最新优秀三年级作文(4)
奶奶要我把煤气开到中档，倒入油，把菜轻轻地放进锅里，不停地翻炒了一会儿，依次撒入盐和味精，盖上锅盖。过了一会，锅里冒出沁人的菜香味——菜熟了。我小心翼翼地把菜一根根夹进盘子中，盘中的青菜绿得更浓厚了。请爸爸品尝了一下，我以为会非常美味，没想到，爸爸皱着眉头问我：“怎么是甜的！？”我回想着一个个细节，原来是我在手忙脚乱中错把糖当成盐了。
我明白了，做任何看似简单的事情，都要认真对待。
篇十四：青椒炒土豆
星期六，我自己做了一道菜——青椒炒土豆。
我先到蔬菜摊位上买了一个大土豆、两个青椒。回到家里，我就开始给土豆“脱衣服”，把土豆切成了一片片的，整齐地排列在盘子里。接下来，我洗青椒，同时把青椒上面的一个把揪掉、掰开，把里面的青椒籽冲掉，把青椒切成一条条丝。
一切准备就绪后，我开始在锅里面烧开水，等水烧开后把切好的土豆片放进去煮一会儿，等在一旁观看的妈妈说“时间差不多，可以捞起来了”，我就把土豆片捞起来放到一个篮子里，放到水龙头下面冲洗。把锅里刚才煮土豆的水倒掉，倒入食油，把火开到最大，等油快烧热时就把刚才准备好的所有食材倒进去，用铲子不停地翻炒，把锅盖盖上，关到小火煮一会儿。几分钟后，青椒炒土豆丝就出锅了。
吃着自己做的菜，我心里乐开了花，爸爸妈妈也赞不绝口。
篇十五：学做西兰花炒肉丝
今天中午，我学会了西兰花炒肉丝这道菜。
我把西兰花洗干净，把整块的肉切成条状肉丝，把油倒进锅里烧热，把切好的肉丝倒进锅里，“呲哩呲哩”的声响把我吓了一跳，油像喷泉一样从锅里溅出来，我连忙把西兰花倒进锅里，锅里的油四溅得更厉害了。我害怕地连忙躲开，心里七上八下想着这锅爆炸之类的恐怖场景。过了一会儿，锅里平静下来了，我连忙用铲子轻轻地翻着菜，妈妈在旁边指挥：“快放盐！太轻了，用力点炒！”我手忙脚乱的勉强跟上了妈妈的指挥，心里连连叫苦，拿着铲子的手都在不停地颤抖。我想停下来喘口气，可妈妈又开始说：“快点，盛起来，要烂了！先把盘子擦干净！……”
我看着盘子里已经炒好的西兰花，黄灿灿的油浸透了西兰花，隐隐约约的看见了点蓝，我尝了一口，嗯，不错，挺好吃的。
我看着我的杰作，心里美滋滋的。
篇十六：炒菠菜
星期日，我和爸爸去菜市场买菜。我们买了肉骨头、胡萝卜、菠菜、香菇、鸡爪和小排。我挑出菠菜。爸爸说：“你要干什么？”我说：“烧菜。”爸爸听了说：“那好，今天我就给你做一回助手吧。”我高兴地答应了。
在爸爸的帮助下，我先把菠菜外面泛黄的叶子剥掉，再把菠菜泡进水里，把波菜上的泥和沙子洗掉，最后把菠菜放进盆子里沥干。开灶点火，在锅中倒些许食油，油热后，把菠菜倒进锅里，锅里立刻响起了“嗞嗞”的声音，声音响得很厉害，吓了我一跳。
我拿出铲子把下面的菠菜翻上来，不停地在锅里炒啊翻啊，使锅中的菠菜受热均匀，我发现原来浅绿色的菠菜慢慢地变成了深绿色，原来脆脆的菠菜梗变得软软的。
香喷喷的波菜烧好了，阵阵香味弥漫了整个厨房。
篇十七：炒青菜
星球六，爸爸教我做了一道菜——炒青菜。
我先把青菜认真地洗了好几遍，准备了香油、食盐、酱油和水。我先把香油倒进锅里，打开煤气，把菜锅烧热，只见锅里冒出了黑烟“噼噼啪啪”油星飞溅，灶台上，地砖上，墙壁上，就连我的衣服上都不能幸免，还有一滴油溅到了我手上，痛得我“啊啊”大叫，我赶紧把手放到水龙头下面冲洗才感到疼痛有所缓解。
一旁观看的爸爸帮我把火关得小了些。我把青菜倒入锅中，只听见“擦——”的一声，锅里