做披萨作文400字

今天是新年的第一天，又是爷爷的生日，我和妈妈准备做一个披萨代替蛋糕，给爷爷过一个特别的生日。

早早地，我起了床，和妈妈一同准备今天的披萨大餐。我先和妈妈一起去超市和菜场购买做披萨所需的食材：如洋葱、香肠、面粉等。买完材料后，就开始制作了。我们先和面，再在面里加上鸡蛋和牛奶，准备醒两个小时。

我急切地一遍又一遍去看面粉有没有大起来。可是，由于天气太冷，面粉好像缩在被窝里不肯出来，直到下午都没什么动静。眼看着晚餐时间都要到了，妈妈和我对望了一下：今天要吃面疙瘩了！

为了爷爷能吃上“生日蛋糕”，管不了那么多了。我先在平底锅里加一层黄油，然后把“面疙瘩”放进去。奇迹出现了，面疙瘩里冒出了一个个喜人泡泡，那个“缩头乌龟”终于出来了，面变得越来越厚，我和妈妈喜出望外，开始翻面。这下麻烦就来了，我使出了吃奶的劲，把锅里的面饼掀起来，但是，面饼并不给我面子，折叠黏糊成了一团，我只好一点点用筷子拨平。等两面煎好后，再把刚炒好的热腾腾的菜浇到面饼上，这样，一个“宋家门”披萨终于大功告成了！

大家吃着我做的披萨，纷纷称赞到：“真好吃！真好吃！”只有妈妈和我知道里面的辛酸。

今天风和日丽，天气晴朗，我和妈妈一起高高兴兴地去我学英语的地方学做美味又可口披萨。

我一到那里，就看到桌子上准备了水，面粉、盐、糖、橄榄油、奶酪、黄油、洋葱、干酵母、青椒和肉，还准备了一个碗，一个盘子和一个叉子。

过了一会儿，同学都来齐了，老师就开始教我们做披萨了。老师先在碗里倒一杯水，再把水、糖、盐倒到碗里，搅拌一下，在一边搅拌，一边倒面粉，直到把面粉搅拌成面糊，就可以在里面倒一些橄榄油和一些面粉，再拿手把面糊搓成面团，然后在温暖的地方发酵两个多小时，等发酵好了，再在盘子上用面团做出自己喜欢的形状，再在面团上抹一些奶酪，然后再撒一些青椒，洋葱、黄油和肉，就可以开始烤又香好吃的披萨了。

烤披萨要烤三十分钟，我们就在这三十分钟里玩了一个抢板凳小游戏，游戏规则是，每次拿走一个板凳，看谁能抢到，没抢到板凳的同学要表演一个节目，我们都玩得很开心。

玩完游戏，披萨就烤好了，我兴奋的尝了一口我自己做的披萨。啊！真好吃！

做披萨真是一件令人快乐的事情呀！

我已经吃过妈妈做的很多美味了，这个寒假，我决定自己尝试一下。一放假，我就对妈妈说：“让我自己做一个比萨吧！”妈妈二话没说就同意了：“好呀，让我们明天来做吧。”

第二天一早，我们就忙得不可开交，我们去超市买齐了所有材料，有鱼丸、虾仁、蟹肉棒、青椒、芝士……。回家后，我戴上袖套、围上围裙，两手左右开弓，一手拿面粉，一手拿碗，称了84克面粉，20克低粉，加水把它们混起来搅拌，加入酵母等它发酵。妈妈告诉我，冬天把它放在阳光下可以发得快些。

接下来，我开始切菜，我小心翼翼地把鱼丸、蟹肉棒、青椒、胡萝卜切成块，把芝士刨成条，把面团擀成面饼，用叉子在上面叉上密密麻麻的小孔，然后用刷子刷一层番茄酱，放上一层薄薄的芝士，再放上切好的菜，最后堆上厚厚的芝士，放进烤箱烤20分钟，香喷喷的比萨就出炉啰！乘现在把许稼巍和夏雨欣叫来让他们品尝吧！不一会儿，我就把他们找来了，我端出比萨后，我们一起拿起刀叉，迫不及待地吃了起来。不一会儿，一个大比萨就进了我们的肚子。他们一个说不错，另一个说好吃。看着他们满足的样子，我的心里比吃了蜜糖还甜。

我的第一个比萨，成功！