关于如皋食物的作文

1如皋萝卜

如皋萝卜赛雪梨……”听着老人惬意地在小院里谈笑风生，说着俗语，真让人想好好洗耳恭听一回……

萝卜，任何地方都有，10块钱可以买一大篮子，每个地方的萝卜都有自己的特色，最出名的可要数我的家乡如皋的萝卜。不信？那我就带您瞧一瞧。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，看!我家门前有一块地，种着婀娜多姿的萝卜，它长得不高，叶子却十分繁茂。它的叶子很普通，就像一把正在长大的芭蕉扇，可又像懒惰的小男生，正在打哈欠，虽然这样，可它们依然在茁壮成长。

萝卜在每年秋季到来之前播种，差不多一个星期就长出了幼苗，到了冬天，萝卜也就成熟了。告诉你哦，萝卜的外形也算是“酷哥一号”，白净净的身子上长了几根“毛发”，有的地方还有“皱纹”，不知道的，还以为是更年期到了呢，不论谁看见了它们，都想摸一摸。

萝卜经常被人烹饪成各种各样的美味食物，如萝卜排骨汤，这是逢年过节必不可少的美食。它的做法很简单，却令人回味无穷，原本松脆的萝卜变得细腻柔软。重头戏上场了，那就是如皋的凉拌萝卜皮，洗净的萝卜皮吸收了调味品的精华，脆嫩香甜。啊，太香了!

萝卜是一种纯天然的绿色食品，它具有助消化的作用，富含蛋白质、维生素等。人们常说：人小鬼大。它啊，名副其实的物小作用大。

这时，我又想起了那句朗朗上口的俗语：如皋萝卜赛雪梨……

2如皋火腿

我故乡的盛产，下面就由我来为大家介绍一下如皋火腿。

如皋火腿后获擅香山博览会奖和“南洋劝学会”优异荣誉奖状，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。如皋火腿久负盛名，至少有150年历史了。清咸丰初年（公元1851年），一家名叫“同和泰”的制腿栈在古城如皋悄然开张，大师傅们以当地特产“东串猪”为主料制作火腿，从此，极富中国传统特色的美食火腿畅销全国。

如皋火腿是我们当地的特产。火腿一般重2。5～3。5千克，以薄皮细爪，形如琵琶，色红似火，风味独味而闻名中外，是家庭食用，赠送亲朋好友的佳品。

如皋火腿美味可口。还记得第一次品尝时，只见餐桌上一个大盘子里层层叠叠地摆放着火腿片，一片片薄如蝉翼，红得鲜艳，白得透明，有的肥中夹肉，有的肉中带肥，圈成一圈圈做成各种造型，多像一朵朵火腿牡丹呵！我凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里回荡弥漫，馋得我口水直流三千尺！真是一道色香味俱全的美食啊！我迫不及待地品尝起来，哇！果然名不虚传，皮香肉嫩，让人吃了还想吃，永远也忘不了那种沁人心脾的香味。

这就是我家乡的特产——如皋火腿。

3台湾手抓饼

提到我们如皋的美食小吃，那我可是数一数二的“吃货”。来到小吃街，只见人身人海，什么花样小吃都有，各个店铺里涌满了“美食专家”，手抓饼铺里更是像一窝蜂似的挤满了人。

走进铺里，任嘛甭尝就感觉一股香气扑面而来，让人忍不住口水垂流直下三千尺呀，恨不得立马咬一口这人间美味。我迫不及待的买了一个手抓饼，只见老板娘熟练地从柜子里拿出一个白的似雪的饼，放到煎锅上，再把鸡蛋打在饼上面，然后用铲子以迅雷不及掩耳之势连饼带蛋一整个翻了过来，经过反复翻来翻去，鸡蛋与饼巧妙地融合在了一起，不一会儿一份热气腾腾的手抓饼出炉啦！一股香气把我迷得团团转。

手抓饼不仅香，看相也很诱人，只见手抓饼外层金光闪闪，夹杂着淡淡的褐色小点，内层更是五彩缤纷。粉嫩嫩的肉排，伴着黄黄的鸡蛋，，合着甜甜的酱汁，中间两片绿油油的生菜和淡绿深绿相间的黄瓜夹在当中。

我实在受不住美食的诱惑，忍不住轻轻咬了一口，突然一种感觉涌上了心头，“好好吃呀！味道真是一级棒！”一咬下去脆脆的，里面软软的，黄瓜、鸡蛋、生菜、肉排的味道全部结合起来，酱汁从嘴角冒了出来，我情不自禁的闭上了眼睛，慢慢品尝，就好似进入仙境，久久不愿出来般。不一会儿手抓饼就被我风卷残云般的一扫而光了，而那手抓饼的美味还一直萦绕在口中，挥之不去。我舔舔嘴唇余留下来的酱汁，叭叭嘴点点头，回味无穷！

吃起来香闻起来也香的手抓饼，真是一个让人无法抵抗的美食小吃！