秋天的板栗作文
1秋天的板栗
外婆家有一棵板栗树,板栗树上有许许多多的板栗。
它成熟了之后自然会掉下来。看见地上的板栗,我急忙伸手去捡,手刚碰到它的表面我就“啊”的一声赶快把手又缩了回来,后来仔细观察,我自言自语地说“噢,原来它的表面布满了刺”,就像一只小刺猬。我让妈妈用剪刀把它拨开,发现里面有三个黑黑的板栗正躺在毛绒绒的床上睡大觉呢。
2秋天的板栗
今年秋来早。还没迈入十月,板栗已进入采剥时节,整个王坪就沉浸在板栗的清香之中。
中秋佳节来临之际,我邀请几位同窗好友散步前往王坪村,到我家做做客,顺便让她们亲身感受一番果农采剥板栗的喜悦场景。
沿着屈曲蜿蜒的龙湖河行走,清清的河水哗哗地引领我们一路欢歌。初升的太阳照在粼粼的河面上,闪烁着耀眼的光辉,我们的心情是愉悦的。
远远望去,河堤上、田野里、山腰间,甚至村民的房前屋后,到处都栽种着板栗树。板栗树,它有着白杨高大的身姿,桔树婆娑的枝叶。枝枝叶叶浓荫覆盖,每一株果树都高大蓬松,像一把撑天的遮阳伞,整齐划一的王坪新村就淹没在板栗树的绿浪中。走近板栗林,看见树上都缀满了圆圆的、浑身带刺的小球,有的青绿、有的已成青黄,猛然一望,仿佛成千上万个小太阳挂在树间,放射出绿绿的、金黄的光芒。成熟的板栗果球还会裂开一道小口,露出红褐色的板栗对着你笑呢!好像在欢迎你——亲爱的客人。
当秋风乍起时,树叶也将由绿变黄,纷纷飘落,满怀眷恋地扑向大地母亲的怀抱,给板栗给养,期盼着来年更大的收获!
我们一行来到板栗林下,看见果农们正忙着用长篙敲打着板栗树上成熟的果球,果球便纷纷落下,妇女孩子们则用土筐、箕畚在拾掇着……同样红褐色的脸上洋溢着自足的微笑。
见到我们的到来,热情好客的果农捧出最好的板栗请我们品尝,我们欣然接受,分享着果农们丰收的喜悦。咬开一个板栗,红褐色的果壳内还包裹着浅红色果衣,轻轻撕开果衣,露出了黄白的果肉,一股板栗特有的果香扑面而来,沁人心脾,我不由得深吸一口气,咀嚼着果肉——香、甜、脆、爽,回味无穷。一位慈祥的老大妈告诉我们:板栗可以生着吃,也可以炒着吃,蒸着吃,无论怎么做都好吃。过中秋节的时候,用新鲜的糯米炒板栗,酥软清甜,营养丰富,是一道上等的佳肴;如果再能添加一些肉丝、洒些姜蒜葱花,那就更是美味可口、色泽鲜艳、赏心悦目了!不听则已,一听,禁不住唾津潜溢了……
3秋天的栗子
秋天来了,果实累累,果树上的果实全都有了!胖乎乎的柚子,把树枝压弯了腰。大柿子犹如一盏盏小灯笼。红红的石榴在枝头裂嘴笑。不过我最爱吃的就是长在高高的树枝上的栗子。
秋天,我站在老家门前高高的栗子树下面,看着上面的栗子球想:栗子呀,栗子,你为什么长得这么高,不让我们摘呀?我拿来一个大火钳,使出吃奶的劲,想夹住树上一颗栗子球,可是怎么也夹不到。我跑回家里,拿出一根长竹竿来打,还是打不到,因为栗子树太高了。“哎,看来是吃不到了!”我只好垂头丧气地往家走。突然,“砰”的一声,一颗有圆又大的栗子落在我脚边,我惊喜地把它拾起来,又开始寻找第二颗栗子。最后,我找到了六个。一回到家里,我就看见邻居拿着一筐装着栗子的篮子给我们送来。我迫不及待地叫奶奶蒸了一些栗子,美美地吃了一顿。
秋天是那样绚丽多彩!秋天意味着繁荣和欢乐。我爱秋天!我爱秋天的栗子!
4秋天的栗子
昨天在华强北看见新开了一家专门卖炒货的店,名字叫栗香果园。主打迁西板栗。店前人头攒动,挤进去,买了半斤热乎乎的板栗,捧在手心,秋天的感觉立马上来了,呵呵!
深圳是一个季节并不分明的城市,即将进入十月,气温依然还居高不下,街头飘荡的依然是夏日的衣裙。只有早晚偶尔吹过的风,略带一丝凉意,但中午的阳光马上驱散了这一层薄薄的秋意。满目遍布的依然是翠绿的叶,明媚的花,一点看不到“一层秋雨一层凉”的感觉,南国的秋,绝没有郁达夫笔下的韵味深长。我们总是不能觉察到秋的来临。当捧着那一袋热乎乎的栗子时,才有了以前在湖北秋天的感觉。温润的天气里,若是刮起一阵西风,还是会令人不由得哆嗦两下,这个时候,若是有一捧热呼呼的栗子或是一个烤的烫手的红薯,那一丝寒冷马上消失无终。这会,穿着短裙、站在30度的深圳街头,捧着栗子的我感到了一丝秋意。
中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。据说五千年前,我们的祖先就开始栽培种植。在北方,很早就有糖炒栗子的身影,至今,京、津地区流传还流传着一首关于咏“糖炒栗子”的佳句:堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半口,门前高喊“灌香糖”!可以想象一下,寒冷的北方街头,糖炒栗子曾带给多少人温暖。我们南方,以前是没有糖炒栗子的,我记得,我们那里最常见的做法是农历九月九重阳节的时候一道大菜:板栗烧仔鸡。新鲜的板栗、三个月大小的土鸡,鸡肉的嫩、板栗的甜糯香,混合在一起,带来极大的嗅觉冲击,而且这道菜老少皆宜。尤其作为重阳节的敬老菜,深受老年人的喜欢。这种菜肴的保健效果是有据可依的,苏东坡的一首诗《服栗》可为征:“老去日添腰脚病,山翁服栗旧传方。经霜斧刃全金气,插手丹田借火光。入口锵鸣初未熟,低头咀噍不容忙。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”可见板栗作为果中圣品的效果是非常显著的。在我小时候,那时食物的保存期限并不长,所以基本上是合季节才有的相应的东西吃,所以,栗子的记忆就停留在板栗仔鸡这道菜上,更停留在重阳节这个传统节日上。后来,糖炒栗子的身影也出现在了湖北的大街小巷。
现在,因为运输业的发达,因为冷藏技术的进步,基本上不分南北每个季节我们都可以看到街头的糖炒栗子。但,心底,依然固执的保留:栗子是秋天的果实,是经历了人生秋天的老人们的最好食品。看到栗子,想到的总是秋天北方空气中飘散的香味和那贴在手心胸前的温度,以及小时候那一盘盘板栗烧仔鸡。