厨房里的背影作文
1厨房里的背影
在家中,我看惯了妈妈每天做菜的背影,那背影是欢快并充满慈爱的。没想到今天有幸能看到平常在课堂上严肃讲课的老师在厨房里的背影。这忙碌的背影,让我们体会到了老师慈母般的爱。从早上九点踏进吴老师的家门,老师就一直在厨房里忙碌着。从洗切到烹饪整整两个多小时,基本上一个人。我看到她穿着白衣衫的背影从厨房这头到那头,又从那头回到这头不停地穿梭着。
老师非常仔细地将蔬菜一瓣一瓣地扳开,左手拿住菜叶,右手的大拇指在叶茎上来回揉搓,让流水迅速将残余的泥土和农药带走,再将棵棵翠绿欲滴的蔬菜放入左手边的篮筐里沥干。洗鸭子的时候,老师做得最多的动作就是身子微微往右倾斜,弯腰将清理出来的略带腥臭味的内脏丢进右脚边的垃圾桶里。煲鸭汤之前,她还将泡好的香菇仔细清洗后,用力将香菇里的水份挤出,并用大拇指将边沿按平,据说这样可以受热更均匀。老师很会安排时间,在将老鸭炖上之前,就已将牛排用生粉浆上了,这时正好拿来煎。只见她专注而又耐心地将牛排一块一块地放入温油里去煎,还不时地弯腰用左手调试火候,右手拿着筷子翻动。当牛排呈现出金黄透亮的颜色并香气四溢的时候,我们的口水也钻到了嘴角边。
十二点左右,鲜嫩细腻的牛柳、金黄闪亮的油爆虾、浓香四溢的老鸭煲、翠色可人的青菜等摆满整一桌的时候,我们高声欢呼,狼吞虎咽。在这些菜被我们消灭了大半,剩下的那些也狼籍不堪的时候才发现老师还没有动筷,眼睛和嘴巴都呈弯月型,用慈爱的目光看着我们,眼神里有的都是爱和满足。这眼神将永远铭刻在我们心中。
2厨房里的身影
在我家厨房,忙着一日三餐的那个身影是我的奶奶。奶奶每天早上都会去菜市场,拎着一袋沉甸甸的菜回家,把新鲜的蔬菜放进干净的水槽,打开水龙头,捧着菜,在水下搓。洗完后,她又抖抖手上的菜,把水沥干。
最关键的时刻就是烧菜了。奶奶点起火,蓝色的火焰在锅底下燃烧,油在锅里露出了透明的肚皮。只听到“沙”的一声,切好的菜被倒进滚烫滚烫的锅里。然后,奶奶再用铁铲在锅里炒来炒去;之后,奶奶撒了一点盐,青菜们就在锅里欢快地唱着歌曲;最后,一盘美味的菜就被端上了餐桌。奶奶却在厨房里使劲地擦着锅,那时,锅上飘着一缕烟,仿佛在对奶奶说:“您辛苦了!”
我最喜欢的菜上桌了,那一刻,我马上拿起筷子,夹起来就往嘴里塞,奶奶一边说:“慢点,慢点,小心烫!”一边露出了笑容。原来,小小厨房,简单的饭菜,藏着都是奶奶的爱啊!
3厨房里的背影
要说我家的厨房,身影最多的就是我妈妈。
妈妈是家庭主妇,她做事非常勤劳,而且非常熟练。甚至家务她一手包办,妈妈做起事来兢兢业业,似乎就是个专业人士似的,受妈妈的感染,我也经常帮助妈妈一起分担家务,毕竟妈妈不是铁做的,她也有说不出的难过,我想有我一起去分担家务,她一定会高兴的,一边帮妈妈做家务,一边学做家务,我也有种说不出的喜悦。
厨房的灯一开我就百分之80相信妈妈在做饭,这时我也急忙跑过去看看今天吃的是什么菜,馋嘴的我,总会在炒菜到一半时先评价口味,我要说很好吃,妈妈肯定会非常高兴;假如我说还须改进,妈妈也会很高兴。
在妈妈做饭时,我经常留意到妈妈也会有一种不情愿的表情,那也是她做的那顿饭不比原先妈妈技术的水平。其实看到这一幕我也很伤心,还是那句话:妈妈不是铁做的!
在菜中我也能感受到妈妈的那种亲情和母爱,母爱真伟大,能融入到妈妈做的菜里。在入口的一瞬间,我的味觉就第一反应到:美味两字,再加上妈妈炒菜的声音,更觉的那是一种无与伦比的味道!
在厨房的母亲的背影里,我为妈妈流了一丝眼泪。因为我经常看到的不是两个人德的身影,而是一个人的身影,身影里有一点点痛苦、一点点悲伤、一点点难过、一点点担心,虽然是一点点,但这一点点又有谁能承受的了呢?妈妈痛苦;要在厨房里努力做饭给我们吃,有时她先做好了一些菜,叫我们先吃,她在做菜,我们在愉快的吃,但是我真感受不了愉快的吃菜气氛。妈妈悲伤;我想妈妈一定是做饭技术高超,别人都让她抢尽风头,于是“撒手不干”。妈妈不是长着三头六臂的人,再怎么技术高超也有限度,这样妈妈的表情上就会出现一丝极不易发现的悲伤。妈妈难过;姑姑是知识分子,我们一家去姑姑家,妈妈都会帮姑姑做饭,因为妈妈说自己炒得菜大家都喜欢,所以自己干了起来,其实也有这方面的原因。但妈妈还是觉得自己是个粗人粗活交给自己,所以妈妈经常在学业不认真教训我。妈妈担心;我说过妈妈的炒菜技术高超,但她也有不骄傲的时候,也询问我好不好吃!这样她就对自己炒菜担心起来,因为她就是一个追求完美的人,这点使我非常值得学习!
除了做饭外,吃完饭后的碗筷自然也要洗,我真不明白,妈妈实在太过劳心,不过她的劳心都得到了我们全家的认可和称赞。
在我眼中,厨房的背影总是那么的丰富多彩……