国际会议接待方案(2)

有条不紊地进行。

（2）剪彩仪式的程序

1）嘉宾入场：剪彩仪式开始前五分钟，嘉宾便应在礼仪小姐的引领下集体入场

2）仪式开始负责人宣布仪式开始，奏乐、鸣炮，然后介绍到场的嘉宾，对他们的到来表示感谢。

3）宾主讲话：由主办单位代表、上级主管部门代表、合作单位代表以及社会知名人士先后发言。

4）进行剪彩：礼仪小姐在欢乐的乐曲声中登场，引领剪彩者按主办单位的安排站立在确定的位置。在剪彩者剪断红绸、彩球落盘时，全体人员热烈地鼓掌。

3．参观考察

（1）应在前一天通知所有参与的人员，并将参观地点告知，请客人选择，最后通过统计选择出将去的地方。

（2）活动当天备车接送，活动地点打标语欢迎，途中备好导游人员为客人讲解，准备好水与食物。

（3）参观活动结束后，合影留念。

(五)、欢迎晚宴

1、排座次：座次的原则是：左高右低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好。圆桌正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6、8右手边依次为3、5、7、9直至会合，根据主客身份、地位，亲疏分坐。桌与桌间的排列讲究首桌居前居中。

3、菜肴选则：(1）有中餐特色的菜肴。(2）有本地特色的菜肴。(3）本餐馆的看家菜。

4、排菜顺序：首先上桌的是冷盘，接下来是热炒，随后上的是主菜，然后上点心和汤，最后上的是水果拼盘。如果上咸点心的话，讲究上咸汤；如果上甜点心的话,则要上甜汤。正餐可能有12-14道菜。

（六）、送别仪式

送行的地点还往往要选择宜于举行仪式的广场、大厅等等。为来宾送行之际，对于送行人员

在礼节上有着一系列的具体要求。一是要与来宾亲切交谈。二是要与来宾握手作别。三是要向来宾挥手致意。四是要在对方走后，自己才能离去。