关于萝卜吃法的作文

1萝卜排骨汤

今天，爸爸去超市买回了排骨和白萝卜。妈妈就把排骨和白萝卜煮在了一起。

萝卜排骨汤端上来了，我赶紧尝一口，好好吃哟。我希望天天都这样就好了，我就能吃到两碗米饭了。妈妈也就放心了，不用再担心我的身体了。

2做萝卜饺子

今天妈妈让我做萝卜饺子，我想：做萝卜饺子一定不是什么难事。我就同意了。

妈妈走过来给我说：“先拿出萝卜，面粉和肉。”妈妈拿了一些面粉，给面粉里面加点水，面就变的白亮亮的，像一个天然的“保护膜”，爸爸给我们把饺子馅弄好了，加了一点调料，然后将它搅均匀，饺子馅就这样做好了。

接下来就是包饺子的过程了。妈妈给我要示范的时候，我说不用了，我自己会做。我把面团用手一按，然后用擀面杖擀它，但是擀的不平。包饺子时，有的包的太多，有的包的太少，但总之是包成了。“一二三……”，我数着，我做了很多的饺子，接下来就是煮饺子了，我将饺子放进开水里，过了一会儿，饺子有的煮熟了，有的没有煮熟。但是妈妈却鼓励我说：“虽然不好，但还是尝试了一次，下次好好做就行了，加油哦！”我给家人都弄了几个可以吃的饺子，让他们尝一尝我的劳动成果。

今天虽然没有做好饺子，但是让我体验了一次妈妈的辛劳，我觉得挺有意义的。

3好吃的萝卜丝

今天妈妈做了一道可口的菜——凉拌萝卜丝。妈妈先去市场上买几个红萝卜，洗干净，切成丝，再加盐、大蒜、香油和香菜，搅拌一下，就可以装盘了。

吃饭了，妈妈把菜都端上来，哇!看哪，红红的，白白的，绿绿的，抱在一起，好可爱!我实在是忍不住，偷吃了一口，妈妈说我是小馋猫。

今天我胃口大开，吃了满满一大碗萝卜丝，肚子都有些撑了。

今天真开心!不仅吃到美味，而且还知道了一道菜的做法。

4信丰县的萝卜饺 　

我的家乡信丰县，是个小有名气的地方一说起美食，人们首先想到的肯定是信丰县的萝卜饺。萝卜饺是独树一帜的著名地方时令风味小吃，有着悠久的历史；信丰县三宝中的一宝，就是萝卜饺。信丰流传一句话：“信丰有三宝：酱油、瓜子、萝卜饺”。可见萝卜饺在我们心目中的饮食地位是很高的。每到周末，我就缠着爸爸妈妈带我去“罗记”蒸饺店吃萝卜饺。

从古至今，不管南来的北往的，路过信丰做生意的，都会停止脚步，吃上几笼萝卜饺。

萝卜饺不仅美味，营养价值也丰富。小孩吃了萝卜饺能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力。肠胃不好的人吃了可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。老人们吃了可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜饺里的材料萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

萝卜饺的做法更为复杂。萝卜饺的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼。

做法是：将白萝卜切成块状，煮至八成熟，捞起沥干剁成泥状，配以油、盐、酱油、辣椒粉、味精、葱花等佐料。入锅快速翻炒，待出味时，用淀粉勾芡，成半糊状时出锅。再将猪肉、鱼肉切成指甲大小的薄片，拌上酱油、味精。以上馅料备好后，再进行擀皮。擀皮时，先将薯粉倒入加热的锅中，加适量冷水，待水沸后用锅铲快速拌匀，起锅时，将粉倒在案板上，反复搓匀，最后搓成长圆条，掐成小脐，然后用擀面杖擀成圆皮。包饺时，一手托皮，一手执莲花刀把萝卜馅下脐中间，再下鱼、肉各一片，然后包成月牙形的饺子，入笼用旺火蒸15分钟即成。以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食。饺皮透明滑润，馅肉香辣味鲜。

信丰萝卜饺作为信丰县有名的一种独特风味小吃，以其软、嫩、香等特点，长期以来既受我们的喜爱，同时也吸引着南来北往的宾客。同时我也希望萝卜饺在天下美食中添上一笔，让萝卜饺永远传承下去，让全世界的人都知道信丰萝卜饺并都能品尝到信丰萝卜饺。

5成功制作酸萝卜

成功可以给人带来喜悦与快乐，增长见识和经验。我成功的事情可以说是屈指可数，如：补衣服、竞赛得了名次、成功制酸萝卜、学会种花——但是，只有一件成功的事情使我印象十分深刻，那就是成功制作酸萝卜了。

事情发生在两个月前的一个阳光灿烂的中午，那天，我正在津津有味地看着动画片，突然，从邻居的家里传来了一阵又一阵的扑鼻子的诱人的酸气，使搀嘴我总是情不自禁的口水直流。当我要妈妈在下班的时候给我买时，她却既严肃有和蔼可亲地对我说：“婉怡，你已经是六年级的大姐姐了，你长大了，什么事情都要自已亲手尝一尝做，不要老是依赖着妈妈！”我坐在沙发上呆，一声不坑，双手撑着下巴在想：我可是家里的小公主，爷爷奶奶当我是掌上明珠，什么家务活都用不着我来干，更别说自行制作酸萝卜了。

正在我发愁的时候想起了《劳动》课本上有酸萝卜有制作这一课。我拿着书本开始做了起来，首先，我把大萝卜削皮，接着是切片，这对我来说比登天还难。一不留神，把自己的手割破了，鲜血直流。我自言自语地说：“这么难的工作，妈妈还要我去做，我不做了。”但刚想坐下来，脑海里就像在放电影似的又浮现出老师曾经说过：“做人要有始有终，不能半途而废。”于是，我把流血的手指粘上胶布后，决定又继续工作了。很快，半小时过去了。我制作的萝卜行了，我迫不及待地尝了一口，味道酸酸的十分好吃。“我成功了。”我高兴的说道。顿时，我一蹦三尺高，把刚才的痛苦扔到了九霄云外。这时候的我心里甜滋兹的。

到了现在，我才明白过来，原来自己亲手做的东西是那么的开心，自己品尝自己的劳动成果是那样高兴，做事成功是那么的愉快。

6家乡的泡萝卜

我的家乡贵州兴义，有许多出名的小吃，但最让人流口水的还得数“泡萝卜“。家乡的泡萝卜是家乡人民素菜中不可缺少的、最诱人的一种，不但我爱吃，家乡人爱吃，外乡人也爱吃。一次，师专的一位外籍英语老师慕名而来，吃后连连叫：“OK！OK！“

一见这泡萝卜的形状、颜色，就知道它的味道一定很好吃。

家乡的泡萝卜是用萝卜、冷开水、冰糖和醋做的。泡萝卜可根据需要切成方形或圆形。

刚泡的萝卜红白红白的。等它泡到可以吃的时候，它的颜色又变了样：粉红粉红的。

没泡熟的萝卜吃起来几乎跟辣椒一样辣。泡熟的萝卜酸甜酸甜的，叫人看见就想吃，而且越吃越爱吃，吃饱了还想吃，吃泡萝卜，关键是辣椒水。这辣椒水特别讲究，现在我还是给大家介绍一下拌辣椒水的佐料吧。先放点红辣椒末，再放一点味精，然后放上一点切碎了的青椒，最后放上酱和葱搅拌好，一碟有着红、青、绿等颜色的味香色艳的辣椒水就做好了。

这时你用筷子夹着萝卜蘸点辣椒水送进嘴里，用牙齿一嚼，可好吃了，又甜又香又辣又脆，这时你嘴边就溢满了红红的辣椒水。你会觉得很辣。但是你决不会停下筷子，因为它实在太好吃了。

家乡的泡萝卜，色鲜味美，无比诱人。我爱家乡的泡萝卜，要是你到兴义来，可别忘了尝一尝我们家乡的泡萝卜。