茶叶公司年终总结

1茶叶公司年终总结

今年上半年，全办上下以xx大精神为指导，认真贯彻落实盛市、县有关茶叶产业发展工作会议精神，用科学发展观统领各项工作，根据县委、县政府年初下达的茶叶产业化发展工作目标任务，针对茶叶产业化存在的问题，采取了强有力的措施，围绕服务县域经济社会发展工作大局，充分发挥职能作用，在强化行业管理、推进全县茶产业发展、加强自身建设等各项工作取得了一定成绩，现总结如下：

一、上半年工作完成情况

今年以来，我县茶产业在县委、政府的正确领导下，在盛市有关部门的大力支持下，通过全县上下广大干部群众的共同努力，茶产业得到稳步提升。目前，全县茶园面积达20.53万亩，其中采摘面积15.57万亩由于受严重干旱的影响，少部分小茶树因旱致死;开采期退后，较正常年份推迟15—20天;但由于价格有所回升，因此产量下降但产值增加，全县完共成茶叶产量2308.9吨，比去年同期2886.2吨减少577.3吨，下降20%，实现农业产值5033.4万元，比去年同期2453.3万元增加2580.1万元，增长105.2%，由于雨季已经来临，预计下半年产量有所增加;全县有茶树林面积9.88万亩;有茶叶千亩村71个，面积达15.1万亩，百亩组493个。无公害茶叶认证面积13.26万亩，占茶园总面积的65%，其中有绿色食品茶认证面积532亩。有无性系良种面积5.6万亩，占茶园总面积的27.3%，主要品种有云抗10号、雪芽100号、矮丰等，群体种面积达14.93万亩;有茶叶初制加工厂146个，精制厂14个，专卖店5个，有农民茶叶专业合作社7个。全县有茶叶专业技术人员43人，其中县级16人、乡镇27人，职称结构为高级3人、中级13人、初级27人;有在职茶技工16人，其中高级8人、中级7人，初级1人;有社会茶技工225人、茶艺工40人。产品开发不断推陈出新，有“银生”、“老仓”、“无量山”、“黑冠王”、“御笔”等知名品牌，产品远销省内外。茶叶产业已成为××县农村经济的骨干优势产业，在全县国民经济发展中有极其重要的地位和作用。

全县有野生茶树分布面积28.6万亩，占全市野生茶树分布面积117.9万亩的24.3%，其中无量山居群23.5万亩，哀牢山居群5.1万亩。共有栽培古茶园3.71万亩，占全市古茶园面积18.2万亩的20.4%。其中老仓福德古茶山1.6万亩，主要分布在安定乡、文龙乡;金鼎古茶山0.75万亩，主要分布在林街乡、景福乡、大朝山东镇;漫湾古茶山0.3万亩，主要分布在漫湾镇;御笔古茶山0.5万亩，主要分布在锦屏镇、文井镇;哀牢山西坡古茶山0.56万亩，主要分布在花山乡、大街乡、太忠乡、龙街乡。同时，加大对古茶树资源保护的宣传力度，有效地保护了古茶树资源。

二、采取的主要措施和取得的成效

1、加强领导，提高认识，认真做好茶产业发展“xx”规划。今年以来，我们加大了对茶产业的发展力度，一是年初早计划、早安排，把任务层层分解到乡镇，做到任务早明确、工作抓落实。二是办内全体干部职工任务明确，做到分工协作，责任到人，完成了各项工作任务。

2、积极向上争取项目资金和招商引资，扶持茶叶产业发展。年初我们共编报了《低产茶园改造》、《生态茶园建设》等相关项目，争取盛市级茶叶种植及低产茶园改造项目扶持。

3、加大宣传力度，宏扬银生普洱茶文化。一是组织了银生茶业公司等参加第五届中国云南普洱茶国际博览交易会，宣传、推介我县丰富的茶叶资源。二是继续在电子政务信息网站对我县产业发展进行宣传。

4、加大科技培训力度，努力提高茶农素质。茶农是茶业经济的受益者，是推动茶叶产业化进程的主体。根据全县茶农文化素质不高、茶园管理粗放、采摘行为不规范等问题，对茶农开展茶叶技术培训，使之成为“有文化、懂技术、善经营、会管理”的新型农民是茶叶产业发展的关键之一。为此，我们积极组织技术人员深入到各乡(镇)、茶尝茶叶基地无偿为茶农、茶叶加工场进行技术指导培训。

5、认真搞好科技活动周科普宣传活动。积极组织科技人员参加县科技局的科技宣传活动，在活动中，我办结合自身实际，采取免费、集中展示宣传图片、现场咨询培训、现场解答茶叶生产中的各种技术疑点难点问题等方式进行。宣传组从不同角度讲解了发展茶叶产业优势、动员农户积极发展茶叶生产，并对每个咨询者都耐心细致的一一解答其技术难题。

2湖南省茶业公司总结

7月19日，湖南省茶业集团股份有限公司20XX年度上半年工作总结汇报会在中国黑茶之乡：湖南安化隆重举行。

工作总结汇报会包括湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、湖南省益阳茶厂、湖南省君山银针茶业有限公司、湖南古丈毛尖、潇湘茶业、湖南省茶业集团股份有限公司公司电商公司、临湘永巨等湘茶集团控股、参股企业参加了本次会议，本次会议由湘茶集团董事长周重旺先生主持，湖南省供销合作总社科技处处长彭智出席会议。

各控股、参股企业向集团公司做20XX年上半年工作总结，并对下半年的工作布局进行了简要汇报。湘茶集团作为湖南省最大的茶叶企业，是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化传播于一体，专业制茶、全产业链经营的农业产业化国家级重点龙头企业，是湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业，综合实力位居全国同行业第三。

公司下设10个业务部门、6个国外办事处，并拥有34家控(参)股企业，12个精制茶叶加工厂，在全省建立了83个优质茶园基地，总面积达55万亩，拥有国家茶叶加工技术研发中心湖南分中心、湖南省茶叶种植与加工技术研发中心和省认定企业技术中心三个部、省级科研中心。

据悉，20XX年7月8日，湖南省政府就出台了《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》(以下简称《意见》)，明确提出到20XX年建设300万亩优质茶园、实现45万吨茶叶产量、力争实现1000亿元的茶业综合产值，全省茶农茶业收入翻一番的目标。

20XX年1月11日，湖南省政府办公厅印发了《湖南省茶叶产业发展规划》(以下简称《规划》)，明确指出：“湖南茶叶产业面临新的重大发展机遇”，要求全省各相关单位要“抓住机遇，加快发展，做大做强湖南茶叶产业”。

公开数据显示，20XX年湖南省茶园种植面积153。68万亩，产值42。6亿元，到20XX年种植面积达172。6万亩，产值53。6亿元，茶园种植面积有近6%的增幅，而产值增幅在10%以上。《意见》和《规划》下发，正式拉开了湖南打造千亿元茶产业的序幕，湖南茶产业借助政策东风加速发展。

3武夷岩茶公司实习总结

离开了熟悉相伴我2年的学校，感觉失落落的。一切都是不一样的，有的只是对工作的一种冲劲。初来公司，一切都陌生得像新大陆，虽然老师早给打了“工作很累，受苦受委屈”的预防针，但还是为自己提早出来工作感到后怕，并不是害怕新环境，而是怕自己做不好，不值得那份工资，辜负了学校，辜负了公司。这样的想法，跟随了我好几天，很快，我的工作一上手，我的犹豫变成了动力，我想学得更多，上得更快，向人家证明，是金子的话无论在那，是都会发光的。因为这句是我班主任对我说的，它也激励着我的学习和工作。说了那么多大家都还不知道我的工作是在那，我工作的地方有着世界文化遗产的美名盛誉，到处是依山伴水鸟语花香。那就是福建武夷山九龙袍茶叶有限公司。

我在那里的工作主要是鉴茶品茶，和购茶指南武夷岩茶如何品评内质“武夷岩茶首重岩韵”，“臻山川英精秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。岩韵与岩骨实际上是同意词，指滋味而言，是内质上更深一层的表述，只能意会，很难口述，但亦说明“韵”、“骨”、重于“香”。在评茶用语上称茶底厚而有岩骨则韵显，相反则底薄无骨则韵不显，以及杯底香是否持久，若仅有浓度而无底，则非武夷岩茶而是洲茶或外山茶而已。或称滋味中有无骨头(即有岩石味的特殊韵味)，同时亦有“活色生香、舌本常留甘尽日、齿颊留芳、泌人心脾、香味两绝”等等形容。除外形、色泽、整碎、净度外、一般以香、味、汤色、叶底四因素的综合，以前二者为主，后二者参考。优质茶的香气一般以锐者需浓烈，幽者需清远芳香馥郁的天然香、香气持矽性长则佳。滋味一般以醇厚甘爽、喉韵清冽，回甘快而润，快感舒适，岩韵显者更为可贵。茶汤要求清澈明净，呈金黄或橙黄色，耐冲泡。叶底要求软亮不杂，红点或红边鲜明。

鉴评内容和方法：

鉴评武夷之优劣，清代梁章钜早已提出“活、甘、清、香”四字，因武夷岩茶在乌龙茶系列中是“重味以求香”的品类，不同于安溪茶的“以香而取味”这是鉴别武夷岩茶的最重要的原则，得有纯与不纯锐短与幽长、清与熟、重与飘等区别，味有浓淡厚薄、韵的显露程度和持久性长短之分，鉴评是个细致，多种因素交叉相关而复杂的工作，公能作一简要解说。活：系指润滑、爽口有快感而无滞涩感，喉韵清洌。

甘：系指回甘时间短而快捷，清爽甘润。

清：系指清纯不杂，清快舒适，清丽明亮（指茶汤、叶底）。

香：系指口含茶汤有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。

浓：系指茶底厚醇，无明显苦涩感。

厚：系指茶底厚薄，啜之有骨，持久不变，可谓“舌本常留甘尽日”之感。

韵：即指“岩骨花香”中的岩骨而言。

持久性：系指口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性，优质茶应饭前饮茶，饭后尚感有余香。

以上所提不是一下就能学会，必须经长期实践中去体会深化，有些还很难用言语表达清楚，如“韵字”等。