写西亭脆饼样子的作文

1西亭脆饼

我们南通有许多特产，我最喜欢吃又香又脆的西亭脆饼。

金黄色的西亭脆饼上长着许多芝麻。我用双手轻轻一掰，脆饼立即分成了两半，屑子纷纷飘落下来。往里一瞧，里面既不是空心的，也不是实心的，而是由十八层皮粘起来的，西亭脆饼用料讲究，做工精致。原料是上等的白糖、芝麻和面粉。需要十八道工艺才能做成一个西亭脆饼，吃一口脆脆的真好吃。

下次有客人到你家，可不要忘了送他一袋西亭脆饼。

2西亭脆饼

西亭脆饼是我老家南通的著名特产，它始产于清光绪年间，已有100多年的历史。

西亭脆饼是长方形的，只有4寸多长。表面金灿灿的，镶着闪着光的白芝麻，如同一块漂亮的小金条，十分讨人喜爱。仔细闻闻，既有奶油味，又有芝麻的香气，淡淡的糖香更是令人垂涎三尺。如果轻轻一咬，它就会立刻“咔嚓”一声裂开，饼屑纷纷落下。剩下的半截既不空心，也不算实心，而是由许多薄片粘连而成。

西亭脆饼有多种吃法，每种吃法都能尝出不同的味道。干着吃，香甜酥脆，甜而不腻，爽口极了。还可以用开水泡着吃，只要一二分钟就可以了。泡着吃的脆饼软而不烂，层次分明，汤水不浑，老幼皆爱。

每次品尝西亭脆饼，我都会想起这首歌谣：西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。

3西亭脆饼

每当听到这首歌谣——“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻香甜酥脆爱煞人。”我便想起江苏南通特产――西亭脆饼。

悠久的历史说到脆饼人们自然会想到全国闻名的西亭脆饼。西亭脆饼是南通市的千年古镇――西亭生产的一种传统特色食品，创于晚清，至今已有一百多年的历史了。长期以来，西亭脆饼以其独特的风味深受人们的喜爱。

随着时事的变迁，复隆茂脆饼店也几经沉福抗日战争期间生意非常萧条，二十世纪六十年代三年自然灾害期间，被迫封炉停业。改革开放后，这一传统食品得以恢复生产，并正式以“西亭脆饼”为注册商标。二十多年来。西亭脆饼厂从一个只有三名工人，三只黄泥炉子的手工作坊起家，发展到了现在拥有一百多名工人和一批先进设备的食品厂。

动人的传说清朝光绪初年(1880年前后)，有个名叫冷纯溪的镇江商人来到西亭落户谋生，开了间茶食坊，取名“复兴店”，制作脆饼。刚开张时，生意非常冷清。为了在当地站稳脚跟，打出品牌，冷纯溪出重金聘请了手艺高超的茶食师傅，研究新的脆饼制方，在色、香、味、形四字上动了一番脑筋，因此很快独树一帜。慕名求购者络绎不绝，生意一天天的旺起来。

精湛的工艺西亭脆饼以精白面粉、优质砂糖、纯白芝麻、精炼植物油等为主要原料，从和面到脆饼出炉一共有二十八道工序，基本都由工人师傅手工操作。饼胚贴上黄泥炉壁后，经优质无烟煤炭微火烘烤一个半小时以上才出炉。这样制作成的脆饼色、香、味、形别具一格。

独特的口味西亭脆饼色泽金黄，香味扑鼻，每只不足两厘米厚，竟有十八层之多。干着吃，酥、脆、香、甜；用开水泡着吃，软而不烂，层次分明，汤水不浑。西亭脆饼香甜可口，健脾开胃，受人喜爱，成为二十一世纪集传统风味与现代营养保健于一体的新型食品。

西亭脆饼——香甜酥脆，有自己的独特口味!

4西亭脆饼

我的家乡——南通，位于长江中下游，它是一颗璀灿的明珠，这儿风景如画，被人们称为风水宝地。南通有许多特产：麻糕，阿胶枣，海鲜。其中最好吃的要数西亭脆饼了。

西亭脆饼的外形十分好看。它的形状是长方形的，长度不到五寸，宽度不到一寸。远远望去，如同一位身材苗条的淑女，正在向我们招手呢，似乎在说：“快来吃呀！”它又像一把黄色的直尺，。西亭脆饼被烤得金黄金黄的，上面撒上了一层密密麻麻的白芝麻，闻一闻，有奶油香，芝麻香，还有淡淡的糖香，真令人垂涎三尺。轻轻咬上一口，“咔嚓”清脆的声音传入你的耳朵，香甜酥脆，甜而不腻，爽口级了！

听说西亭脆饼历史悠久，距今都有一百多年的历史呢！

吃西亭脆饼还有两种吃法哩！一：可以直接放在嘴里吃，适合儿童或成年人吃；二：可以把它分成两半，泡在水里，一两分钟就可以吃了，适合老年人吃。

逢年过节时，走亲访友，也可以带几包，既好吃，又香甜。