爸爸煮鱼作文

1爸爸煮鱼

中午，我放学回家，看见爸爸正准备煮鱼，顿时疑惑起来：“妈妈呢？爸爸会煮鱼吗？”爸爸的话解开了我的疑惑：“你妈妈开会去了，晚上才能回来。今天你就尝尝我的手艺吧。”

只见爸爸从盆里捞起一条料理好的鱼，放在砧板上，“咔嚓”几下，就把鱼剁成四块，然后，“啪”的一声点燃了煤气灶，又往锅里倒些油。待油热的时候，爸爸把鱼一股脑儿地倒进去，一阵油炸声立刻“噼噼啪啪”响起。油点儿到处乱溅，烫得爸爸“嘶嘶”直吸凉气。爸爸没办法，只好拎起水瓶，“哗哗哗”地放了半锅水。好了，油不炸了，爸爸这才松了口气。没一会儿，爸爸又向锅里胡乱放了些调料，盖上锅盖焖起来。我惊呆了：“天啊，有这样煮鱼的吗？”爸爸说：“不管味道如何，我焖的时间要长一些，一定把它煮熟了给你吃。”

过了一会儿，锅里响起“咕噜咕噜”的声音。我想打开看一看，爸爸不肯，说要多焖一会儿。20分钟过去了，鱼终于起锅了，可这时的鱼已分不清头、身、尾了，简直一团糟。

我拿起筷子，尝了一小块鱼肉，顿时，各种味道一齐向我涌来，我的眉头皱成一团。在憋了半分钟后，我终于大叫起来：“爸——”

2爸爸煮鱼

我喜欢吃鱼，但我妈妈、我外婆和外面饭店烧的鱼都不是很好吃，我就喜欢爸爸烧的鱼。

有一次，我认真地看了爸爸烧鱼全过程：只见爸爸捞上一条红鲤鱼，三下五去二就刮了鱼鳞、掏空了内脏。等到锅里的油很热了，先放进生姜与蒜苗，不一会就把鱼放进锅里，在“吱吱”声音中鱼儿冒出一阵阵扑鼻的香气，再把鱼儿翻个身，放进盐、料酒和酱油焖一下，再倒进开水后盖上盖子让它煮。

过了五六分钟，鱼 ......