来，点燃了爆竹，小孩子紧张的面孔霎时间眉开眼笑，跳着喊着，一团绿色的火焰从爆竹的口中飞了出来，飞的又高又远，随着时间的消磨，火焰渐渐的消失，最后只剩下黑漆漆的一片，别人家的小孩看的手舞足蹈，为这美丽的时光献上一份力使着更美，更为华丽。当然，别的小孩子也不甘示弱，用着尖头闪闪发光的爆竹，在画什么，哦，大大的五角星，有的则是拿着这打着武术，荧光也跟着飞舞起来。

最后大地上铺满了红纸，才作罢。

年纪稍大点听着老人讲爆竹的来历，很久以前，每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽，为了吓退这种猛兽，人们于是在家门口燃烧竹节（或者用红色的物品贴在房外)，由于竹腔内的空气受热膨胀，使得竹腔爆裂，从而发出巨响，借此驱赶年兽。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。

春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾。并且声响超过人耳所能承受的，每次大型鞭炮响过后我的耳朵总是剧痛无比或是雯雯的响半天。

爆竹声中一岁除，望大家在爆竹声中一路顺风，万事如意。

6我家的年味

过年了，妈妈特别起劲，一大早就从花鸟市场买来了一大把鲜花。桔红的郁金香在一枝枝满天星的衬托下显得亭亭玉立，还有洁白无瑕的百合花与芬芳迷人的粉玫瑰，摆放在桌子，房间顿时明亮了许多，显得生气勃勃。

那边，爸爸嚷嚷道：“写春联喽，写春联喽!”，我急忙跑过去和爸爸一起写。我们先摊开大红的条幅纸，纸上暗暗地衬着一个个淡黄色的圆圈，周围点缀着金黄色的小碎点，圆圈里边是双龙戏珠的图案，不仔细看是不容易看出来的。我拿来墨汁和毛笔，写道：“翰墨若龙翔，尘缘尽鸿儒”，这副对联里隐含着我的名字“翰尘”，再加上今年是丑牛年，横幅自然就是“数我最牛”了。我把它挂在书房“慎独堂”里，觉得自己牛气了不少。

过年剪窗花是必不可少的。爸爸剪窗花最拿手了，我也照着爸爸的样子一刀一刀地剪，摊开一看，奇特的镂空花纹展现在眼前，还真不错。接着，我和爸爸去挂灯笼，我们把灯笼挂在房间吸顶灯下面，这样，一开灯，灯笼就亮了。我们又在大门上贴了“倒福”，寓意新年福到我家来。

晚上，我们全家围坐一团吃年夜饭。这年夜饭可丰富了，有热腾腾的甲鱼，有香喷喷的八宝饭，还有鲜美可口的螃蟹……。饭桌上大家有说有笑，我给爷爷、奶奶、外公、外婆拜了年，可真热闹。吃完饭，我和爸爸、舅舅迫不及待地到楼下放鞭炮。我把一个“小坦克”放在地上，手拿打火机，身体向后倾斜，随时准备逃跑的样子。导火线点燃了，火苗“哧哧哧”地响着，我赶紧转身向后跑去。过了一会，“小坦克”开动了，先往前冲，再往后退，突然放射出一串串烟花，红的、绿的、金色的，绚丽多彩，好象在欢迎春节的到来。接着，我又放了一个锥形的鞭炮，这个鞭炮蹦得很高，在空中绽放出一朵朵美丽的花儿，好象在驱赶“年”这个怪物。最后，一个像火箭炮一样的鞭炮被点燃了，“嘭!嘭!嘭!”，它就像在为春节的到来热烈鼓掌。

7我家的年味

我的爷爷是北方人，在爷爷的老家，每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说，早在古代人们就有包饺子的习俗，新春佳节大家吃饺子，是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是和爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料，所以今天我早早的起床，和妈妈一起去菜场把这些材料搬回家，准备大显身手。

全家人动手，一会儿功夫各种材料准备就绪，可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起，再放一点盐和酱油，搅拌均匀做成了饺子馅儿；另一边，爷爷正在和面。和面可有大学问，爷爷在面粉里放了几个鸡蛋，把温水慢慢倒进面粉盆里，筷子不停的搅动，所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候，又开始用手揉，直到面的表面光光的像橡皮泥，就说明和好了。接下来是擀皮，把面团揉啊揉，揉成像一条长长的小蛇，然后用刀切成一小段一小段，再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄，中间厚能防止饺子漏馅儿，边上薄吃起来口感好。我和哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈，把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中，再把饺子皮合拢、捏紧，这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力，一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。

饺子包完了，现在该干什么呢？对啦，该把饺子下锅了，一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着，等他们都浮上来，加凉水继 续煮。十五分钟过去了，饺子们可以出锅啦…闻一闻，啊，真香！我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放，“呀！真烫！”饺子没吃到，烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说：“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里，味道真美味，好吃极啦！全家人一边大口吃着饺子，一边夸我包的饺子好吃，我嘴里和心里都美极了……