今天我当家作文400字
昨天，我在电视里看到那些小鬼们熟练地做这做那。我不由感到手痒痒的。
今天，机会终于来了。我大妈妈从菜场买回了一些韭菜.我一看，心里可乐了。于是我对大妈妈说：“大妈妈，今天也让我来试着做一道炒韭菜吧！”她一口答应了。
我从袋子里取出韭菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净.接着，我小心翼翼地把韭菜切成一寸来长。哎，谁让我平日里只有"舞文弄墨"的机会呢？现在操着把大菜刀，就运转不灵了。足足切了五六分钟，还差点把手指也当韭菜给切了呢。其次，我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。
"嘿!"现在可以下锅了。我把韭菜茎先倒入锅中.只听“吱？”一声，把我吓了一大跳，我马上拿起铲子。“哗哗哗”，连连翻炒几下，俨然是个小厨师啦！
突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上。“哎呦！”我立马疼地直叫。真是“看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪”。
看韭菜的颜色变深了。我赶紧放了些盐糖，装盆前，我又放了点鸡精.我尝了口，啊，味道真好。
我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也来尝尝吧！看我这个小鬼当不当得了家。
当我生病时，是谁在我身边守着我，是我妈妈；当我遇到困难时，是谁在我身边支持我，也是我妈妈；当我伤心难过时，又是谁在我身边安慰我，都是妈妈。每一天，都是妈妈在我身边给于我无尽的爱。
今天是妈妈的生日，我对妈妈说：“妈妈生日快乐！今天您好好休息，我来当家，为您过一个生日！”
妈妈听了，高兴极了，明亮的眼睛里充满了幸福的喜悦。
于是，我拿出平时攒的零花钱，上街为妈妈买回一个漂亮的生日蛋糕，还上超市买了几斤三鲜水饺，还给妈妈买回一枝玫瑰花，作为生日礼物。
回到家，我摆好生日蛋糕，然后在妈妈的帮助下煮好了水饺，端上桌，接着点上生日蜡烛，把那枝玫瑰花插在桌上的花瓶里，然后快乐的为妈妈唱起《生日歌》。
妈妈紧紧的抱住我说：“我的女儿长大了，也能自己当家了！”
妈妈啊！身为女儿的我，现在还不能为您做什么事情，只能深深对您说一声：“感谢您给了我生命，我的好妈妈！”
吴老师给我们布置了一个特殊的任务——自己买菜、做菜。星期日，我拿了25元自己去菜场买菜。
我一进入菜市场，心里很害怕，过了一会我自然就不怕了，菜场里有青翠的芹菜，绿绿的莴笋，绿油油的青菜，胖胖的蚕豆，绿绿的葱……买菜的人围的里三层外三层，卖菜的人手脚不停，还不忘时时吆喝几声招揽顾客，真是热闹非凡。
我从菜场里出来，立即跑回家，洗好菜，拿出了刨刀削莴笋，然后切成块，放在碗里放点盐，放进去，腌1小时，腌完了，再放点麻油，撒点鸡精，拌一拌，第一个菜凉拌莴笋就成了。
第二个菜是糖拌番茄，做法是将番茄去皮，切片，放糖，拌一拌。第三个是干煎带鱼，首先，我把洗干净的带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。然后，我拿了一块生姜在锅里抹一抹，放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，等煎到两面焦黄的时候，再从锅里捞起，香喷喷的干煎带鱼就做完了。
今天自己做了三个菜觉得很累，我想爸爸妈妈可真的太辛苦了，以后我要帮他们分担一些家务，让他们轻松一点。
国庆节期间，老师留了一篇作文题目为《今天我当家》，正巧我们明天要去黄骅购物。我对妈妈说：“这次出去，我想当家！”没想到妈妈真的同意了，我非常高兴，哈哈，明天我就是“李管家了”！
第二天，我们坐着车去黄骅了，为了省钱我对售票员说：“我没一米四，我想买半票，行吗？”其实我都要一米五了，出人意料的是售票员答应我了。
到了黄骅我们计划先去信誉楼购物，妈妈怕累想坐车去，为了节省开支，我对妈妈说：“走着去既省钱又可以观赏风景，我们何乐而不为呢？妈妈无言以对，只好和我们一起走。到了信誉楼，因为外面太热，所以我们都去买冰棍儿了，为了省钱，我只要了一个五角的。进了商店我们买了一台照相机，妈妈买了一件上衣。，我们又转了转。不知不觉中午到了，我们去吃米线，我和服务员要了菜单，点了一个较便宜的，我们吃的很好。我们坐着车回去了。爸爸妈妈非常满意我的表现。
通过这次当家我知道了当家长很不容易，所以我们要多帮助家长，让他们能感受到一种孩子对家长的爱！
今天一大早，爸爸妈妈就出去了。起床后，我心想，爸爸妈妈不在家，今天就是我当家了。
吃完早饭，我就开始做起了家务。先开始做卫生，首先我把家里的地扫得干干净净，接着就拖地，我拿着沉甸甸的湿拖把，一遍又一遍地在家里来回拖，好容易把地拖干净了，我已经累得大汗淋漓。我自言自语地说：“看来爸妈每天做卫生还真辛苦呢！”
拖完地我就去烧开水。我先放满一炊壶水，再放到煤气炉上，打开火开始烧。水烧好了，我慢慢提起炊壶，准备去上开水，突然脚下不知被什么东西绊了一下，说时迟那时快，我急忙把炊壶放到地上，才不至于把人烫伤，我很高兴。上好开水，我又把水壶放到原位。这真是有惊无险啊!
“叮咚叮咚……”，“爸爸妈妈回来啦!我高兴地叫了起来。爸爸妈妈刚一进门就说：“朵朵，是你把家里打扫得干干净净的吗？”我笑着说：“是。”妈妈看着我也笑了，说：“你看你，全身是汗，灰头灰脸的，像个泥娃娃，真可爱，哈哈哈……”我和爸爸也笑了，我笑得格外开心，因为今天我当了一次家。
如今，许多小朋友在家中都是“小皇帝”、“小公主”，父母眼中的“掌上明珠”。平时衣来伸手、饭来张口，什么家务也不干。
我当然也不例外，自己的事老是推给别人去干，今天的事情拖到明天去，明天又拖到后天……妈妈常常说：“唉，你这样懒惰，以后可怎么办呀！”其实，我也不愿意这样做，没办法，因为好多我自己不会干，只能求别人。今天我鼓足了勇气，想大显身手，证明我也是一个勤劳的好孩子。
我冥思苦想了大半天，终于有了一个好方法：自己为家人做一顿饭，妈妈平时所有家务都干了，多累呀，这样不是很好吗？
我说干就干，中午，我打算给自己做一次饭，减轻父母的压力，我先打开2个鸡蛋，在往锅里放了一些油，我想做一道“炒鸡蛋”的菜，一尝，哇！真是难吃死了。我没有灰心，又重新做了一遍，然后改掉了上一次做这道菜的不足之处，最终，我终于做出了“炒鸡蛋”，我和妈妈一起尝了一口，哇！真好吃，我开心极了，因为我自己独立学会了“炒鸡蛋”，如果爸爸、妈妈今天到别的地方去了不在家，我就会给自己做饭了。
我吃着自己做的菜，心里有一种说不出来的滋味，十分开心。
今天是8月12日，爸爸妈妈都去上班了，姥姥和姥爷去超市里买东西了。唉，却不带上我，我只好一个人在家里。
每每听着邻居上楼的声音，我都有点害怕，怕会是小偷、坏蛋。我有些怪自己为什么没死缠硬磨着跟姥姥、姥爷一起出去，但是勇气稍稍战胜了胆怯，安慰自己还好了。
既然只有我在家，那么凡事都要自己安排了，我决定不再疑神疑鬼，要开始专心做作业了。遇到难题时，没有妈妈在旁边引导，全靠自己苦思冥想，开动脑筋，其实也挺有成就感的啦，哈哈！
突然，门外响起了“砰砰砰”的敲门声，我从猫眼里一看，原来是送水的叔叔。怎么办呢？我还是故作轻松地把门打开，装作对爸爸说：“爸爸，是送水的叔叔来了，你忙你的，我来就行了。”然后让送水的叔叔将桶放在门口，再把空桶和钱递给了叔叔，马上把门关上，长出一口气。唉，终于解决了！
门再次“砰砰砰”的响起，真是麻烦，会是谁呢？我不得不再次从猫眼里往外看一次，哇！姥姥姥爷回来了。我飞快地打开门，扑向姥姥、姥爷。
我自己觉得自己挺棒的，你说呢？小小男子汉，当家做主不含糊！呵呵！
今天，是我当家的日子，我既开心又失落。开心是因为今天家事全归我管，失落是因为我今天还得洗衣服。
一大早我就起了床，拿了爸爸换下的一双袜子和一件背心，跑到楼下去清洗。我先把袜子背心在脸盆里浸湿，然后拿出一只袜子放在洗衣板上，沫了点儿香皂用手使劲撮，小白沫随着“嘻嘻嘻”的声音越冒越多，撮好了，我把袜子浸在清水里。同样的方法第二只袜子也洗好了。现在该洗背心了，我把背心捞出来平摊在洗衣板上，拿起香皂使劲往上面涂，费了好半天的工夫才把背心全部涂遍，我赶紧拿起刷子在背心上刷呀刷，“沙沙沙”终于也刷完了。我再把背心和袜子放在清水里漂洗，一次又一次…，直到把里面的香皂水洗净了，便放心地晒在外面的晾衣架上。此时，虽然我已满头大汗并且感到腰酸腿疼的，但看着自己的劳动成绩心里还是好开心。中午，天气说变就变，突然下起了倾盆大雨，等我发觉，晒在外面的衣服已全被淋湿了，我好半天的劳动成果就这样被这场突如其来的大雨给泡成了汤。
通过了这一天的劳动，使我明白了许多，大人们每天洗衣干家务是多么的辛苦呀。我们应该多帮助家人，尽量减轻大人们的负担。