氨基酸的两性方程式

类型

反应1为化合反应，反应2为复分解反应。

说明

①α-氨基酸的结构简式可表示为  

②氨基酸分子中既含有羧基，又含有氨基，羧基是酸性基团，氨基是碱性基团，因此氨基酸是两性化合物。