酒吧店长岗位职责
1酒吧店长岗位职责
1、作好酒吧内部的管理工作。包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
2、作好酒吧的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系,及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。
3、保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。
4、开展有效的培训工作,激励员工的热情,评估员工的工作成效。
2啤酒吧店长岗位职责
1、负责400平的啤酒屋日常经营与管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责店面服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
6、检查店面营业区域,督导员工做好营业前准备;
7、做好店面安全和防火工作;
8、做好属下的培训工作。
3啤酒吧店长岗位职责
1、负责当地客户开发及维护等运营工作;
2、做好门店各个环节的分工管理工作
3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
4、负责门店日常管理工作,监督考核店面人员工作,并对门店员工进行培训。
4音乐烧烤酒吧店长岗位职责
1、对公司文件、制度及经理及时正确执行负总责。
2、对店内日常经营管理工作的正常有序及本店经营目标的完成负总责。
3、对建设良好的企业文化,塑造良好的店内形象负总责。
4、对本店和员工安全负总责。
5、对本店整体素质的不断提升负总责。
6、对门店管理人员的队伍稳定负总责。
7、对日常经营管理决策失误给本店及公司造成的影响负总责。
8、对分公司经营管理活动的合法性负执行责任。
5酒吧店长岗位职责
1.负责酒吧的日常运营管理,对酒吧业绩提升负责;并定期向公司汇报。
2.懂得销售流程运作和规范管理。
3.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
4.掌握门店各种设备的维护保养知识。
5.负责对员工的培训教育。
6.监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
7.负责酒吧的促销策划,能准确根据酒吧的定位及市场需求,定期制定市场推广方案。