厨师爸爸作文400字

1我的厨师爸爸

我爸爸的职业是一名工人，可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。

爸爸的手艺可是多如牛毛，不计其数。只要每年聚会，过年，爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练，没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满了美味佳肴，有香脆的咕噜肉，新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“馋虫”都快想一口吞下去，连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。

无论春节聚会是在我家还是我爷爷家，爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉，可不要小看啊！一股香味充满了整个餐桌，尝一口“嗯”太好吃了，胜过餐桌上每一样美味的菜式。

爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜，看煮菜节目，看书学煮菜。终于，练得“出神入化”可以和全国厨师比赛了。不过，爸爸只要是煮菜，柴，油，米，盐，醋，酱，茶一定样样齐，蒸，炒，煮一定样样到。这样才有当厨师的气概。

看！这就是我的厨师爸爸。

2我的厨师爸爸

有一次，我考了九十九分。爸爸妈妈带我去内蒙古玩。我一吃到那边的菜，想起的却是爸爸辛辛苦苦给我做的那美味的饭菜，尤其是炒青菜。

我爸爸和那里的厨师烧菜一模一样。爸爸先系好围裙，再熟练地开火。切菜时，爸爸还悠然自得地唱着小曲儿。切完菜，爸爸开始倒油。因为太熟悉，所以还摆了一个造型，很帅的样子。倒完油，爸爸还把油在锅里抹平均。油在锅里发出“滋滋”的声音。我紧张地叫道：“啊！会不会爆炸？”“放心，不会的。”爸爸说。

油放完了，开始倒青菜。“哗啦”一声，大量的烟冒了出来。像有一只喷火龙在喷火似的。我被吓得差点逃到屋子外面去。

青菜翻炒完，开始放味精。爸爸味精只放了一点点，我问爸爸：“为什么？”“因为味精放多了会对身体有害。”放完味精，开始放糖和盐。爸爸盐放了一小勺，糖放了一大勺。

香喷喷的青菜烧完了。我去洗了个手，回到桌子边就发现青菜一半已经没有了。我吃了一口，太美味了。三下两下就把这一半青菜吃完了。

3我的“厨师”老爸

我的爸妈做菜都很好吃，我和妹妹也很爱吃。

有一次，爸爸回来得比妈妈早，于是，爸爸就亲自上阵了。

爸爸走进厨房开始炒菜：爸爸先从冰箱里拿出一袋东西，解开一看是包心菜，爸爸拿出来，把它切成许许多多一条条的，倒了一些油，开火，等一会儿，把切好的菜放进去，炒几下，放点盐，再炒几下，放点水，再盖上锅盖，烧一会儿，开盖时再放点味精，再炒一小会儿，这道喷香的菜肴就出锅了！告诉你们，这可是我最喜欢的一道菜之一哦！

接下来，爸爸把锅洗干净后，就开始烧鱼了：先把火开了，再倒入油，再过一小会儿，再放一些大蒜和姜，过一下油，再把鱼放进锅煮一下，再放点蚝油，放一点醋，放一点盐，再放一点黄酒。之后，再放些水，盖上锅盖，煮个十来分钟，打开锅盖，放点味精，放点糖，放几根葱，煮三分钟，这鱼就出锅了！告诉你哦！这糖和葱是用来去除腥味的哟！

除此之外，还有一些别的菜，我就不一一道来了！

当然，只有菜，没有汤怎么可以呢！

这趟的步骤是最简单的！是——咸菜汤！把爸爸弄好的咸菜，倒到大碗里，再放点肉和虾皮！再倒入热的白开水就行了！

你们看，我写的像不像几道食谱啊！嘻嘻！

看！这就是我家的“厨师”老爸！

4我的“厨师”爸爸

国庆来了，我那繁忙的爸爸也终于有休息了，他说我前阵生病瘦了，准备趁这个假期烧点好吃的让我滋补一下身体。

这天，爸爸买了一大蓝菜，我一看，哇这么多：排骨、鱼、虾、西兰花、西洋芹等，全是我的最爱。我高兴地也帮着拣菜。只见爸爸有条不紊地先把排骨洗净，等一会儿又把排骨放到油锅里炸一下，接着看见他一会儿这个瓶，一会儿那个瓶地放佐料，不一会儿，香气已扑鼻而来，一盘亮闪闪，像透明似的糖醋排骨已经展现在我的面前。我因为前几天吃了几天素，有气无力，现在看见了肉，就像看见了还魂丹，自然想去迫不及待地吃一块。于是我连筷子也不拿了，用手抓一块就往嘴里送，不一会儿，已经送了好几块儿。妈妈一看，我的嘴像一个即将爆炸的大气球，我一边卖力地嚼着，一边含糊不清地说：“好七﹙吃﹚，好七﹙吃﹚”

弄得妈妈开怀大笑。到了吃中午饭的时间，饭桌上已经摆满了：有用番茄酱烧的黄鱼，有西兰花炒虾仁，有西洋芹炒百合等。我又风卷残云般地吃起来。爸爸看我吃的狼吞虎咽，忙说慢点吃，慢点吃。这顿饭真让人回味无穷。

同学们，你们什么时候来我们家尝尝我爸的手艺吧。

5厨师爸爸

要说起我的老爸的厨艺呀，那可真是没的说。用一句诗来形容最恰当了：此菜只应天上有，人间难得几回尝呀。哎，你还被不信，看看下面的例子吧。

那一次，我自从从舅舅家吃了一次红烧肉，就魂不守舍。我呀是，天天想夜夜想，有时睡觉还想。看电视的时候想，玩电脑的时候还想。什么时候都想，就差过马路时候想了(还是小命重要）。为了早日不守这相思之苦，我便日日央求老妈，终于在我的感化之下，老妈终于肯露一手了，结果露焦了，我刚想出去为红烧肉默哀时。老爸说我试试。我想，哎，我还是继续出去默哀吧。老爸那笨手笨脚的，哪里能做了红烧肉呀。老爸不顾我的劝阻说干就干，可不一会儿香气传入了我的鼻子，难道老爸成功了？我疑惑道。

结果回去一看，天呀红红的肉块，黄黄的土豆，咬一口满嘴流油，在这里就不给大家细细描述了（再描述口水就下来了）。

咋样，我就告诉你们我老爸的厨艺可不是吹的。我老爸又做菜了，我得赶紧尝尝去，，要不就被人抢光了，886。

6厨艺高超的爸爸

我有一个厨艺高超的爸爸，他烧的菜色香味俱全，只要你尝一口，你就会放不下筷子，忍不住想吃第二口、第三口……接下来，我就来讲一讲爸爸烧菜的事情吧。

中秋节的时候，不争气的我又发烧了，只能吃好消化的东西了，爸爸想了想，准备给我做红烧肉末。他光着膀子，腰上系着一块花围裙。他从袋子里拿出一块生猪肉，爸爸先把生猪肉放在水龙头下，用清水洗干净，然后放在大粘板上，接着拿出一把锋利的大菜刀，先用左手把大菜刀竖着切几刀，横着切几刀，我好奇地问爸爸：“爸爸，难道这么大块放下去烧啊？”“你等会看着。”爸爸笑眯眯地说。他又把肉堆到一起，用左手敏捷地剁起猪肉，我惊呆了，问：“爸爸，你怎么用左手剁？”爸爸说：“我是左撇子。”话音刚落，爸爸把拿在左手的菜刀又换到右手，这又让我大吃一惊，问：“爸爸，你不是左撇子吗，怎么又用右手了？”爸爸故作神秘，妈妈在旁边哈哈大笑，说：“你爸爸水平可好了，他左右手都会拿菜刀。”我在心里想：“为什么我不像爸爸是左撇子？我不是大部分像爸爸的吗？老天啊！”我的心里十分羡慕。

不一会儿，爸爸把剁好的肉末放在锅里煮成香喷喷的红烧肉末了，我迫不及待地拿起筷子尝了一口，好吃极了。我竖起大拇指夸爸爸是个大厨师。我爱我爸爸！

7厨师爸爸

说起爸爸当厨师，连我都不相信。他那一双粗笨的手，经常被妈妈鄙视，说他笨手笨脚的，而且我爸爸从没做过饭，怎么能当厨师呢？自从外婆去世了，爸爸还真的担当起“家庭厨师”。

一天，我蹑手蹑脚地来了厨房，看见一个人正在做饭，他中等身材，显得稍有点胖，头上增添了几许白发。手上长了好几个茧子。他正聚精会神地切菜，那粗笨的手显得是那样的灵活，他挥动着刀，一会儿，就把菜切好了。他又挥舞着锅铲，像在搞表演表演似的，很快菜就炒起来了。

这时，他抬头看见我，就说“今天，我们吃豇豆饭吧，”开始做饭了，爸爸先把豇豆放入锅中用大火炒，炒了大约一两分钟，再用饭盖住豇豆，用微火慢慢地烧烤，等了一会，听到下面的饭，发出轻微的爆声，这时爸爸才将饭和豇豆混和均匀，香甜可口的豇豆饭就做好了。

爸爸把豇豆饭和菜乘到桌上，我和妈妈吃起这美味佳肴，嘴里不停地说“真好吃，真好吃”这时我看见爸爸脸上露出了微笑。

8“厨师”爸爸

生活中值得我们敬佩的人无处不在。我最敬佩的人便是我家的大厨爸爸。

爸爸最让我敬佩的便是他那过人的厨艺了。什么番茄炒蛋、鱼香茄子之类的小菜对他来说就是小菜一碟，三下五除二便搞定；红烧鱼、回锅肉等稍有难度的菜也不在话下，进厨房花费几下功夫就OK。我最喜欢吃老爸的拿手菜糖醋排骨了。下面就来见识一下大厨爸爸的绝活儿吧。

一次晚饭，爸爸开始大展厨艺。他胸有成竹地说：今天的晚餐我亲自下厨，做我的拿手菜，糖醋排骨。只见他从冰箱拿出新鲜的排骨放在菜板上，抄起菜刀，只听见咔咔咔的声音，一块块切得均匀整齐的排骨呈现了。只是第一步：切。紧接着爸爸打开煤气灶，随着火苗的上升，爸爸麻利地将装在碗里的排骨倒入锅中，以迅雷不及掩耳之势盖上了锅盖。这是第二步：闷。最后是第三步，也是最重要的一步：炒。将排骨闷到八分熟的时候，爸爸又快速揭开锅盖，放进一旁早已备好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起锅铲在锅中熟练地翻炒几个来回，当一块块排骨在锅中蜕变成赤黄色的时候，爸爸就关上火，将所有的排骨舀进了菜盘。就这样，一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下诞生了！散发着迷人的香味的排骨让全家人垂涎三尺！

这就是我的厨师爸爸我最爱、最敬佩的厨师爸爸！大厨的称号他当之无愧！