包饺子的作文1000字(2)

篇六：大年三十包饺子

过年喽，我可高兴啦！大家都知道，除夕夜里要吃饺子。以前都是妈妈包，这次我也想和妈妈一起包饺子。在我的再三请求下，妈妈同意了。我暗下决心，一定要好好显一显身手，包出一盘美味可口的饺子，让妈妈冲我竖起大拇指！

大年三十下午，妈妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多像一个技艺高超的小厨师哟！妈妈把面切成一小块一小块的，让我来擀面。妈妈好像对我有些不放心，皱着眉头，怀疑地问：“你能行吗？”“当然行喽！”我拍了拍胸脯，毫不犹豫地回答。听到这句话，妈妈心里那块大石头才落了地。我拿起一根长长的擀面杖，拿过一小块面，蘸点面粉，按的扁扁的，一手拿着面的一头，另一手使劲地推起了放在面块上的擀面杖。不一会儿，厚厚的面块变成了薄薄的面皮。我把它递给妈妈，妈妈惊讶地看着我，脸上露出了笑容，乐呵呵地说：“哟，不愧是我的女儿，第一次包就那么能干，真行！”我听了心里像吃了蜜那么甜。妈妈说完就去拌馅了。我想，我一定要用最快的速度把饺子皮擀完，让妈妈比刚才更吃惊，更高兴！我马上就擀了起来。可能是我太累了，鼻尖上都沁出了细细的汗珠。不过，我只用了20分钟就把所有的饺子皮擀完了，看着这些厚薄均匀的饺子皮，我开心地笑了。我高兴地大喊：“妈妈，看我多厉害！”妈妈走过来，一愣，指着我哈哈大笑。我低头一看，哈，我的围裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，像个大雪人。

擀完了饺子皮，就要开始包饺子了。妈妈把一大盆香喷喷的饺子馅端过来。我们要包白菜、萝卜和肉的饺子，馅里还放了许多香油呢！饺子馅的香味阵阵袭来，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大饱口福喽！开始包了。我先拿起一张饺子皮，用筷子往里面加了一点馅，把两边的饺子皮捏在一起，放到盛饺子的板子上。哇，这哪是饺子，简直是个大扁豆。放在板子上，像个弱不禁风的老人，风一吹就倒了。妈妈告诉我要多放点馅。我吸取了第一次的教训，不停地往里面放馅，然后使劲一捏。爸爸走过来，看到我的“杰作”，忍不住“扑哧”笑了出来。果然，我这次包的更丑了，像个大肚子将军，面皮上还粘着菜。我看看了妈妈，她一手托着饺子皮，一手把馅放到皮上，双手用力一捏，一个大元宝似的饺子就出来啦！我又试了几次，可是都包得很难看。我生气地大喊：“哼，气死我了，这么难弄，我不包了！”妈妈温和地说：“不要泄气吗！万事开头难，任何人都不是一生下来就会包饺子的。你只要努力，肯定会做好的！”我看了看妈妈期望的神情，微笑着点了点头。我迅速地包了起来，一连包了好多个。一开始还很丑，但是后来就好了，有几个还真像大元宝。我非常高兴。妈妈也欣喜地说：“你真行！”

我们很快就把所有的饺子包完了。晚上吃的时候，我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢！


篇七：包饺子

今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。今天，我想妈妈学习包饺子。 一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。 妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子......这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。 妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。 今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。今天，我想妈妈学习包饺子 一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。 妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第
四个饺子......这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。 妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。


篇八：包饺子

又过年了！真高兴！我穿上了刚买的新衣服，看起来容光焕发。除夕的傍晚，天还没有完全黑，我和妈妈出去散散步。大街上的灯全开了，五颜六色的，漂亮极了！街上的人不多，八成都是回家过年。不一会儿，我和妈妈就往家赶去，我们还有任务呢———帮姥姥包饺子。

到了家，我们换完衣服和鞋，把手洗得干干净净。我去锅里盛饺子馅，妈妈把面板搬到了桌子上，姥姥把发好的面拿出来并找出了擀面杖，万事俱备，只欠东风！

困难又有趣的包饺子之旅就开始了！姥姥只先把面揪成许多一样大的小面团，然后用擀面杖将它们擀成一个个又圆又薄的片，还时不时地加点面粉，防止面粘到棍子上。下面就轮到我和妈妈出马了！妈妈迅速拿起一片，用左手托住，右手拿筷子夹起一坨肉馅放进饺子皮的中央，然后放下筷子，用食指的小巧地点了一下碗中的水拂在只饺子皮的周围，为的是使面更好的粘合，最后把皮对折，摁实了边缘的空隙，又专门捏出一个又一个的小褶，啊！一个可爱的饺子就完成啦。它还可以立在面板上，很是精美！妈妈那样娴熟的操作使我看得眼花缭乱。说实话，我还真不会包饺子！我就只能按部就班地跟着妈妈做了。我先用左手托起一张饺子皮，右手拿筷子去夹肉馅。“哎呀，太多了，弄掉点！”妈妈看着我微笑着说。我羞涩地笑了笑，又重新夹起一坨肉馅，“妈，你看这次量怎么样？”“嗯，可以了。”于是我开始包饺子了，我先在饺子皮周围抹上一圈的水，这时妈妈又发话了：“孩子阿，其实少少抹半圈就行了，这样一半是水，一半是面就很好粘合了，你要是一圈全摸上水，对折后两边都有水，有粘又滑，很难摁在一起呢！以后要注意哦！”哦，原来包个饺子都有这么多的讲究哩！最后的饺子的形状可是难到我了，我这么捏它都“挺不起腰板儿”，总是一块“瘫”在那儿，关键时刻还是妈妈“出手相助”让它挺了起来。

经过前几个饺子的经验与教训，我找到了窍门，越包越熟练，越包越漂亮。不一会儿，我包的饺子就在面板上排成了一个方阵，我看着自己的劳动成果，心里别提多高兴了！真是“功夫不负有心人”啊！

二十五分钟后，饺子就出锅了，春节晚会也开始了。我端着热气腾腾的饺子，品尝着自己的劳动成果，坐在沙发上和家人一起看晚会，心里十分满足。此刻的我，一股暖流深深地涌向心头，我既幸福又快乐，幸福的是，我和家人们一起团团圆圆地过年、看晚会，吃着自己做的饺子；快乐的是，在寒假里我又学会了一个新的本领———包饺子。