怎样选择茶具
时间: 02-25
栏目:礼仪知识
常用的茶具有储茶用具、泡茶用具、喝茶用具三类。
1．储茶用具
储茶用具的基本要求是：防潮、避光、隔热、无味。如果要存放好茶叶，最好用特制的茶叶罐，如铝罐、锡罐、竹罐，尽量不用玻璃罐、塑料罐，更不要长时间以纸张包装、存放茶叶。
2．泡茶用具
喝茶讲究的人，对泡茶用具也十分挑剔。在比较正规的情况下，泡茶用具和喝茶用具往往要区分开。最常见的正规的泡茶用具是茶壶，多是紫砂陶或陶瓷制成。
3．喝茶用具
喝茶用具主要是茶杯、茶碗。用茶杯喝茶最常见，也正规。使用茶碗喝茶，多出现在古色古香的茶馆里。
为帮助茶汤纯正味道的发挥，茶杯应该选用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是为了欣赏茶叶的形状和茶场的清澈，也可以选用玻璃茶杯。最好别用搪瓷茶杯。
如果喝茶时同时使用茶壶，最好茶杯、茶壶配套，尽量不要东拼西凑。要是同时用多个茶杯，也应注意配套问题。不要用破损、残缺、有裂纹、有茶锈或污垢的茶具待客。