高淳螃蟹作文

1高淳螃蟹

螃蟹是高淳的特产，是高淳的象征之一。因此，每年的9月20日就被人们定为“高淳螃蟹节”。

那天，爸爸从高淳买了一盒螃蟹给我吃。螃蟹一到我家，就开始“行动”，它们爬出盒子，把厨房爬得乱七八糟。你看，它们有的爬在了扫把上，有的爬在了妈妈的围裙上，还有的竟然爬在了桌子上。此时的螃蟹就像穿了盔甲的将军，到处横行霸道。它有八只小脚和两只大脚，两只大脚就是两把“大钳”，这两把“大钳”可厉害啦！如果被夹到，那一定会让你疼上好几天的。看到此时的情景，爸爸、妈妈、我都纷纷抓螃蟹，过了一会儿，螃蟹终于抓完了。为了不让螃蟹再次逃跑，妈妈把它们都五花大绑起来。它们仍不服输，仍奋力挣扎，但它们的努力都无济于事。最终，它们都成了妈妈的俘虏。

制服完螃蟹后，妈妈先为它们洗净，然后在锅里放些水，再放上蒸笼，最后，把螃蟹翻过来放在蒸笼上，等待个二十分钟，你就会被锅里传出的诱人的香味所吸引。就这样，一道“清蒸螃蟹”就做好了。当然吃螃蟹一定要用醋沾着吃才好吃。如果想吃的更香的话，可以在醋里加上一些切碎的葱或生姜。终于可以吃螃蟹了。我先拉下一个小脚，慢慢嚼一嚼，你会感觉里面的肉很嫩，然后扯下一把“大钳”，感觉不一样。“大钳”里面的肉很多，很好吃！最后，剥开螃蟹壳，蟹黄就像一朵菊花。挖出蟹黄，放进嘴里，哇，蟹黄好好吃哦！

高淳螃蟹闻名天下，如果你不信，那就请尝尝高淳螃蟹，那味道一定会让你回味无穷！

2我爱家乡——高淳的螃蟹节

金秋送爽，丹桂飘香，又到了蟹肥味美的季节。我的家乡—高淳素有“鱼米之乡”的美誉，有着得天独厚的水产养殖条件，盛产的固城湖螃蟹，以“青背、白肚、金爪、黄毛、红膏、味道鲜美”等特点而享誉海内外。

一年一度的固城湖螃蟹节在紧密锣鼓声中开幕了。

今天我起得特别早，爸爸妈妈就带我到水产市场去参观螃蟹。还没到市场，只见通往水产市场的条条大道上车水马龙、人来人往。水产市场的大门已给车辆堵得水泄不通，我和爸爸妈妈只能步行进入市场。市场里面更是热闹非凡，四面八方的蟹农们忙着把一车车螃蟹送往这里，销售商们把一辆辆满载着“固城湖”牌螃蟹的车辆发往上海、杭州、广州等国内各大城市。。。许多农民发了“水财”，鼓起了钱袋子。蟹农们三个一群，五个一伙，全是讲蟹话、算蟹帐、念蟹经，丰收的喜悦溢于言表……车辆的马达声，姑娘们扎蟹时的欢笑声，数以亿计只螃蟹的“吹泡”声交织在一起，编织成一曲丰收的交响乐。我和爸爸妈妈一家挨着一家，东瞧瞧，西看看，我还时不时的用手去捉，几次差点给大蟹给夹住，好险呢！

参观完水产市场，我们第二站直奔螃蟹节开幕式的现场——湖滨广场。一路上，一条长约5000米的藕蟹种养风光带首先映入我的眼帘，宛若一条长长的彩带横贯东西，翠绿的荷叶映衬着粉红色的荷花，让我仿佛置身于画图中。硕大的莲蓬龇着满盘的“大牙”向我点头微笑，它在庆贺丰收，迎接着八方宾朋的到来。固城湖旁边早已插满了五颜六色的旗帜，渔民们的渔船早已错落有致地停靠在岸边，挂着喜庆的大红灯笼，烧着香喷喷的大闸蟹等待四面八方的游客来品尝。到了广场，表演活动已经开始了，无论我怎么挤也挤不进去，因为节目太精彩，谁也不让步。每年的螃蟹节都有丰富多彩的游艺活动，“跳五猖”、“打水浒”、“逛老街”“农家乐”，还举办了螃蟹烹调大赛、迎湖桃源垂钓大赛、龙舟表演、武术比赛等，吸引外地游客前来观光、采购。

我爱家乡高淳的螃蟹节，它是集艺术节、美食节、旅游节、招商节于一体的重大盛会，是展示高淳新形象和农村新风尚的重要窗口，是全县人民的创业节、致富节、欢乐节。

3我和固城湖螃蟹

我的家乡高淳是一个依山傍水、风景秀丽的鱼米之乡。我们高淳什么最著名？臭豆腐？不是！羽毛扇？不是！那是什么？是个儿大、味儿鲜的大螃蟹啊！它们一个个生活在固城湖，长势喜人，高淳特为它开设了“螃蟹节”。一到这天，总有不少中外来宾齐涌高淳，希望能一望它健美的身躯，一尝它鲜美的蟹肉。

我和螃蟹的第一次见面是在栏目《高淳新闻》上，那时大概五、六岁吧。看着蟹商在卖一只八只脚，两把剪刀的东西，有些害怕。心里不觉暗暗地想：“这是什么怪东西？长的这么丑，这么吓人，一定很难吃吧！”

渐渐地，在父母的话语中，我知道了：这个有很多脚的怪物叫做螃蟹，还是我们高淳的特产。螃蟹有八只行动敏捷的小脚和一对威力十足的大钳子，可惜它只能横着走，不能直走，所以有“横行霸王”之称。听了爸爸妈妈的介绍，我眼前仿佛出现了一只霸道的螃蟹在吐着泡沫儿。从这时起，我就有一种欲望：我想见见螃蟹！

凑巧的是，没过几天，乡下的大舅就给咱家送来了大螃蟹，我欣喜若狂，真喊：“舅舅万岁！”妈妈仿佛知道了我的心思，招呼我去跟螃蟹玩。那！真是知子莫若母啊！那是我第一次路螃蟹面对面接触。他的壳呈铁青色，眼睛像一对小柱儿。过了一会儿，它竟动了起来，在水池里么爬来爬去，那样子还像一位身披铠甲、威风凛凛的大将军呢！不好！它想逃走！我随手抓了根筷子向螃蟹砸去，它“唰”地一下掉了下来。我立刻摆出胜利者的姿态，嚣张地看着螃蟹。没有料到它一把夹住了筷子，我呀然一惊，又拿起一根筷子加入战斗，螃蟹被我敲得东躲西逃，十分可怜。晚上，我第一次品尝了蟹肉。

其实，对于蟹肉，我抱着无所谓的态度：有吃就吃，没的吃也罢。蟹肉固然美味，但其中有许多东西吃不得，而且吃起来麻烦无比。它那坚硬的身体不知让多少人咬疼过牙。我有过这样一次吃蟹的经历，现在想起来十分滑稽、好笑。那是去朋友家吃螃蟹，剥开壳，看到了我喜欢的那一层白肉，不觉有些兴奋。一口咬下去，可晚带壳全吞了下去。我立马拼命地朝别人打手势，同时涨红了脸，灌了好几杯水才恢复。看来“无巧不成书”，吃螃蟹不能狼吞虎咽，要有方法啊！

我对螃蟹真是又爱又恨。恨它横行霸道、手下无情；爱它鲜美无比，给高淳带来了经济资源和巨大发展！