啤酒广告策划书
1黑啤酒广告策划书
前言:黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。以慕尼黑黑啤酒最为著名。德国威尔顿堡修道院纯生黑啤酒是德国黑啤酒的鼻祖,威尔顿堡修道院啤酒厂的骄傲,慕尼黑邓克尔型黑啤酒的传世之作。
一、市场分析:
(1) 中国目前的市场规模
几年来洋啤酒品牌大举进攻被誉为"世界啤酒市场最后一方乐土"的中国啤酒市场。改革开放30多年来,中国黑啤酒市场从无到有,从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级,逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。黑啤酒市场规模比改革初期扩大了几倍乃至几十倍,其发展成就令世人瞩目。
(2) 产品分析
A.产品介绍:德国威尔顿堡修道院纯生黑啤酒,2004年和2008年两度折桂世界啤酒锦标赛金,铸就了修道院黑啤酒中登峰造极的传奇,该作品未经高温煮熟及巴士杀菌,而采用微孔膜过滤技术,最大程度上保留了黑啤的原始风味和营养,属于纯生啤酒,是目前中国进口德国桶啤市场上唯一的纯生鲜啤。
B.美容保健作用:黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为,黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分,但与其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋补效用。一方面能够分解皮 肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失。黑皮可有预防老年性白内障。
C.产品价格:市场价格为280人民币左右。是典型的高档啤酒。
D.经销商优势:以先进而严谨的管理理念,提供完善的服务,保证市场的持续稳定,严格控制商超渠道,避免出现乱价及窜货,化解经销商的顾虑。名饮统一严格的销售政策,同时保证了经销商以充分的利润空间运作市场。
E.品牌形象:在品牌建设方面历史悠久,唯一中国纯生黑啤。
二、广告目标确立:
(1)广告定位
以求塑造自强,自信,追求成功,永不言败的男性为主的人性特征。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。
(2)广告目标
力争在半年的时间内,在中国消费者心中,建立起黑啤之王的知名度与美誉度。
(3)广告手段
我们的做法是: 在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端促销,针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。
三、目标市场产品定位:
黑啤酒的消费群体是中等文化以上,中等或中等以上的社会阶层,经济收入加高,社会广泛,应酬较多的这部分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有较高的生活品味,能较快的接受新鲜事物,能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。男性占据主导地位,这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。夏日饮品需求旺盛,我们力争使黑啤酒,成为人们夏日首选饮品之一。
四、广告表现策略
(1)广告主题
主题是广告的灵魂。广告主题是根据广告目标所提出来的中心思想, 它通过广告信息的传播, 直接明白地表现广告主的意愿。因此, 广告设计、创意文案以及广告表达方式, 都应符合主题的中心思想。广告主题是广告策划的重点内容。一般说来, 广告对象策划是确立广告目标策划的前提和基础, 广告目标策划又是确 立广告主题的依据, 三者都以促进销售为目的。它们之间有联系, 也有区别, 成为相互影响、依存、制约的有机整体。创意是为了表现广告主题的, 因而确立主题是创意的基础, 创意就是构思。有好的创意, 才可能制作出好的广告, 所以说创意是广告策划成功的重要因素。
黑啤酒拥有百年历史,进入中国市场的时间已经被人们接受和认可,广告语的宣传应趋于感性,在功能性的诉求基础之上,应着重对其象征意义进行宣传。
(2) 广告推广方案
时间手段:预热、升温、炽热、降温四个期段
电视广告表现主题:创业艰辛成功美味
(3)针对消费者方面:
A.针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。
B.制作STICKER张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及PR作用。
C.制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。
D.除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排(孤岛广告)和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果
五、媒体运用
(1)广告策划: 依据黑啤酒的独特风味,来塑造成功品味。
脚本一、口号:创业艰辛成功美味
摄影地点办公室 年轻男性 身穿西服收纳文件递到老板面前。
脚本二、口号:高贵品味
高贵酒店,总多品牌名酒,有人喝的是德国威尔顿堡修道院纯生黑啤酒。
(2)广告牌内容:选一个成功高大男性,还有德国威尔顿堡修道院纯生黑啤酒。
(3)广播台:请一个成功男性做专访。
六、预算与效果评估
本表为广告预算,今后各项开支以此为依据,不会有大的浮动,最后以实报实销结算。 如果同意按照本计划的广告战略和广告战术施行 , 预计可达到一项内所规定的任务与目标。
以下几个问题必须按计划落实 :
(1) 广告效果监督 ;
(2) 广告反馈的管理 ;
(3) 广告 ' 计划要因情况变化而合理调整
(4) 定期以问卷、座谈会等方式进行广告效果测定。
2青岛啤酒广告策划书
前言:
随着四年一届的世界杯临近,足球在慢慢影响着人们平时的生活。因为足球的激情和活力给人们在紧张的生活之余带来快乐,所以成为了大家茶余饭思的话题。提起足球一定会想到啤酒,看足球和喝啤酒是必须的,这是球迷最向往的一件事情,支持在自己喜欢的球队喝着啤酒非常痛快。在社会各个年龄段足球影响很大所以啤酒也受很多人喜欢。
一、市场分析
(销售环境分析)
在每个城市的酒吧,火锅店,ktv等娱乐场所都是啤酒的销售环境。在现在世界杯临近的期间“酒吧”是最好的销售地点,在酒吧里很多球迷啊聚在一起看足球,讨论足球这样势必会点啤酒来配合当时足球狂欢。当然啤酒也会很畅销。
(自我剖析和销售比较)
青岛啤酒是个大品牌,也是世界杯所一直合作的大品牌,而且啤酒同样是采用现如今最好的材料制作而成,优质的小麦发酵不含酒精的啤酒,是我们品质最强硬的地方,相信优质的小麦所生产的啤酒口感更是没得话说。
青岛啤酒是国内品牌,是国人看足球比赛的必需品,虽然是大品牌,不过听名字大家看足球还是愿意选择这个品牌,因为习惯所以选择。像是手握大力神杯夺得世界冠军一样,手里拿着青岛啤酒支持自己的球队获得大力神杯。
上班族一般离不开啤酒,朋友出去聚会时必需品,在家里节假日庆祝时也是必需品。青年中年人居多,白酒刺激太大,没有啤酒来的爽。
1.聚会,朋友聚会喝酒不拘一格的派对一定喝着啤酒来交流感情。
2.庆祝,喝啤酒显得更加痛快适应节日的气氛,大多数家庭愿意选择啤酒
3.夜店常驻者,一般是啤酒不离身,随时手里拿着啤酒。
4.情感遇困着,借酒消愁喝酒麻痹自己神经忘却烦恼这是很多人遇到烦心事所要做到事情比抽烟跟健康。
5.经济,啤酒不贵喝着很爽,红酒很贵大多数人喝不来红酒,相比而下更多人选择啤酒。
(竞争对手分析)
根据对其他品牌的调查得知,人们平时所喝的品牌大多是雪花,重庆,百威等几个品牌的啤酒,这些都是老牌子,而且价格也适中,对于我们青岛啤酒没有很大的阻碍,青岛啤酒也分了很多档次,多着十几块少着两三块,而我们啤酒价格较低的有元一瓶,在价格上也有一争之力。对手们对于世界杯主题的渲染显然没有我们青岛的渲染好,青岛啤酒长时间和世界杯合作积累了很多消费者。
二、广告策略
(广告方式)
首先,我们选用电视广告,在体育节目播放,主要是在cctv5频道上打广告,喜欢体育的人都会看cctv5来了解世界体育发生了什么。然而世界杯的到来更是四年一届的体育盛事关注的人也会特别多,在体育栏目滚动播放。
第二,网络视频广告,在电脑上看体育动态的人也很多,优酷、pptv第一体育、腾讯视频、新浪体育等网络体育栏目的视频直播的广告也很重要和电视一样有很大的效果。
第三,网络推手在各个论坛发广告来推广连接到青岛官网,了解更多精彩内容。
第四,张贴海报,在各个需要啤酒肚地方都要看见我们青岛的宣传海报,特别是酒吧随处要见我们青岛啤酒的广告。
第五,现场活动,现场组织活动,有奖竞猜,各种精彩节目吸引眼球吸引消费者。
第六,公交车车体广告及公交车站牌,这是在城市里很容易看见的广告,在线路很繁华的路线的公交车都喷上青岛啤酒的宣传广告,在车站站牌处挂大海报。
(广告定位)
1.诉求点:品牌大,世界杯主题
2.广告语:青岛啤酒,为世界杯加油。
(广告表现)
Flash脚本、海报、舞台、电视、汽车移动。
三、广告总策划
(广告目标)
通过提高品牌的影响力迎合世界杯,在各大酒吧和聚会场所销售青岛啤酒。希望达到品牌形象和市场以及利润的丰收。(广告时间)
电视广告,网络广告,网络推广,5月1日----7月31日现场活动,6月13日----7月15日世界杯期间重要比赛前。海报,6月1日----7月31日汽车,5月1日----7月31日
(广告预算)
(略)
3山城啤酒广告策划书
一、市场分析
(一)环境和行业分析
1、环境分析
近几年全国经济基本都处于快速增长状态,人民生活水平和消费水平都有显著提高。据日本媒体报道,日本饮料巨头麒麟公司在最新统计数据显示,中国连续7年啤酒消费量居全球首位。据报告2009年,中国啤酒消费量同比增长了7.8%,达到4219万升,达第二位没过的1.7倍。
啤酒诞生至风靡至今,其消费体不减反增。上至奢华宴席,下肢一日三餐,都是啤酒市场。随着人民消费水平提高,以及对健康生活的更多关注,白酒市场逐渐减小,取而代之的是啤酒的更多需求。
2、行业分析
(1)对全球啤酒业的发展前景
中国啤酒业取得很大的发展稳居世界啤酒产量第一,啤酒品种尽管比较多但是很多的非主流品种没有得到大力的推广,且占市场额很小。结合重庆市的地域特征及中国啤酒业的现状,以及啤酒的生产和销售都具有地域性的原理。在我国的啤酒行业中,存在着严重的地方割据状态,但就全国市场而言,仍然存在行业三巨头:雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍将持续并加上其优势区域较多,是其能持续保持行业第一的法宝。目前雪花的几个主要优势区域集中在辽宁、四川、安徽等地,湖北、江苏以及浙江等地对公司贡献利润也在加大。青岛啤酒未来业绩主要来自主品牌中的高档化产品占比提升,价值链打造、地产地销减少运输所带来成本下降,还有优势区域的业绩持续提升。青岛啤酒的优势区域主要在青岛本部、华南、西安以及山东等地。燕京啤酒其品牌战略决定其会以地域品牌为主品牌,其目前还没有开始实施较为明确品牌替代计划,因此其未来业绩增长更多依靠这些区域优势的发展。
除此三大巨头之外,其他厂商则更多的表现为地方品牌,无论是市场知名度、产量等均只能在某个地区来衡量,造成了我国啤酒厂商多而小的局面。几乎每个省份都有自己的地方品牌,而该品牌也基本上为该地区的主导性品
(2)、行业竞争状况分析
本土品牌割据一方,地方保护较为严重,竞争十分激烈,已到了价格白刃战的阶段,从广告传播的竞争,到销售终端的竞争。
如上所诉,山城啤酒作为重庆本土品牌,在重庆市场上有着绝对的优势,从生产到销售,分销渠道都十分便利和完善,由此曾一度占领重庆啤酒市场95%的市场份额长达数年之久。
近年来,随着以中国啤酒行业几大巨头为代表的中国啤酒企业纷纷实行全国化战略、打造全国性品牌以来,中国啤酒业已经从单纯的收购、兼并战,进入到全面的品牌竞争阶段。自华润雪花啤酒集团全力打造的全国性品牌"雪花啤酒"以158万吨的销量,成为全国单一啤酒品牌销量第一以来,中国啤酒行业的品牌格局已发生了巨大的变化,"雪花啤酒"在总销售量不断增加的同时也迅速成为各地方啤酒最大的对手。
2005年5月雪花普通啤酒采取直接进入重庆终端市场--餐饮店,并以其高知名度的品牌优势和良好的服务措施等一系列强大的营销攻势,迅速占领了重庆20%的市场份额,从而打破了重啤独霸一方的市场格局。给重啤带来了不小的影响。
二、消费者分析
(一)山城啤酒目标消费者构成
啤酒的消费者,从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。
(二)目标消费者行为:
啤酒的使用场地,多为餐馆、大排档、酒吧等地。其使用时段多为晚饭、宵夜和酒吧夜间饮用。同时,多为与朋友、家人、同学等人一起饮用。常光临饭馆、大排档、酒吧等地方的人基本上就为啤酒的消费者。但此类消费群体的单次消费额度并不十分多。同时,调研发现此类消费者对体育尤为感兴趣。
三、产品分析
(一)品质:
山城啤酒:诞生于1958年,“山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。该产品一直是重庆市场销量第一的产品,其品质经时间的检验,早已成为人们的“知心朋友”了。是一款口味与价钱之比最合适的产品,最适合大众消费。
重庆啤酒:1978年上市,作为重啤家族的老二,同样受到消费者的喜爱。其品质依然从市场的反应可以看出。
麦克王和重庆纯生:前者于1996年试制成功,后者2002年登场亮相,两个产品增强了重啤在高端市场的竞争力。其高端定位与其高端品质相符。
(二)价格:
老山城:2元/瓶新山城:2.5元/瓶
四、企业分析与竞争对手分析
(一)企业自身分析
创牌于1958年。“山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲,据重庆啤酒(集团)有限责任公司获悉,经知名品牌价值专业研究机构北京中经传媒的最新评估,重啤集团旗下的“山城”啤酒品牌价值已达60亿元人民币,重庆地区市场占有率在90%左右,成为中国啤酒行业最具市场竞争力的品牌之一。
重庆啤酒(集团)有限责任公司以山城啤酒为主,致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展,公司由建厂之初的总资产60万元,发展成拥有资产近43亿,集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团,公司拥有28家啤酒分、子公司,分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地,啤酒年生产能力突破280万吨。
1、优势
山城啤酒是重庆地方型企业,创牌于1985年,“山城啤酒,知心朋友”这是在重庆市民家喻户晓的广告语,在重庆甚至全球范围内享有极高的知名度及美誉度,每瓶二三元的山城啤酒身价不菲。
“山城牌”啤酒目前是重庆(集团)有限责任公司旗下主打品牌,品牌价值已达60个亿,在重庆地方市场占有90%,成为啤酒行业中足有竞争力的品牌之一,已经在重庆、四川、安徽、广西、湖南、贵州等地生产、销售,特别是在重庆占有较高的市场份额,居于区域市场领先地位。
2001年“山城啤酒”荣获中国优质新品啤酒,荣誉称号。
2004年“山城啤酒”被认定为中国驰名商标2005年“山城啤酒”荣获中国名牌称号
山城啤酒采用优质酿造用水,选用进口优质大麦、优质大米及新疆甲级就花为原料,精心酿制而成。
其特点是色泽浅黄、泡沫洁白、细腻、口感清爽纯正,含有多种营养物,17种氨基酸和13种维生素,对人体健康,消除疲劳有良好功效。曾获“94年中国国际饮品及技术展览会奖”,“95年全国啤酒行业优质产品奖”,“96中国市场品牌竞争力啤酒前10名”,“97全国食品行业名牌产品”等荣誉。
1997年,山城啤酒通过了“中国方圆标志认证委员会”认证,并获全国26哥协作大城市质量互认。经过50几年的发展,山城啤酒在巩固地区市场优势基础上,采用“沿长江流域,沿东部沿海经济发达地区扩张”的发展策略已取得良好效果。与苏格兰纽斯卡尔啤酒股份有限公司的合作,大大增加了山城啤酒领先高端市场的筹码。
2、劣势
随州经济的发展,越来越多的其他品牌进入重庆市场,重庆本地消费者对新品牌有着一定好奇与认可。外来人口更倾向与全国品牌而不是当地品牌。
高端啤酒市场百威英博、德国黑啤、嘉博士等占有度越来越高,中低端市场山城面临雪花的冲击。而且重庆集团没有控制哪怕一个周围的省,且雪花在周围的扩展越来越犀利,一旦对重庆形成包围之势,重啤集团很难保证本土优势也很难保证。重啤集团近几年对扩张少有成功案例。基本上受到国内大厂的强势阻击,而且缺乏对策,处于内有外环的状态。
(二)、竞争对手分析
1、百威英博啤酒
优势:居于我国高端市场,其拥有一个庞大额营销队伍和遍布全球40多个主要市场的130多家独立经销商,并具备深度分销能力,且直接将产品销售到各个临售点。重庆也采用此种营销模式。
劣势:该企业属于外来企业,山城啤酒占有低于优势,当地消费者主要是根据好奇心理才对它产生购买行为,从本质中较多的相信本地品牌,其价格较高,满足不了老百姓求廉心理。
2、华润雪花啤酒
优势:品质优良,价格实惠,深受广大消费者喜爱,相对于山城啤酒,该产品实在创新、积极、进取的中华精神中不断的丰富自己,最终进军高端品牌,在各个销售市场上取得相应成绩。也在冲重庆个周围快速发展。
劣势:其本身产品营销队伍有待加强,在啤酒行业中发展过于超前,迅速容易受到其他行业品牌的排挤,产品一再求廉容易使消费者怀疑产品质量有问题等。
3、嘉士伯啤酒
优势:同属于高端产品,品质佳,口味纯正是湖南第二大产品,主销往全球各地,无论是瓶装还是套装均经过抽真空充氮装罐,课长期保鲜。其全部指标达到国家优级标准。
劣势:属于外来产品,重庆本地市民大多数难以接受,但是小部分市民对新产品有好奇心理,不免是尝试型购买,其品牌的价格过高,不能满足市民的实惠心理。
五、市场和广告策略
(一)市场的策略
1、市场定位
主要以重庆所在的西南地区为主
2、产品定位
冬季为啤酒销售的淡季,而此次反季节促销,则以冬季喝暖啤酒为指导方针,开展冬季仍然喝啤酒的大型促销,传递冬季还是可以喝啤酒的信息,而且啤酒还可以热着喝,热着喝的啤酒还有别样的口味。选择山城啤酒为冬季热啤酒的代言啤酒。
热啤酒的价格,在加入枸杞后,味道更为鲜美,其更有益身体,但价格则保持不变。
(二)广告的策略
1、广告目标
从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。
力争使山城啤酒进一步提升知名度与美誉度,在啤酒销售淡季,也能达到可观的销售量。
2、广告手段
运用电视、报纸、公关促销等多种手段
还可以为餐馆、便利店、超市、大排档、酒吧。
山城啤酒的广告语:“山城啤酒,知心朋友”,投放场所为餐馆、便利店店头招牌。
3、广告创意
以“山城啤酒,知心朋友”为广告语。
创意一:以手机信息聊天对话框为背景。对话框的内容表达了一些人的心情,阳光的方面、黑暗的方面山城啤酒都陪伴在我们的身边。贴合广告语。
创意二:以一对新人为背景,山城啤酒见证了他们的相识、相知、相爱的过程。表达了山城啤酒的年代感。与这对新人共同成长!
4哈尔滨啤酒广告策划
随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善。中国的啤酒市场越来越受到全球业界的关注,行业竞争也越来越激烈。 一、市场分析
自2002年起,中国啤酒消费量达到2400万吨,成为了超越美国和德国的世界第一大啤酒消费大国。啤酒,作为世界三大饮料之一,与中国的茶叶一样,有着丰富的文化内涵。如今啤酒已成为亲朋好友聚会必不可少的饮料,啤酒文化已日渐融入到国人的日常生活当中。在国内受到越来越多的,特别是年轻一代消费群体的追捧。
中国啤酒市场的广阔发展前景充满魅力。综观世界啤酒市场,欧美等传统的啤酒消费市场已经饱和,没有多少发展空间,有的地方甚至正在萎缩。惟有中国市场,呈现了飞速增长的态势。
四家啤酒业巨头的竞争,在行业内掀起大规模的扩张狂潮,并有意开发国际市场,走上规模发展的快车道。一些大型啤酒企业规模不如这几家巨头,但公司架构及政策更为灵活,销售更为集中。譬如说珠江啤酒,没有覆盖很广的区域,却能深耕南方几个市场。中小啤酒企业根据当地资源和消费者需求,开发特色产品如苹果啤酒、菠萝啤酒、枸杞啤酒、等。最为典型的案例就是金川保健啤酒,其凭借特有的保健功能牢牢占据了中国啤酒市场的一部分。外资纷纷进入中国啤酒市场,使本来竞争激烈,生存艰难的中国啤酒企业,再次面临新一轮的洗牌大战。
啤酒业整体的装备水平相对较低,机械设备水平相对落后,长期依赖进口。使得我国啤酒生产企业的平均生产成本高于国外,规模经济效益不高。原料不能自给,2000年我国生产2000多万吨啤酒,约用啤麦296万吨,而国内只提供了96万吨,约有200万吨啤麦需依赖于进口,共花去外汇3.6亿美元。如果几年后我国人均啤酒消费量再增加7升啤酒,达到世界平均水平,到那时我国整个啤酒工业将受到制约。(数据由中国行业研究网提供)
二、产品分析 哈啤集团总公司的产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名,再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称,主要品牌有:麦道、冰纯、1900、纯生、超鲜、超干、淡爽、小麦王、特制等。
优势:
1、每个系列都有特殊的口味,比如“哈尔滨啤酒-1900经典”款,这是哈尔滨啤酒中的经典高档系列。“真正懂得欣赏啤酒的人,更尊崇啤酒纯正和地道的口味”。
2、传统酿造工艺。凝聚百来年的匠心与传奇,沿用欧洲纯正酵母,将经典的欧洲风味延续百年,典雅庄重、复古的包装风格与尊贵的品质相得益彰,成为商务宴请、彰显身份的首选啤酒品牌。让品尝者直到今天仍能品尝到当年地道的欧洲纯正风味,带来回味良久的原味享受。
3、哈尔滨啤酒在东三省及京津地区有完善的渠道网络和强势的营销队伍,调整了哈尔滨啤酒的中高端定位,阻击部分中高端啤酒产品的竞争。
劣势:
1、竞争对手实力强。市场占有率都很高,难以打破格局。
2、被收购后,哈尔滨啤酒发展受到限制,成为百威英博打入中国市场的辅助工具。
3、品牌差异程度低。
机会:
1、因中国国际地位提高,哈尔滨1900经典在美国和英国范围销售很好。在美英两国销售的哈尔滨啤酒1900经典600毫升的单瓶装,还被别出心裁地裹上中国宣纸包装,在当地酒吧和饭店销售,为希望体验纯正中国礼节的国外消费者提供了理想选择——因为中国消费者在欢聚时习惯一起分享精美的大瓶啤酒。
2、百年哈啤,百威英博公司为后盾,在国际上竞争力加强。
3、2010年南非世界杯指定啤酒。知名度提高,可以趁机打入国内尚未普及市场。
威胁:啤酒企业众多,而市场占有率低,市场竞争压力大
三、竞争状况分析
1、华润雪花啤酒
华润集团在啤酒行业的崛起还是近二、三年的事,但其迅猛的发展态势令行业内人士侧目。
中国啤酒行业的业内人士一向将青岛啤酒、燕京啤酒和华润称为啤酒行业的三大巨头,可见华润啤酒在中国啤酒行业的巨大影响。
华润啤酒勇敢进取的扩张模式与哈尔滨啤酒相似,其旗下啤酒品牌有20多个,在中国啤酒市场中占有相当的市场分额。华润啤酒雄厚的国际资本和老练的兼并模式是中国啤酒行业所缺少的。
2002年,华润雪花全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱,成为当代年轻人喜爱的啤酒品牌。 2005年,雪花啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。2006年再创历史新高,以303.7万千升的销量,再次蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。
2、青岛啤酒
青岛啤酒是中国最有知名度和最受到国际认可的啤酒品牌,创始于1903年。采用德国的酿造技术以及原料进行生产。在漫长的100多年发展历程中,青岛啤酒厂积累了丰富的经验;在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。因而,产品质量比较稳定,被国内外消费者公认为名牌产品。
目前,青岛啤酒公司在国内19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产厂和麦芽生产厂,构筑了遍布全国的营销网络。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业首位。
3、燕京啤酒:
燕京啤酒是哈尔滨啤酒的竞争对手。在1999年以前,燕京啤酒一直是中国最大的啤酒生产商,燕京啤酒在1999年以前一直保持稳健经营的作风,在自己经营的地盘上精耕细作,保持了较高的品牌忠诚度。1999年后,燕京啤酒改变一向稳守经营的作法,连连兼并30多家啤酒企业,在相当长一段时期内仍保持着啤酒行业龙头老大的位置。虽然燕京啤酒是一个地方特色较浓的啤酒品牌,但其所在的根据地(北京)是全国经济、政治、文化中心,而且啤酒消费量相当庞大,对全国市场具有强大的辐射力。燕京啤酒频频出击的收购行动在一定程度上遏制了青岛啤酒在全国的扩张势头。
燕京啤酒一直奉行物美价廉的竞争策略,使其牢牢占据了北京几乎全部的啤酒市场(市场占有率高达95%以上)。燕京啤酒1元多/瓶的啤酒价格是青岛啤酒无法想象的。而且从1996年以来,燕京啤酒不再满足于其在北京市场的垄断地位,开始调整市场战略,要成为中国啤酒行业(包括高中低档)的市场领导者开发了“11度”、“Style(本色)”等广受市场欢迎的中高档啤酒。燕京啤酒不再是中低档啤酒的代名词。
4、金星啤酒
金星啤酒创建于1982年,是全国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入中国啤酒企业四强。金星总结出了“独资建厂,自我复制、小步快跑”的扩张模式。这种模式也被业内人士称为“第三种扩张模式”。主导产品金星、蓝马两大系列啤酒60多个品种,畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省。企业和产品曾先后获得 “全国食品行业质量效益型企业”、 “河南省著名商标”、“钓鱼台国宾馆国宴特供酒”、“中国名牌产品”“绿色食品”“全国食品行业质量效益型企业”等多项省级和国家级以上殊荣。(摘自:百度百科)
四、广告主题分析
根据哈尔滨啤酒的市场分析、产品分析、竞争状况分析,我认为广告主题内容为:
1、创新口味。哈尔滨啤酒有各类品牌系列啤酒30来种,不同消费群体有不同的口味欣赏。虽然,在我国价格仍在很大程度地影响着消费者的购买,但这已不是主要因素,口味已成为大多数消费者购买啤酒的首要考虑因素。
2、主打中高端产品,这类产品竞争压力比较弱。而且哈尔滨啤酒底蕴深厚,正是适合高端产品的文化需求。
五、广告创意手法分析
广告创意:电视场景出现一位男士在酒吧独自饮酒,然后,售酒女郎带一瓶哈尔滨1900经典的将男士酒杯倒满,突然两人身旁的景色变换至1900年的酒吧。男女老少,人潮拥挤,欢声笑语。还有不少当年成功人士名人名士在边饮哈尔滨啤酒,边畅谈经验。似乎看到了上一世的自己叱咤“江湖”,男士将酒喝完后,画面消散。然后朝售酒女郎喊“再来一瓶”,突然发现,酒吧其他人也是如此。此刻,画外音,“品味回忆,你我同在”
六、广告表现分析
1、用不同与现在的酒吧景色给观看者耳目一新的感觉
2、利用酒吧所有人都被哈尔滨啤酒吸引,给人产生一种想试试的冲动。
3、突出表现哈尔滨啤酒的历史沉淀,给人信赖。
4、成功人士的喜爱突出产品的高档。
七、广告媒体分析
四个栏目的到达率计算后,得出AB、AC、AD栏目组合到达率最高且相等。都为32/80=40%。
所以A是必选栏目,然后在B、C、D三个中选择C。啤酒的受众大多是男性,所以不适合D。而观看B美食栏目的也大多是女性,同样不适合。于是就B今日焦点栏目比较合适。