做蛋糕作文400字

今天，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。

只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的嘴，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下，出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。

品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。

班主任范老师说星期天带我们去“红香行”蛋糕房做蛋糕，同学们可高兴了，都欢呼起来。

星期天下午1：30分，我带着武峥妹妹来到“红香行”，同学们正兴高采烈地谈论着做蛋糕的事情，东瞅瞅西看看，小嘴巴叽叽喳喳地问个不停。

我们二十几人，需要排队进去做蛋糕。等了10多分钟，才轮到我，我紧张地走进去，只见做蛋糕的“大师”先从袋子里拿出一块儿差不多10平方厘米的小蛋糕，然后抹上奶油，一个一个地分给我们。别人蛋糕上涂的奶油都是白色的，只有我的是粉红色的，享受着这个特殊待遇，我在心里偷着乐，感觉真爽！

“大师”让我们自己做蛋糕上的花纹。从来没有做过蛋糕的我还真有点紧张呢！我先用绿色的奶油做蛋糕的花边，然后 ......