关于饮食的作文

我们生活在一个科技发达，食品丰富的时代.超市里摆满了琳琅满目的零食，商店里也摆满了包装精美的食品。红橙黄绿青蓝紫，样样齐全.但是，病毒，细菌也跟着来了。

特别是校门口，路旁到处都是小摊子。里面的东西看了就让人恶心。什么威龙啊，辣条啊，依我看来，都是毒的不得了的毒药！因为这些都是“三无”产品。可是，有些同学却那么喜欢吃。怪不的，现在的孩子都那么体弱多病，没以前小孩子那么强壮。

我记得以前报纸上曾经提到：有个小孩每天都吃校门口卖的垃圾食品。有一天中午，他突然感到肚子痛。于是，去医院检查，居然得了急性肠胃炎。

还有，校门口的早饭也很不卫生。一日之计在于晨，早饭是很重要的。但是，一些小朋友喜欢敷衍了事，随便买点东西，吃了就上学去了。不过我不是其中一个。所以我会乖乖地吃完妈妈给我变着花样的营养早餐。

我呼吁：朋友们，让我们少吃零食，多吃蔬菜，水果.为我们的健康负责！

我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下。

到了腊月，家家户户都忙着置办菜肴，摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做饺子……你听刀起刀落的声音此起彼伏，响声过后各种香气便溢了出来，在空气中弥漫着，飘着浓浓的年味。

但是最具博山特色的菜还是酥锅，博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味，那就是酥锅。这一天，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜；炸鱼、豆腐；还有鸡、五花肉、猪蹄；配料有糖、酱油、醋、黄酒等，林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨，我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅，在锅底放上一些筷子，说是怕糊。然后分层放上白菜葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例，爷爷小心的调好配料，然后又尝了尝，才放心地放进锅里。七八个小时后，酥锅上桌了，不同区域里的东西，就是不同的菜，那苏软酸甜的味道，真是别有一番风味。

博山酥锅属于普通百姓，它平实淳朴，材料易得，风味独特，怪不得博山人自豪地说：“吃了博山饭，围着天下转。”

桥儿头附近有一家福建风味的牛肉羹店。在其门前曾过往多次，却从未光顾，今天，利用周末的闲暇时光，我们一家人终于走了进去，决定品尝一下这家小吃的独特风味。

店内摆设简洁，几张木凳，几幅书画作品。一进门，便有一股喷香的牛肉羹的味道扑鼻而来，这一福鼎地方风味小吃是其特有的招牌菜，确有其独特之处。

坐下来，该点菜了，不用招呼，老板娘就微笑着站在桌旁了，问你要些什么。尽管已经忙了一天，可她还是如此亲切。

很快牛肉羹上来了。在淡黄的灯光下，诱人的汤汁挑逗着你的唾液腺，让人忍不住流口水。汤勺在汤里一舀，便兜起了许多块牛肉，咬，嚼。天，这牛肉如此有嚼劲!真有种说不出的独特味道，滑而不腻，瘦而不柴，韧而不脆，满嘴异香，很快一碗下肚，抹抹嘴巴，仍觉意犹未尽。这时，使我联想起其实生活也是这样独特，这样充满了韧劲，只不过我们没有细心地品尝而已。同时，我想，我们的生活中不是也更需要这样一种韧劲吗？遇到任何事情，都坚忍不拔，百折不挠，什么困难都压不倒、摧不垮，始终脸含微笑，充满自信，接受生活的任何挑战。在学习中，只要树立了这种精神，有了这股韧劲，就是基础再差，也会最终赶上来的。

走出店门，感觉身上舒服多了。也许应感谢牛肉羹的汤使冬日凛冽的寒风吹在我身上不再冷，也许应感谢牛肉羹的肉使我明白了生命的韧性。我裹了裹衣服，向家中走去，也向着迎接期末考试的道路迈出坚实的步伐，也更坚定了对生活的信心。

俗话说“民以食为天”，可见饮食在人们的生活中占有很重要的地位，它不仅能满足人们的身体需要，还能满足人们的精神需求。

要知道，我们现在的饮食非常丰富。可在二十年前，我们的饮食却十分单调。就拿我们盐城地区来说，一年中的四个季节，我们从饭桌上的饭菜就可以看得明明白白。比如说冬天，顶多是一些萝卜，青菜等。如今，人们餐桌上的菜早已不分春夏秋冬，一直都是丰富多彩。即使是在冬天，大棚里一样可以孕育出绿盈盈的西瓜。

听爷爷说，他们那时的粮食主要有水稻，玉米、高粱等。有时一星期才能吃上一碗大米饭，其他全喝粥，菜肴也只是咸菜，能喝上青菜汤也就不错了，而点心也只是烧饼而已。如今，大米饭已成为我们的主食，面点也种类繁多，主要有面条、馒头、馄饨、包子、油条、烧饼、馓子等，各种各样，七滋八味。而咸菜就成了人们对以前生活的回忆。

过去，买粮食都得凭票，油盐酱醋也有限制，不能随意购买。逢年过节，鸡蛋都吃家里母鸡下的。而现在，人们时不时都会去超市购物。购物架上的食品，令人琳琅满目，眼花缭乱。随着人们生活水平的提高，人们对吃的要求也随之提高。就说我吧，吃肉只吃瘦肉，一吃肥肉就晕。鸡鸭鱼肉天天有，吃上一点粗粮反倒成了难事。

从饮食上看变化，二十年前的饮食与今天真是天壤之别。